10個月以上嬰兒補鈣食譜與你分享

　　嬰兒補鈣食譜是媽媽們頭痛的話題，因為寶寶的飲食要相當(dāng)謹慎?，F(xiàn)在小編有10個月以上嬰兒補鈣食譜與你分享，如果有幫助的話，也希望你能將這個10個月以上嬰兒補鈣食譜與他人分享!

　　10個月以上嬰兒補鈣食譜與你分享

　　魚松

　　此菜營養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)易被人體吸收，又含多種磷質(zhì)，是一種強身、健腦的良好食品。嬰兒食用，有利大腦的發(fā)育。適宜10個月以上嬰兒食用。

　　原料：

　　凈魚肉75克，花生油4克，醬油1.5克，精鹽、白糖、料酒各少許。

　　制作：

　　1、 將魚肉洗凈，放在鍋內(nèi)蒸熟，去骨、去皮，待用。

　　2、 將鍋放在小火上，加入花生油，把魚肉放入鍋內(nèi)，邊烘邊炒，至魚肉香酥時，加入精鹽、料酒、白糖，再翻炒幾下，即成魚松。

　　特點：

　　味咸甜，松軟鮮香，入口即化。

　　雞茸豆腐

　　寶寶在不斷的成長，他所需要的營養(yǎng)成為也在不斷的改變，每個月的寶寶都有適合他的食品，下面介紹一道適合適合10個月以上寶寶的佳肴：

　　雞茸豆腐

　　[原料]：鮮嫩豆腐1小塊，雞肉50克，雞蛋1個，細油菜絲、細火腿絲適量，淀粉、精鹽、植物油少許。

　　[做法]：先把雞肉剁成泥，加上蛋清和少許淀粉一同攪拌成雞茸;再把豆腐弄成泥，用開水燙一下;鍋里放油后先放入豆腐泥炒好，再放入雞茸，加上適量精鹽翻炒幾下，然后撒上細火腿絲和細油菜絲炒熟即成。

　　[營養(yǎng)小秘密]：

　　豆腐中富含優(yōu)質(zhì)植物蛋白、鈣質(zhì)，雞肉中富含優(yōu)質(zhì)動物蛋白，這兩種食物結(jié)合在一起，促進寶貝長個子作用相得益彰。

　　優(yōu)酪乳黃瓜沙拉

　　[原料]：蛋 70公克、小黃瓜 100公克、紅蕃茄 100公克、淋醬：優(yōu)酪乳 2大匙、美乃滋 2大匙、黑芝麻粉 2大匙.

　　[作法]：

　　1.蛋煮熟切片。

　　2.小黃瓜切片，紅蕃茄切片。

　　3.將優(yōu)酪乳、美乃滋及黑芝麻一起調(diào)勻，即成醬汁。

　　[功效]：黑芝麻是高鈣的食品，搭配優(yōu)酪乳可增加它的吸收率，小黃瓜及紅蕃茄選擇有機栽培者，會讓這道菜的口感加分，是道美顏、美容，又補充鈣質(zhì)的好料理。

　　椰蓉堆

　　椰汁及椰肉都含有蛋白質(zhì)、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等成分。椰肉色如白玉，芳香滑脆，椰汁清涼甘甜，椰蓉具備這些特點和含有各種營養(yǎng)素。中醫(yī)認為，椰汁與椰肉味甘，性平，無毒，有益氣生津，消疳殺蟲等功效。小兒患有絳蟲、蛔蟲及蟯蟲癥時，每日晨起空腹喝椰汁或吃椰蓉肉，兩個小時后再吃飯，每日吃1-2個椰子，吃上幾天，即可起殺蟲功效。 原料：

　　椰蓉170克，砂糖60克，雞蛋2只，面粉15克，化牛油30克，牛奶60克，發(fā)酵粉15克，椰油420克，香油少許。

　　制作：

　　1、把砂糖、椰蓉加牛奶、蛋液攪勻，再加入溶牛油及篩過之面粉和發(fā)酵粉、香油、攪拌均勻，放約20分鐘，待發(fā)粉發(fā)揮作用時備用。

　　2、把約1湯匙椰蓉，排在焗盆上，而且每湯匙之間要有空隙，以免焗油時發(fā)脹放不下。

　　3、將焗盆放入焗爐內(nèi)，用中火焗至椰蓉呈金黃色，約20分鐘，再改用文火焗熟，即成。

　　特點：

　　味香甜，酥軟可口。

　　水果優(yōu)格

　　[材料]：低脂原味固態(tài)優(yōu)格1小杯、各種新鮮水果切小丁。

　　[做法]：將優(yōu)格倒入小碗，再加上各種水果丁，五彩繽紛，好看好吃又營養(yǎng)。

　　[小叮嚀]：此道點心含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、維生素、纖維質(zhì)，是熱天最適合的點心。