兒童缺鋅食療方法彌補(bǔ)
兒童缺鋅食療方法彌補(bǔ)
兒童缺鋅怎么辦呢?下面小編告訴你兒童缺鋅食療方法彌補(bǔ),一起來來看看當(dāng)中的知識(shí)吧!
兒童缺鋅食療方法彌補(bǔ)
1、吃三豆粥
取綠豆、黑豆和赤豆適量,加少許米洗凈后同煮,煮爛后加入甜味或咸味便成。
2、吃豬胰泥
將豬胰臟洗凈切開后,用刀轉(zhuǎn)刮成泥狀,再加入少量油,鹽,生粉和味精等調(diào)味品拌和,蒸熟即可食用。
3、吃果子糊
將栗子肉研成粉末,用栗子粉適量加水及及糖,或加入少許米粒煮成稀糊狀即可。
4、吃蘋果泥,喝蘋果汁
將蘋果用水洗凈削皮,再用湯匙輕輕將蘋果刮成泥便成蘋果泥,也可以蒸熱后再食用,如再用水煎煮取汁便成蘋果汁。
此外,大豆牛肉,牛乳和各種魚類食品含鋅也很豐富,也可以讓缺鋅兒童適當(dāng)吃一些。
而且要少給孩子吃反復(fù)加工、過于精制的食品。母乳中鋅的生物效能比牛奶高,因此,提倡母乳喂養(yǎng),也是預(yù)防缺鋅的好途。
兒童補(bǔ)鋅食物
肉:瘦豬肉、羊肉、雞肉、動(dòng)物肝、蟹肉、 魚:昌魚、黃魚、帶魚、沙丁魚
蔬菜:紫菜、胡蘿卜、茄子、黃豆、白蘿卜、土豆、大白菜、 粗糧:小麥、芹菜、玉米面、小米 水果:蘋果、香蕉
各種微量元素的食品介紹如下:
鐵:黑木耳、肝、海藻、黃花菜、血豆腐、油菜、蘑菇、芝麻、腐竹、酵母、蜆子。 鋅:花生、芝麻、可可、魚、瘦肉、核桃、大豆制品、豬肉、牛肉、羊肉、肝、蛋、奶。 銅:菠菜、大豆、肝、芝麻、柿子、豬肉、糙米、河螺、蝦。 鎂:海帶、紫菜、芝麻、玉米、胡蘿卜。 碘:海帶、紫菜、海蝦、海魚。
鈣:海藻、海帶、蝦米、蝦皮、蟹、菠菜、大豆及大豆制品、花生、魚、骨頭湯。 磷:大豆、花生、蛋黃、蝦、南瓜子、葵花子、酵母。 鈷:茶、可可、肝、牡蠣、蝦、裙帶菜。
錳:大豆、大麥、糙米、牛肝、豆腐、芝麻、紋蛤。 鉬:咖啡、芝麻、小麥、牡蠣、菠菜。
硒:大豆、小麥、雞肉、雞蛋、豬肉、牛肉。 鉻:豆類、小麥、蛋、雞肉、豬肉、黃油。 鋰:小麥、胚芽、糙米、谷類、蛋類。
釩:新鮮蔬菜、大豆、芝麻、紋蛤、奶、蛋、魚。