5個月寶寶輔食食譜
5個月寶寶需要的營養(yǎng)非常的多,那么5個月寶寶輔食有哪些做法?其實(shí)5個月寶寶輔食的做法有很多,接下來就來看看5個月寶寶輔食食譜做法。
5個月寶寶輔食食譜
油菜汁
材料:油菜葉100g
所需工具:煮鍋、濾網(wǎng)
做法:
1、擇好的油菜葉放在淡鹽水中浸泡30分鐘。
2、把油菜葉切成小碎段,放入沸水中,小火煮10分鐘,菜和水的比例為1:2。
3、用濾網(wǎng)將菜渣濾出,待油菜汁晾溫后喂食寶寶。
爛米粥
材料:大米水(米和水的比例為:1:10)
做法:
1.把大米洗凈后,在水里浸泡1個小時。
2.以1份大米兌10份水的比例,放入鍋中用大火煮開。
3.沸騰后轉(zhuǎn)為小火,煮至米粒軟爛。
4.然后關(guān)火,蓋上蓋子燜10分鐘左右。
5.最后,用勺子背將米粒搗碎即可。
提示:大米粥中含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、微量元素等營養(yǎng)物質(zhì),4-6個月的寶寶身體內(nèi)淀粉酶的分泌能力還未發(fā)育完全,稀粥或米湯是這個階段寶寶的首選。10倍稠的米粥濃稠度最合適這個階段的寶寶,利于寶寶消化。隨著寶寶月齡的增長,還可以用這個粥與谷類、蔬菜或者肉類自由搭配。
蘋果紅薯羹
材料:
蘋果、紅薯
工具:果汁攪拌機(jī)
做法:
1.蘋果,紅薯切小塊,小奶鍋里倒入適量清水,再放入蘋果和紅薯進(jìn)去煮。
2.煮軟后,連同湯汁一起倒入攪拌機(jī),打成糊糊,味道很好,寶寶很喜歡。稀稠適度最好吃。
特點(diǎn):紅薯中高含量的膳食纖維有促進(jìn)胃腸蠕動、預(yù)防便秘,蘋果具有收斂的作用,這款羹潤腸養(yǎng)胃,不僅寶寶平時可以常吃,還很適合給腹瀉的寶寶調(diào)理腸胃哦。
蘋果的營養(yǎng)價值:每百克蘋果含果糖6.5~11.2g,葡萄糖2.5~3.5g,蔗糖1.0~5.2g;還含有微量元素鋅、鈣、磷、鐵、鉀及維生素B1、維生素B2、維生素C和胡蘿卜素果膠及纖維素等。
蘋果中含有多種維生素、礦物質(zhì)、糖類、脂肪等,是構(gòu)成大腦所必須的營養(yǎng)成分。蘋果中的纖維,對兒童的生長發(fā)育有益,能促進(jìn)生長及發(fā)育。蘋果中的鋅對兒童的記憶有益,能增強(qiáng)兒童的記憶力。但蘋果中的酸能腐蝕牙齒,吃完蘋果后最好漱漱口。
紅薯的營養(yǎng)價值:紅薯,又稱甘薯、番薯、山芋等。紅薯中含有多種人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)。每500克紅薯約可產(chǎn)熱能635千卡,含蛋白質(zhì)11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、鈣90毫克、鐵2克,胡蘿卜素0.5毫克,另含有維生B1、B2、C與尼克酸、亞油酸等。
其中維生素B1、B2的含量分別比大米高6倍和3倍。特別是紅薯含有豐富的賴氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏賴氨酸。紅薯有抗癌作用、有益于心臟、預(yù)防肺氣腫、有抗糖尿病作用。