4個月的寶寶輔食食譜
4個月的寶寶輔食食譜
4個月寶寶還沒長牙齒,所以只能吃些輔食,4個月嬰兒輔食有哪些?很多的家長覺得4個月寶寶輔食就只有米糊,其實寶寶輔食還有很多的搭配,接下來就來看看4個月的寶寶輔食食譜吧。
4個月的寶寶輔食食譜
平菇大白菜粥
準(zhǔn)備食材:稀米粥1碗、平菇1朵、大白菜1片
做法:
1、將白菜外層剝?nèi)ィ±锩娴牟巳~一片,將菜葉洗干凈之后,放入沸水中焯燙,然后撈出。
2、將平菇洗干凈之后,去掉菇把,取菇帽,然后將平菇略微焯燙,撈起。
3、取焯燙好的白菜菜葉,剁碎。焯燙好的平菇也剁碎。
4、取一口小鍋,倒入米粥。煮開之后放入平菇碎和白菜碎,用小火熬煮。
5、熬煮到食材軟爛的時候關(guān)火。最后將米粥盛入碗中即可。
春菜蛋黃面
準(zhǔn)備食材:寶寶面條25克、水煮蛋蛋黃1個、春菜10克、大骨湯適量
做法:
1、將水煮蛋的蛋黃放入碗中,用勺子按壓成蛋黃泥。
2、將春菜洗干凈,放入沸水中焯燙熟后撈起。選取菜葉部分切碎。
3、將寶寶面條折成小段,取一小鍋,倒入適量大骨湯,如果有浮油要撇去,煮開后,先放入面條煮沸。
4、然后放入春菜和蛋黃碎。攪拌均勻,將面條煮到軟爛程度。將煮好的春菜蛋黃面盛入碗中即可。
西蘭花蝦泥軟飯
準(zhǔn)備食材:米飯1/3飯碗、蝦1只、西蘭花3小朵、清水100毫升
做法:
1、將西蘭花放入淡鹽水中浸泡約15分鐘,然后用流水沖洗干凈,燒開一鍋水,將西蘭花放入略微焯燙。
2、撈出焯燙好的西蘭花,剁碎備用。將蝦洗干凈,去掉蝦殼、蝦頭,挑掉蝦線,剁碎。
3、取一口小鍋,倒入100毫升的清水,然后倒入米飯。
4、將食材熬煮到軟爛的狀態(tài),即可出鍋。
櫻桃米糊
準(zhǔn)備食材:櫻桃2顆、嬰兒米粉10克、溫開水60毫升
做法
1、櫻桃用淡鹽水浸泡15分鐘,然后用清水沖洗干凈,去掉櫻桃核和梗,將櫻桃切成小塊。
2、將60毫升70℃左右的溫開水倒入米粉中,邊倒邊攪拌,讓米粉和水充分接觸,調(diào)成糊狀。
3、將過濾好的櫻桃汁調(diào)入米粉糊中,攪拌均勻即可。
4個月寶寶如何添加輔食
我們知道,輔食的品種和質(zhì)量必須結(jié)合小兒月齡階段的生理特點和對各種營養(yǎng)素的需要。4到6個月的小兒體內(nèi)淀粉酶活力增強,可以開始加淀粉類食物,如面糊、奶糕等。此期嬰兒體內(nèi)儲存的鐵已用完,也可以開始添加蛋黃了。下面我們來了解下怎么給小家伙開始添加輔食吧:
1、要一樣一樣地加,從一種到多種,從少量到多量,不能操之過急。
2、輔食要由稀到干、由細(xì)到粗、由軟到硬、由淡到濃,逐漸過渡。
最開始添加,不妨選擇米粉。不主張過早添加蛋黃。因為過早可能造成一些寶寶過敏。至于肉類的添加,一般在9個月后再開始(當(dāng)然這也是因人而異的)。因為從嬰兒消化系統(tǒng)生理特點考慮,剛開始添加的食物要柔軟、易吞咽、易消化、不易引起過敏。肉類食物特別是瘦肉的確含有豐富的鐵,但它即便做成了泥糊狀,也還是需要咀嚼后才能咽下,而且它也不易消化,會加重寶寶消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)。
3、少鹽不甜,忌油膩。
孩子的輔食不能用成人的口味和喜惡來衡量,而應(yīng)從食品質(zhì)量和營養(yǎng)需要出發(fā)。一些家長認(rèn)為小孩子都喜歡吃甜食,所以有時會選擇糖果、糕點等含糖高的食物作為輔食。其實這些食物還是盡量少選。雖然糖可以提供熱量,但缺乏其他的營養(yǎng)素,而且過多攝入也會對寶寶的健康產(chǎn)生不利。