玉米粥的功效與作用
玉米相信很多人都想吃,但是如果用來煮成粥味道就更加美味,它清香中帶you一股清甜,聞起來使人很舒服,吃起來也很香,那么它應(yīng)該you什么功效與作用的,下面就由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹下玉米粥的功效和作用,希望可以幫到大家哦。
玉米粥的功效
1.食用香噴噴的玉米粥具you安神益智的功效,如果那天你勞累了就可以嘗試煮一鍋來吃,消除疲勞效果還不錯(cuò)。
2.食用香噴噴的玉米粥you美容的功效,對皮膚的潤滑與保養(yǎng)都是非常you幫助的。
3.食用香噴噴的玉米粥可以you清熱解毒的功效,口舌腫脹都可以煮來吃。
4.食用香噴噴的玉米粥對腸道的順暢排泄具you很好的幫助,可以使得體內(nèi)的you害物質(zhì)得到最快的清理。
玉米粥的作用
1.玉米粥富含you豐富營養(yǎng)價(jià)值,對于未成年的孩子或是上了老人年紀(jì)的人群的營養(yǎng)補(bǔ)充都是非常you幫助的。
2.玉米粥可以防止多種疾病的發(fā)生,對于身體健康的穩(wěn)定調(diào)節(jié)都you幫助。
3.對于壽命的延長you一定的幫助,它富you多種的養(yǎng)生之道所需要的物質(zhì)。
玉米粥的食用須知
粥義解說:玉米,又名苞米、苞谷、六谷、玉蜀黍,為禾本科一年生草本植物玉蜀黍的種子,全國各地艾有栽培,為日常餐桌上的普通食糧,其保健作用卻為眾多食物之最。
中醫(yī)認(rèn)為,玉米性味甘、平,入脾、胃經(jīng),有健脾和胃,利水通淋,益肺寧心之功,《本草綱目》言其"調(diào)中開胃"?!侗静萃脐悺费云?quot;為健胃劑。煎服亦有利尿之功"。煮粥服食,健脾開胃,對老年人脾胃虧虛,胃納不佳,久病、重病之后,脾胃虛弱,納食不香者甚宜。
營養(yǎng)研究表明,玉米不僅淀粉含量高,而且蛋白質(zhì)、維生素、脂肪、纖維素及礦物質(zhì)的含量也很高,因而國內(nèi)外營養(yǎng)學(xué)專家將玉米稱其為"黃金食物"。說玉米為黃金食物并不過份。玉米有抗癌作用,玉米含有豐富的維生素A,谷胱甘肽及鎂,這些物質(zhì)均具有抑制人體癌細(xì)胞的生殖、發(fā)展的作用。玉米所含的纖維素、胡蘿卜素,不僅可增強(qiáng)腸壁蠕動,起到促進(jìn)排便,排除毒素,預(yù)防腸癌的作用,還可分化癌細(xì)胞。國內(nèi)外有關(guān)資料報(bào)道,以玉米為主食的地區(qū),癌癥發(fā)病率普遍較低,可能是玉米中富含鎂、硒等微量元素及40%麩質(zhì)等,抑制腫瘤的發(fā)展,增加腸蠕動及膽汁排泄,促進(jìn)廢物排除有關(guān)。