養(yǎng)生蜂蜜食譜
每天早上一杯蜂蜜水是不少都市女性的養(yǎng)生秘訣,當(dāng)然蜂蜜水能夠促進(jìn)腸道蠕動,對身體很有好處,特別是現(xiàn)在這樣的秋燥季節(jié)。但是,蜂蜜也有不用種類的選擇,不同體質(zhì)的人還是要挑選不一樣的蜂蜜才好。
養(yǎng)生蜂蜜食譜
棗花蜂蜜
特 色:補(bǔ)脾益胃、補(bǔ)中益氣、補(bǔ)血安神
推薦使用人群:氣虛畏寒、虛寒型胃脘疼痛、脾胃虛寒、腹脹便秘的人群
槐花蜂蜜
特 色:潤肺止咳,清除肺火
推薦使用人群:適用于肺火重,便秘人群的保健食用
玫瑰蜂蜜
特 色:美容養(yǎng)顏,滋潤肌膚
推薦使用人群:內(nèi)火煩躁、活血化瘀的女性
桂圓蜂蜜
特 色:營養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量高,養(yǎng)血安神、健腦益智
推薦使用人群:兒童及失眠、記憶力減退的人群
黃芪蜂蜜
特 色:采用名貴藥源,補(bǔ)中益氣,利水退腫
推薦使用人群:氣虛多汗,小便不暢的人群
荔枝蜂蜜
特 色:甘甜爽口,營養(yǎng)豐富
推薦使用人群:氣血雙虛、虛火旺盛、心悸失眠的人群及追求健康靚麗的中青年。
酸棗蜂蜜
特 色:鎮(zhèn)靜催眠 調(diào)節(jié)血壓
推薦使用人群:氣躁失眠,血壓高的人群
枇杷蜂蜜
特 色:治痰療咳,清熱利尿
推薦使用人群:久咳不止、肝、腎功能弱的人群
荊花蜂蜜
特 色:清熱潤燥,解毒去痛
推薦使用人群:飲食不規(guī)律,腸胃不適的人群食用
益母草蜂蜜
特 色:活血化瘀,調(diào)經(jīng)、美容
推薦使用人群:月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)血過多、產(chǎn)前產(chǎn)后增強(qiáng)體質(zhì)的中青年女性群體
枸杞蜂蜜
特 色:滋腎潤肺 、長于補(bǔ)氣
推薦使用人群:記憶力減退、用腦過度的學(xué)生及腦力工作者
紫云英蜂蜜
特 色:清熱解毒、清肝明目
推薦使用人群:氣血雙虛引起的虛火旺盛、失眠、頭暈、等癥狀的人群
黨參蜂蜜
特 色:名貴藥源植物蜜,補(bǔ)中益氣
推薦使用人群:體虛、胃寒、心悸失眠及貧血人群
椴樹蜂蜜
特色:益氣補(bǔ)腎、養(yǎng)胃補(bǔ)虛、清熱、補(bǔ)中、潤燥
推薦使用人群:有醫(yī)治和減輕高血壓、心臟病、便秘、失眠等多種疾病的人群
體質(zhì)寒濕的人要少吃蜂蜜水
從中醫(yī)角度講,蜂蜜性平味甘,有補(bǔ)益脾胃、潤腸通便的作用,能緩解口干、鼻干、皮膚干燥及大便干結(jié)等問題,還有安神的功效。蜂蜜還能滋陰潤燥,適合陰虛火旺的病人。如因鼻敏感而有鼻干、紅腫癥狀的人,可通過服蜂蜜來改善。但體質(zhì)寒濕的人,或身體常出現(xiàn)水腫的人,食用蜂蜜反而會加重濕氣,弊大于利。所以在食用蜂蜜前,應(yīng)考慮個人體質(zhì)。
此外糖尿病患者以及一歲以內(nèi)的嬰兒最好不要喝蜂蜜水。
純正蜂蜜會有特殊花香味
選擇蜂蜜的時候一般是先聞味道,再看蜂蜜的粘稠度。如果是單花蜜,會有本植物特有的花香味,如果是混合花蜜,聞起來是天然的花香味。假的蜂蜜一般是蔗糖味或者香料味。
純正的蜂蜜不一定會很透亮,但是會相對粘稠。你可以試試用筷子挑起,如果能滴落成絲并且縮成蜜珠則是好的蜂蜜。另外,你也可以嘗試著把蜂蜜滴在報紙上,如果蜂蜜成團(tuán)且不會濕透報紙,則是好蜂蜜。比較假的蜂蜜因為摻水較多,容易讓報紙濕透。
選蜂蜜還需要根據(jù)體質(zhì)來
此外,選蜂蜜,也要視個人體質(zhì)而定。不同蜂蜜來自不同的植物,枸杞、龍眼、黨參、山楂蜜等偏溫性,有補(bǔ)益的作用;銀杏、黃連、枇杷、菊花蜜、冬蜜、百花蜜等偏涼性,有清熱的功效。