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冬季補腎養(yǎng)生方

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  冬季補腎養(yǎng)生方,歷代養(yǎng)生家通過實踐證明,寒風刺骨、大雪封地的冬季,是滋補身體、保養(yǎng)腎氣的最佳時節(jié)。所以,腎虛的人最適宜在冬季進補,老百姓最容易接受的方法是食補。冬季補腎養(yǎng)生方有哪些呢?下面小編為你整理一些相關(guān)的資料,希望對你有幫助!

  冬季補腎養(yǎng)生方

  補腎壯腰方――山藥燉羊肉 羊肉500克,煲湯至肉爛;加入山藥500克切成塊、枸杞子100克,文火燉半小時,酌加調(diào)料即可。適用于腎虛腎寒或先天稟賦不足引起的腰膝酸軟、下肢無力、遺精早泄、頭暈健忘等癥。

  補腎健腦方――五昧藥酒核桃仁300克。枸杞子200克,女貞子200克,炒蓮子200克,炒大棗50克。裝瓶或罐內(nèi),加入低度白酒,酒應超過中藥約3厘米,每天攪動一次,半月后酌情加蜂蜜,每天適量飲用。適用于腎精虧虛引起的腦髓不充、失眠健忘、頭暈耳鳴等癥。

  補腎強身方――木耳炒腎豬或羊腎1對,剖開去筋膜,冷水泡半天;黑木耳100克,涼水泡開;花菜200克掰小塊,洗凈開水焯過。豬或羊腎切丁,與黑木耳爆炒,加適量姜、蒜末及鹽,炒至八分熟時加入花菜,翻炒至熟即可。適用于脾腎虛弱引起的腰膝酸軟、頭暈耳鳴、納谷不香或放化療引起的面色晦暗、乏力倦怠等癥。

  補腎健肝方――三昧燉肝湯枸杞子30克,冬蟲夏草10克,百合50克。洗凈后加水燉開,文火慢煮約20分鐘左右,加入豬肝或羊肝50克及調(diào)料適量,再煮約30分鐘即可,分次吃肝喝湯。適用于肝腎陰虛引起的眩暈、眼花、關(guān)節(jié)屈伸不利、煩熱、盜汗等癥。

  補腎壯陽方――蓯蓉羊腰粥肉蓯蓉10克,羊腰1個(去內(nèi)膜,切碎),粳米100克,同煮成粥。補腎助陽、益精通便,適用于中老年人腎陽虛衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便頻數(shù)、夜間多尿、便秘等癥。

  補腎益血方――乳鴿雞肉湯鴿子1只,雞肉200克,青菜10克,雞湯、精鹽、胡椒粉、蔥末適量,燉肉煮湯食用。補肝腎、益精血、壯陽療痿、祛風解毒,適用于虛贏、腎虛陽痿、消渴、婦女血虛經(jīng)閉等癥。

  補腎壯骨方――蟲草桂圓骨湯 豬或羊腔骨500克,文火燉熟;蟲草20克去灰渣,清水漂洗干凈后,加入桂圓50克,文火共燉,酌加調(diào)料即可。適用于因腎陽虛損引起的腰膝酸軟、下肢無力、頭暈目眩、手足不溫等癥。

  補腎滋陰方――冬蟲夏草淮山鴨湯 蟲草15克,淮山20克,鴨1只。將鴨洗凈和蟲草、淮山放入鍋內(nèi)隔水燉熟,加調(diào)料即可,每星期食用1~2次。滋陰補腎,適用于因腎陰不足而導致的失眠、耳鳴、腰膝酸痛、口干咽燥等癥。

  補腎健脾方――山藥薏米粥 山藥、薏米各30克,粳米100克。洗凈,煮粥至熟即可食用。甘淡平和、益腎健脾,適用于脾腎氣虛而引起的面黃肌瘦、倦怠易累、腰酸乏力、大便溏稀、舌體胖大、舌邊有齒痕等癥。

  補腎益氣方――鴿肉粥取洗凈鴿肉100克,豬肉50克,用蔥姜細末、鹽、料酒拌勻,放入碗中,用鍋蒸熟;取粳米100克,洗凈,煮粥至半熟,加入蒸熟的鴿肉等,再煮至熟,稍加胡椒粉即可食用。補腎益氣,適用于腎氣虛弱型的糖尿病、腎病等患者。

  冬季進補要因人而異、因病而異,一些有“火”之人,比如有口舌干燥、大便干結(jié)、舌苔黃厚等癥狀的人,就不適宜進補。

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