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秋季營養(yǎng)養(yǎng)肝粥

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秋季營養(yǎng)養(yǎng)肝粥

  肝臟是身體重要的排毒器官,腸胃所吸收的有毒物質(zhì),都要在肝臟經(jīng)過解毒程序變?yōu)闊o毒物質(zhì),再經(jīng)過膽汁或尿液排出體外。肝臟長期超負荷工作,太多的身體毒素無法及時排解出去。肝臟的主要功能是代謝,代謝功能出現(xiàn)異常,則會造成四肢乏力,懶言少動,即使吃的不多也會止不住地發(fā)胖,造成惡性循環(huán)。

  這里我們就來推薦六款“養(yǎng)肝粥”,您不妨試一試。

  秋季營養(yǎng)養(yǎng)肝粥——1、芹菜粥

  原料:芹菜150克,粳米100克。

  做法:將芹菜連根洗凈,加水熬煮,取汁與粳米同煮粥服用。

  功效:上火頭痛、眩暈?zāi)砍?,此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥,對調(diào)養(yǎng)肝臟、降低血壓、減少煩躁有一定好處。

  秋季營養(yǎng)養(yǎng)肝粥——2、菠菜粥

  原料:菠菜250克,粳米250克,食鹽,味精各適量。

  做法:將菠菜洗凈,在沸水中燙一下,切段;粳米放鍋內(nèi),加水適量,煎熬至粳米熟時,將菠菜放入粥中,繼續(xù)煎熬直至成粥時?;?再放入食鹽、味精即成。

  功效:菠菜粥對因肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩、貧血、糖尿病等都有較好的輔助治療作用。

  秋季營養(yǎng)養(yǎng)肝粥——3、菊花粥

  原料:菊花15克,粳米100克。

  做法:菊花洗凈,粳米淘洗干凈。菊花、粳米放鍋中,加適量清水,加蓋,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。

  功效:該粥散風(fēng)熱、清肝火、降血壓。適用于頭暈、頭痛、目赤、疔瘡腫毒、原發(fā)性高血壓等。

  秋季營養(yǎng)養(yǎng)肝粥——4、梅花粥

  原料:白梅花5克,粳米80克。

  做法:先將粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸兩三分鐘即可,每餐吃一碗,可連續(xù)吃三五天。

  功效:梅花性平,能舒肝理氣,激發(fā)食欲。食欲減退者食用效果頗佳,健康者食用則精力倍增。

  秋季營養(yǎng)養(yǎng)肝粥——5、桑椹粥

  原料:桑椹30克(鮮桑椹用60克),糯米60克,冰糖適量。

  做法:將桑椹洗干凈,與糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。

  功效:該粥可以滋補肝陰、養(yǎng)血明目。適用于肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、須發(fā)早白等。

  秋季營養(yǎng)養(yǎng)肝粥——6、決明子粥

  原料:決明子10克,大米60克,冰糖少量。

  做法:先將決明子加水煎煮取汁適量。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。

  功效:該粥清肝、明目、通便。適用于目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高血脂、習(xí)慣性便秘等。

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