中藥西紅花的功效與作用
西紅花,中藥名。為鳶尾科植物番紅花Crocus sativus L的干燥柱頭。引入栽培種。現(xiàn)北京、山東、浙江、四川等地有栽培。下面就由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹下西紅花的功效和作用,希望可以幫到大家哦。
西紅花的功效和作用
西紅花的功效與作用——調(diào)味
西紅花本就很珍貴,其金色柱頭更是名貴。不當(dāng)可以用作料理調(diào)味品,還可以上色用作染料,可以說西紅花的功效與作用是不可估量的。我們首先來說調(diào)味吧,具有獨特的香氣,在東方菜肴中調(diào)別樣滋味。而在西方快餐面包中,起著調(diào)色調(diào)味兩重作用。是很多料理不可或缺的重要作料。
西紅花的功效與作用——染色
西紅花的功效與作用還可以從更多方面體現(xiàn)。在西紅花的柱頭,可以提取到一種金色染料。王室服裝、法衣等都將這種顏色作為正式顏色,并且成為一種文化在當(dāng)時盛行。從多方面體現(xiàn)西紅花的功效作用,西紅花的價值是我們有目共睹的,它是上天賜予我們的禮物。
西紅花的功效與作用——醫(yī)用
接下來說說西紅花最為重要的藥理作用,這可是西紅花的功效與作用的重中之重。西紅花的抗血凝作用,效果明顯。在醫(yī)學(xué)上用作止血功效,是非常有效的。
對人體循環(huán)系統(tǒng)也有用,不但增強體內(nèi)新陳代謝功能,降低運動造成的心肌損傷。顯著提高人體免疫能力。
西紅花對肝膽的作用體現(xiàn)在對脂肪代謝的作用,與此同時降低膽固醇,保持身體健康狀態(tài)。在結(jié)合其他的中藥材,能有效改善身體循環(huán)系統(tǒng),膽汁也能夠在第一時間得到分泌或排泄。慢性肝炎等疾病,遇到西紅花都能得到很好的治療。這正是體現(xiàn)了西紅花的功效與作用對人們是多么有利,也是它的價值所在。
西紅花的用法用量
1~3g,煎服或沸水泡服。
西紅花的禁忌
孕婦慎用。
西紅花的炮制方法
采集加工
秋季花開時,摘下柱頭,陰干即成。
西紅花的炮制方法
揀去雜質(zhì),并除去黃色毛須。
西紅花的藥材性狀
本品呈線形,三分枝,長約3cm。暗紅色,上部較寬而略扁平,頂端邊緣顯不整齊的齒狀,內(nèi)側(cè)有一短裂隙,下端有時殘留一小段黃色花柱。體輕,質(zhì)松軟,無油潤光澤,干燥后質(zhì)脆易斷。氣特異,微有刺激性,味微苦。
西紅花的相關(guān)論述
《本草綱目》:“心憂郁積,氣悶不散,活血。久服令人心喜。又治驚悸。”