兒童缺鋅食療方法彌補(bǔ)

　　兒童缺鋅怎么辦呢?下面小編告訴你兒童缺鋅食療方法彌補(bǔ)，一起來(lái)來(lái)看看當(dāng)中的知識(shí)吧!

　　兒童缺鋅食療方法彌補(bǔ)

　　1、吃三豆粥

　　取綠豆、黑豆和赤豆適量，加少許米洗凈后同煮，煮爛后加入甜味或咸味便成。

　　2、吃豬胰泥

　　將豬胰臟洗凈切開(kāi)后，用刀轉(zhuǎn)刮成泥狀，再加入少量油，鹽，生粉和味精等調(diào)味品拌和，蒸熟即可食用。

　　3、吃果子糊

　　將栗子肉研成粉末，用栗子粉適量加水及及糖，或加入少許米粒煮成稀糊狀即可。

　　4、吃蘋果泥，喝蘋果汁

　　將蘋果用水洗凈削皮，再用湯匙輕輕將蘋果刮成泥便成蘋果泥，也可以蒸熱后再食用，如再用水煎煮取汁便成蘋果汁。

　　此外，大豆牛肉，牛乳和各種魚(yú)類食品含鋅也很豐富，也可以讓缺鋅兒童適當(dāng)吃一些。

　　而且要少給孩子吃反復(fù)加工、過(guò)于精制的食品。母乳中鋅的生物效能比牛奶高，因此，提倡母乳喂養(yǎng)，也是預(yù)防缺鋅的好途。

　　兒童補(bǔ)鋅食物

　　肉：瘦豬肉、羊肉、雞肉、動(dòng)物肝、蟹肉、 魚(yú)：昌魚(yú)、黃魚(yú)、帶魚(yú)、沙丁魚(yú)

　　蔬菜：紫菜、胡蘿卜、茄子、黃豆、白蘿卜、土豆、大白菜、 粗糧：小麥、芹菜、玉米面、小米 水果：蘋果、香蕉

　　各種微量元素的食品介紹如下：

　　鐵：黑木耳、肝、海藻、黃花菜、血豆腐、油菜、蘑菇、芝麻、腐竹、酵母、蜆子。 鋅：花生、芝麻、可可、魚(yú)、瘦肉、核桃、大豆制品、豬肉、牛肉、羊肉、肝、蛋、奶。 銅：菠菜、大豆、肝、芝麻、柿子、豬肉、糙米、河螺、蝦。 鎂：海帶、紫菜、芝麻、玉米、胡蘿卜。 碘：海帶、紫菜、海蝦、海魚(yú)。

　　鈣：海藻、海帶、蝦米、蝦皮、蟹、菠菜、大豆及大豆制品、花生、魚(yú)、骨頭湯。 磷：大豆、花生、蛋黃、蝦、南瓜子、葵花子、酵母。 鈷：茶、可可、肝、牡蠣、蝦、裙帶菜。

　　錳：大豆、大麥、糙米、牛肝、豆腐、芝麻、紋蛤。 鉬：咖啡、芝麻、小麥、牡蠣、菠菜。

　　硒：大豆、小麥、雞肉、雞蛋、豬肉、牛肉。 鉻：豆類、小麥、蛋、雞肉、豬肉、黃油。 鋰：小麥、胚芽、糙米、谷類、蛋類。

　　釩：新鮮蔬菜、大豆、芝麻、紋蛤、奶、蛋、魚(yú)。