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中藥西紅花的功效與作用

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  西紅花,中藥名。為鳶尾科植物番紅花Crocus sativus L的干燥柱頭。引入栽培種?,F(xiàn)北京、山東、浙江、四川等地有栽培。下面就由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹下西紅花的功效和作用,希望可以幫到大家哦。

  西紅花的功效和作用

  西紅花的功效與作用——調(diào)味

  西紅花本就很珍貴,其金色柱頭更是名貴。不當(dāng)可以用作料理調(diào)味品,還可以上色用作染料,可以說西紅花的功效與作用是不可估量的。我們首先來說調(diào)味吧,具有獨(dú)特的香氣,在東方菜肴中調(diào)別樣滋味。而在西方快餐面包中,起著調(diào)色調(diào)味兩重作用。是很多料理不可或缺的重要作料。

  西紅花的功效與作用——染色

  西紅花的功效與作用還可以從更多方面體現(xiàn)。在西紅花的柱頭,可以提取到一種金色染料。王室服裝、法衣等都將這種顏色作為正式顏色,并且成為一種文化在當(dāng)時(shí)盛行。從多方面體現(xiàn)西紅花的功效作用,西紅花的價(jià)值是我們有目共睹的,它是上天賜予我們的禮物。

  西紅花的功效與作用——醫(yī)用

  接下來說說西紅花最為重要的藥理作用,這可是西紅花的功效與作用的重中之重。西紅花的抗血凝作用,效果明顯。在醫(yī)學(xué)上用作止血功效,是非常有效的。

  對人體循環(huán)系統(tǒng)也有用,不但增強(qiáng)體內(nèi)新陳代謝功能,降低運(yùn)動(dòng)造成的心肌損傷。顯著提高人體免疫能力。

  西紅花對肝膽的作用體現(xiàn)在對脂肪代謝的作用,與此同時(shí)降低膽固醇,保持身體健康狀態(tài)。在結(jié)合其他的中藥材,能有效改善身體循環(huán)系統(tǒng),膽汁也能夠在第一時(shí)間得到分泌或排泄。慢性肝炎等疾病,遇到西紅花都能得到很好的治療。這正是體現(xiàn)了西紅花的功效與作用對人們是多么有利,也是它的價(jià)值所在。

  西紅花的用法用量

  1~3g,煎服或沸水泡服。

  西紅花的禁忌

  孕婦慎用。

  西紅花的炮制方法

  采集加工

  秋季花開時(shí),摘下柱頭,陰干即成。

  西紅花的炮制方法

  揀去雜質(zhì),并除去黃色毛須。

  西紅花的藥材性狀

  本品呈線形,三分枝,長約3cm。暗紅色,上部較寬而略扁平,頂端邊緣顯不整齊的齒狀,內(nèi)側(cè)有一短裂隙,下端有時(shí)殘留一小段黃色花柱。體輕,質(zhì)松軟,無油潤光澤,干燥后質(zhì)脆易斷。氣特異,微有刺激性,味微苦。

  西紅花的相關(guān)論述

  《本草綱目》:“心憂郁積,氣悶不散,活血。久服令人心喜。又治驚悸。”

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