葡萄籽油的功效與作用

　　葡萄籽一般約占葡萄總重的3%~7%，作為葡萄酒工業(yè)的副產(chǎn)物，它是一種優(yōu)質(zhì)的食用油脂資源。葡萄籽含油量為10%~20%，絕大多數(shù)品種的葡萄籽油中亞油酸比例達總脂肪酸的70%以上，有的甚至高達81%，低于60%的品種極為少見?？梢?，葡萄籽油屬于高亞油酸型油脂。下面就由學習啦小編為大家介紹下葡萄籽油的功效和作用，希望可以幫到大家哦。

　　葡萄籽油的功效和作用：

　　1、滋潤皮膚。適合各種膚質(zhì)，更適合細致、敏感肌膚及油性、暗瘡、面皰、粉刺肌膚。

　　2、預防黑色素沉淀.強化循環(huán).增進肌膚彈性.降低紫外線傷害.預防肌膚下垂.與皺紋產(chǎn)生.能增強肌膚的保濕效果，同時可潤澤、柔軟肌膚，清爽不油膩，具有收斂作用，親膚性和滲透力強，最易于皮膚吸收，且有最佳的潤滑度，有不錯的排毒效果。

　　3、絕佳的按摩、沐浴、身體和護膚的基礎油，反復使用可對干性皮膚增加和調(diào)節(jié)水分起作用。

　　4、減肥瘦身。消化脂肪、開胃、利尿、強肝。美白皮膚，收斂毛細孔，平衡油脂，消除肥胖，控制液體流動，對肥胖癥和水分滯留能發(fā)揮效果，也能改善蜂窩組織炎、刺激膽汗分泌以消化脂肪，能安撫身體、減輕偏頭痛，經(jīng)前癥及懷孕期間的不適感。

　　5、調(diào)節(jié)血脂，預防心腦血管疾病以及調(diào)節(jié)植物神經(jīng)，強身建腦。

　　葡萄籽油的簡介

　　葡萄籽油含有豐富的不飽和脂肪酸，主要是油酸和亞油酸，其中亞油酸的含量高達72%~76%。亞油酸是人體必需脂肪酸，易于被人體吸收，長期食用葡萄籽油可降低人體血清膽固醇，有效調(diào)節(jié)人的植物神經(jīng)功能。葡萄籽油富含維生素E，具有較強的抗氧化性，能夠有效地延長貨架保質(zhì)期，不易引起由于光照、熱輻射和與空氣接觸而產(chǎn)生的氧化酸敗現(xiàn)象。由于自身性能比較穩(wěn)定，除了作為烹調(diào)油直接在餐桌上食用和用于制作各種食品之外，葡萄籽油還是制作高級化妝品和藥品的重要原料之一。葡萄籽油中還含有人體必需的鉀、鈉、鈣等礦物質(zhì)及各種脂溶性及水溶性維生素，適合用于制作老人及嬰幼兒營養(yǎng)食品、醫(yī)療食品及高空作業(yè)人員專用食品[2] 。

　　葡萄籽油的成分

　　維生素B1、B3、B5，VF、VC、葉綠素，微量礦物元素，必需脂肪酸，果糖，葡萄糖，礦物質(zhì)，鉀，磷，鈣，鎂和葡萄多酚。

　　葡萄籽油的主要成份是亞油酸與原花青素，亞油酸含量達70%以上。亞油酸是人體必需而又為人體所不能合成的脂肪酸。同時，葡萄籽油還能防治心血管系統(tǒng)疾病，降低人體血清膽固醇和血壓，其營養(yǎng)價值和醫(yī)療作用均得到國內(nèi)外醫(yī)學界及營養(yǎng)學家的充分肯定和高度認可。

　　亞油酸、其他多種不飽和脂肪酸、維他命F、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、亞麻仁油酸、葉綠素等。

　　葡萄籽油的適用

　　葡萄籽油有兩種非常重要的元素，亞麻油酸和原花色素。亞麻油酸可以抵抗自由基，抗老化，幫助吸收維生素C和E，強化循環(huán)系統(tǒng)的彈性，降低紫外線的傷害，保護肌膚中的膠原蛋白，改善靜脈腫脹與水腫，預防黑色素沉淀。原花色素有保護血管彈性，保護肌膚免于紫外線的荼毒，預防膠原纖維和彈性纖維的破壞，使肌膚保持應有的彈性及張力，避免皮膚下垂及皺紋產(chǎn)生。滲透力強，清爽不油膩，極易被皮膚吸收，任何膚質(zhì)均適用。

　　維生素B1、B3、B5、C、F、葉綠素、微量礦物元素、必需脂肪酸、果糖、葡萄糖、礦物質(zhì)、鉀、磷、鈣和鎂以及葡萄多酚。