白茶的功效、作用及泡法
白茶的功效、作用及泡法
白茶,在我國(guó)擁有久遠(yuǎn)的歷史,是我國(guó)傳統(tǒng)名茶,同時(shí)也是中國(guó)六大茶類之一。白茶具有消炎解毒、降壓減脂、消除疲勞等功效。對(duì)于治療油膩過(guò)多、肝火過(guò)旺引起的身體不適、消化功能障礙等癥具有一定作用。下面就由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹下白茶的功效和作用,希望可以幫到大家哦。
白茶的功效和作用:
1、白茶具有解酒醒酒的功效,對(duì)于喝酒者是必需品。
2、白茶具有清熱潤(rùn)膚的功效,在炎炎夏日里是一道享受。
3、白茶具有消炎解毒、降壓減脂、消除疲勞等功效。對(duì)于治療油膩過(guò)多、肝火過(guò)旺引起的身體不適、消化功能障礙等癥具有一定作用。
4、白茶具有防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛等作用。
5、白茶很有豐富的活性酶,長(zhǎng)期飲用白茶有利于促進(jìn)脂肪分解,促進(jìn)血糖平衡。
5、白茶含有豐富的維生素,同時(shí)白茶還有防輻射物質(zhì),對(duì)人體的造血機(jī)能有顯著的保護(hù)作用。
6、白茶含有豐富的二氫楊梅素等黃酮類天然物質(zhì),可以起到保護(hù)肝臟的功效。
白茶和綠茶的區(qū)別
1、白茶,顧名思義是銀白色的,沖泡后的顏色為黃亮色,而綠茶沖泡后則為較多的保存了鮮茶葉的綠色色調(diào)。
2、白茶屬于輕微發(fā)酵茶類,而綠茶是非發(fā)酵茶。
3、綠茶含有較多的解毒因子,它們更易與血液中有毒物質(zhì)相結(jié)合,并加速其從小便排出。常飲綠茶還能防癌和降血脂,幫助電腦族抵御電腦輻射的作用。
白茶的泡法
1、杯泡法:適合一人獨(dú)飲,用杯泡法,用200ml透明玻璃杯,取3-5g用約90度開水,先洗茶溫潤(rùn)聞香,再用開水直接沖泡白茶,沖泡時(shí)間根據(jù)個(gè)人口感自由掌握,具體參見(jiàn)以下的各白茶各品名建議白茶沖泡方法。
2、蓋碗法:適合二人對(duì)飲,取3g白茶投入蓋碗,用90度開水洗茶溫潤(rùn)聞香,然后象功夫茶的白茶泡法,第一泡30-45秒,以后每次遞減,這樣能品到白茶的清新口感。
3、壺泡法:適合三五人雅聚,大肚紫砂壺茶具最佳或大容量飄逸杯,取5-6g白茶投入其中,用約90度開水洗茶溫潤(rùn)聞香,45秒后即可品飲,特點(diǎn):毫香醇厚。
4、大壺法:適合家庭、群體共飲和長(zhǎng)時(shí)間飲用,取10-15g白茶投入大瓶瓷壺中,用90-100度開水直接沖泡,喝完蓄水,白茶具有耐泡,長(zhǎng)時(shí)間擱置,口感依然淡雅醇香的特點(diǎn),可從早喝到晚,非常適合家庭夏天消暑用茶和保健用茶。