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春季養(yǎng)生食譜大全有哪些

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  春季大地回春、萬象更新、生機盎然,是一年中最好的季節(jié)。俗話說,一年之計在于春,因此,我們一定要做好春季的養(yǎng)生保健,為一年的健康打下基礎。春季養(yǎng)生食譜大全有哪些呢?下面小編為你整理一些相關的資料,希望對你有幫助!

  春季養(yǎng)生食譜大全

  一、男性養(yǎng)生

  中醫(yī)學認為:肝臟與草木相似,草木在春季萌發(fā)、生長,肝臟在春季時功能也更活躍。因此,初春養(yǎng)生以養(yǎng)肝護肝為先。尤其是男性,更應該乘春季做好養(yǎng)肝護肝的工作。下面小編為大家推薦幾款男性春季養(yǎng)生護肝食譜,大家不妨試試。

  五味子粥

  配料:五味子10克、大米100克。

  做法:大米、五味子,一起文火熬制。

  功效:五味子可以養(yǎng)肝、補腎,大米有保肝、護胃的作用,酒后進食能夠減少大量酒精對肝的損害。

  三味健脾養(yǎng)腎粥

  配料:白術15克,首烏10克,枸杞子20克,白米250克。

  做法:白術和首烏入鍋煮,經(jīng)一段時間后撈出,將其湯與枸杞子、大米一起熬至入味。 功效:健脾補腎,強壯肌肉。白術易補氣健脾,首烏可補腎、補血、養(yǎng)腦、烏發(fā)、安神,枸杞子能養(yǎng)血補腎。在增加蛋白質(zhì)前飲用,有利于營養(yǎng)物質(zhì)更好吸收。

  蓮子芡實粥

  配料:蓮子50克、芡實15克、大米300克。

  做法:三味一起熬,水要多放一些,不要使粥過稠。

  功效:蓮子可以健脾寧心,芡實能夠健脾補腎,常喝能夠緩解壓力、防止因工作緊張造成的失眠等不適。

  二、女性養(yǎng)生

  春天是肌膚過敏的高發(fā)季節(jié)。怎樣在這個天氣多變的季節(jié)里進行自己的肌膚護理呢?怎樣才能使美白護膚正常進行呢?小編特地為你準備幾款最適合女性春季養(yǎng)生的食譜,讓你吃出美麗容顏。

  核桃松仁粟米羹

  做法:非常簡單,取適量高湯,加入冰糖和粟米,小火燉熟,撒上核桃仁和松仁,即可食用。

  功效:美容又健胸。核桃和松仁都是女性經(jīng)典的滋補食品,它們富含維生素E和鋅,有利于滋潤皮膚、延緩皮膚衰老。此外,它們中蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、B族維生素的含量也十分豐富,是美容、美發(fā)的佳品。核桃和松仁都是亞麻酸的上好來源,這正是最近風行的健胸保健成分,有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含維生素E,也是專家推崇的美膚食品。 溫馨提示:

  最好買生的核桃仁和松仁,自己炒制加工,而且最好用富含亞麻酸的葵花籽油。食用核桃松仁粟米羹時不可過量,建議每天喝一小碗即可。食用過多可能導致吸收熱量過多而引起肥胖。

  花生芝麻糊

  做法:制作花生芝麻糊需要準備花生、黑芝麻和色拉油。首先把花生仁用油炸熟,黑芝麻炒香,然后把它們一起放入攪碎機,充分攪碎成粉末狀,放入密封的玻璃罐中保存。想吃時,用干凈的勺子盛到碗里,加入開水一沖即可。喜歡吃甜味的,可適量加點蜂蜜。

  功效:抗衰老。花生與黑芝麻是30歲女性抗衰老的首選食品,這主要歸功于它們富含維生素E,同時還有防止色素沉著于皮膚的作用,避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有強力抗衰老物質(zhì)芝麻酚,是預防女性衰老的重要滋補食品,其中的B族維生素含量也十分豐富,可以促進人體的新陳代謝,還有利于雌性激素和孕激素的合成,能起到*功效。

  自制的花生芝麻糊比外面買的更天然、更健康,最適合作為早餐或是午后加餐食用。 溫馨提示:

  最好不要將花生外面的“紅衣”剝掉,因為“紅衣”具有極好的補血功效。

  山藥青筍炒雞肝

  做法:準備山藥、青筍、雞肝、鹽、味精、高湯、淀粉。首先將山藥、青筍去皮、洗凈,切成條。雞肝用清水洗凈,切成片。再將山藥、青筍、雞肝等原料分別用沸水焯一下。最后,在鍋內(nèi)放入一些食用油,加適量的高湯,調(diào)味后下入全部原料,翻炒數(shù)下,勾芡后即可食用。 功效:改善皮膚色澤。山藥是中醫(yī)推崇的補虛佳品,具有健脾益腎、補精益氣的作用。雞肝富含鐵、鋅、銅、維生素A和B族維生素等,不僅有利于雌激素的合成,還是補血的首選食品。青筍則是富含膳食纖維的美容蔬菜。三者合用,具有調(diào)養(yǎng)氣血、改善皮膚的滋潤感和色澤的作用。

  溫馨提示:

  食用山藥青筍炒雞肝時,一定記住不要在餐前和餐后喝咖啡或濃茶等飲品,以免影響食物中營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。如果沒有雞肝,您也可以選擇豬肝或鴨肝代替。

  雙豆雞翅湯

  主料:黃豆、青豆、雞翅、鹽、味精、料酒、高湯。

  做法:首先,將黃豆、青豆、雞翅等原料放入砂鍋,加入適量高湯,用小火燉熟,最后用鹽、味精、料酒調(diào)味后,便可食用了。

  功效:增加皮膚彈性。黃豆和青豆不僅富含蛋白質(zhì)、卵磷脂,還含有植物雌激素,這種異黃酮類物質(zhì)能有效提高體內(nèi)雌激素的水平,從而讓女性更加青春美麗,而且異黃酮還具有預防骨質(zhì)疏松的作用。

  此外,不少人只知道豬蹄是美容佳品,卻不知道雞翅中也含有大量膠原蛋白,而且蛋白質(zhì)含量要高于豬蹄,它與黃豆、青豆同食,對增加皮膚彈性、滋潤皮膚十分有益。

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