甘蔗的功效作用及禁忌是什么
甘蔗是水果類唯一的莖用水果,也是水果中含非膳食纖維最多的一種水果,甘蔗的營養(yǎng)價值高,多糖其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖。那么甘蔗的功效與作用大家都清楚嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編為大家整理了甘蔗的功效作用,希望大家能夠喜歡。
甘蔗的功效和作用
滋養(yǎng)潤燥
適用于低血糖癥、心臟衰弱、津液不足、咽喉腫痛、大便干結(jié)、虛熱咳嗽等病癥。
清熱潤肺
也可治療肺熱咳嗽、氣喘痰多、口干咽燥等癥狀。
健入肝脾
治療胃熱嘔吐,腸燥便秘,消化不良也有一定的療效。
生津解酒
甘蔗對酒后煩躁,酒后不適也有作用,用于醒酒護(hù)肝起到很好的效果。
美容臉部
同時咀嚼甘蔗,對牙齒和口腔肌肉也是一種很好的鍛煉,有美容臉部的作用。
甘蔗的營養(yǎng)價值
甘蔗汁多味甜,營養(yǎng)豐富,被稱作果中佳品,有人稱:“秋日甘蔗賽過參”。甘蔗的營養(yǎng)價值很高,它含有水分比較多,水分占甘蔗的84%。
甘蔗含糖量最為豐富,其中的蔗糖、葡萄糖及果糖,含量達(dá)12%。此外,甘蔗還含有人體所需的其他物質(zhì),如蛋白質(zhì) 0.2克、脂肪0.5克、鈣8毫克、磷4毫克、鐵1.3毫克。
另外,甘蔗還含有天門冬氨酸、谷氨酸、絲氨酸、丙氨酸等多種有利于人體的氨基酸,以及維生素 B1、維生素B2、維生素B6和維生素C等等。甘蔗的含鐵量在各種水果中,雄踞“冠軍”寶座。
食用甘蔗的禁忌
1、身體虛寒的人群不能吃甘蔗
甘蔗是一種性質(zhì)寒涼的食材,對于身體虛寒的人來說,食用甘蔗之后反而會導(dǎo)致虛寒癥狀明顯加重,甚至還會因此而導(dǎo)致胃部疼痛,對身體健康是非常不利的。因此,身體虛寒的人不適合吃甘蔗,因此這類人需要忌口。
2、糖尿病患者不能吃甘蔗
甘蔗是一種高糖的食材,它含有大量的天然蔗糖,人們食用之后會導(dǎo)致血糖因此而快速升高,因此患有糖尿病的人群就不適合吃甘蔗,反而會導(dǎo)致血糖癥狀明顯加重,甚至?xí)虼硕T發(fā)一些并發(fā)癥。因此患有糖尿病病人需要忌口,避免自己不忌口反而會帶給身體健康更多的影響,甚至?xí)砀鄧?yán)重后果。
3、咽喉腫痛在慎吃甘蔗
甘蔗這種食材也有多個不同的品種,其中黑皮甘蔗和表皮甘蔗最為常見,黑皮甘蔗的性質(zhì)溫?zé)?,平時食用會讓人體內(nèi)熱毒積存。因此容易上火的人或是出現(xiàn)喉嚨疼痛的人就不宜吃甘蔗,否則容易讓上火癥狀明顯加重。
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