孕婦能吃羊肉嗎

時(shí)間：2016-08-19 09:26:49 樂(lè)平763由分享

孕婦能吃羊肉嗎

　　孕婦可以吃羊肉嗎?不知道的話可以看看下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的孕婦可不可以吃羊肉的相關(guān)信息，希望能幫到大家!

　　孕婦能否吃羊肉

　　孕婦吃羊肉是可以的。但要注意羊肉熱量較高，不要突然吃得太多!對(duì)于平時(shí)很少吃羊肉的人容易引起上火的現(xiàn)象。在吃羊肉的同時(shí)還要注意多吃點(diǎn)清熱去火的清淡食品就可以了。還要注意適當(dāng)?shù)亩嗪人m當(dāng)?shù)亩喑砸恍┧褪卟艘约昂}量比較豐富的食品，進(jìn)一步增加胎兒的營(yíng)養(yǎng)! 二。羊肉可以吃，但是一定要煮的熟熟的。涮羊肉最好別吃，因?yàn)殇体伬锏臏囟炔粔?。其?shí)最主要的原因是羊肉里有弓形蟲(chóng)，涮鍋里的溫度不足以消滅它們。弓形蟲(chóng)對(duì)本身沒(méi)有抗體的孕婦是非常危險(xiǎn)的，因?yàn)楣蜗x(chóng)可以導(dǎo)致寶寶畸形。為了寶寶還是少吃為妙。須注意一點(diǎn)：羊肉是可以吃的!有營(yíng)養(yǎng)的食品都應(yīng)適當(dāng)吃一些。但就羊肉而言，孕婦應(yīng)忌食涮羊肉，因?yàn)殇萄蛉庵械娜馄杏行┘纳x(chóng)是不能在涮的同時(shí)被殺死的，孕婦最好不食，會(huì)影響胎兒。不得不提到的還有兩種肉類(lèi)：1.蛙類(lèi)2.蛇肉寄生蟲(chóng)含量極高!高溫都?xì)⒉凰?，建議正常人都甚之再食!

　　但不要多吃,容易上火.建議多吃營(yíng)養(yǎng)高,易消化吸收的食物.蛋白質(zhì)是生命的基本物質(zhì),約占人體干重的40%左右.胎兒發(fā)育,孕婦子宮和乳腺增生等都需要大量蛋白質(zhì),所以孕婦要多吃含蛋白質(zhì)的食物,如雞蛋,瘦肉,魚(yú),豆制品等;糖主要用于供給能量,孕婦代謝增強(qiáng),能量消耗大,因此,大米,白面等含糖食物相應(yīng)要增加;孕婦對(duì)脂肪消耗量并不多,不要吃過(guò)多脂肪,防止肥胖,增加負(fù)擔(dān);平時(shí)要多吃蔬菜水果,尤其是芹菜,白菜等長(zhǎng)纖維菜類(lèi),有助于防止便秘.胎兒的骨骼,神經(jīng),造血器官發(fā)育需要大量鐵,磷,鈣和各種維生素,所以孕期要注意補(bǔ)充這些物質(zhì).除了飲食中多吃動(dòng)物肝,豆類(lèi),菠菜,貝殼類(lèi)水產(chǎn)品和牛奶外,可適當(dāng)服些鐵劑,鈣片和維生素A,B,C,D等,以防治貧血和缺鈣.

　　孕婦吃羊肉的好處

　　1、增強(qiáng)免疫力

　　羊肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，與豬肉相比，羊肉的脂肪，膽固醇含量都較少，蛋白質(zhì)含量較多，而且維生素B1，維生素B2，維生素B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富，孕婦多吃些羊肉，有助于身體免疫力。

　　2、補(bǔ)虛益氣

　　羊肉性溫，冬季常吃羊肉，可以增加人體熱量，抵御寒冷，而且能增加消化酶，保護(hù)胃壁，修復(fù)胃粘膜，幫助脾胃消化。孕婦適當(dāng)吃些羊肉，還可以改善氣虛、血虛的癥狀，并且有助于增長(zhǎng)體力。

　　由于羊肉含利于孕婦及胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的物質(zhì)，無(wú)引起癲癇或其他疾病的因子，只要按正常習(xí)慣食用，對(duì)孕婦及胎兒均無(wú)害，也不會(huì)致病于胎兒。

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　　孕婦吃羊肉的禁忌

　　孕婦吃羊肉是可以的，但是吃羊肉時(shí)要注意以下幾點(diǎn)：

　　1、吃羊肉的時(shí)候一定要煮熟，孕婦尤其要注意。因?yàn)檠蛉饫锩嬗泄蜗x(chóng)，如果溫度不夠高，煮的不夠透徹的話，就消滅不了這些寄生蟲(chóng)。弓形蟲(chóng)對(duì)本身抗體的孕婦來(lái)說(shuō)是有危險(xiǎn)性的，可以導(dǎo)致胎兒畸形。

　　2、羊肉熱量較高，不要突然吃得太多。平時(shí)很少吃羊肉的人容易引起上火的現(xiàn)象，所以在吃羊肉的同時(shí)還要注意多吃點(diǎn)清熱去火的清淡食品。

　　3、吃羊肉的時(shí)候適當(dāng)?shù)亩嗪人?，并且多吃一些水果和蔬菜以及含鈣量比較豐富的食品，進(jìn)一步增加胎兒的營(yíng)養(yǎng)。

　　4、夏季氣候炎熱，不宜吃羊肉，有發(fā)熱癥狀的孕婦不要吃羊肉。

　　5、喝羊湯時(shí)不要加醋，因?yàn)檠蛉庑詿?，而醋中含湯、維生素、醋酸等多種有機(jī)酸，宜與寒性食物搭配，與熱性羊肉不相宜。

　　羊肉不能和什么一起吃

　　孕婦吃羊肉時(shí)，要注意和羊肉忌吃的食物，以免對(duì)健康造成危害。

　　1、羊肉不能與南瓜一起吃：容易發(fā)生黃疸和腳氣，或者感到胸悶腹脹，有消化不良之感。

　　2、羊肉不能與茶一起吃：容易引起便秘。羊肉含有豐富蛋白質(zhì)，會(huì)與茶發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生叫鞣酸蛋白質(zhì)的東西，導(dǎo)致大便不通。所以吃完羊肉火鍋，不要馬上喝茶。

　　3、羊肉不能與醋一起吃：醋宜與寒性食物相配，而羊肉大熱，兩者不宜混合。另外酸味的醋具有收斂作用，不利于體內(nèi)陽(yáng)氣的生發(fā)，與羊肉同吃會(huì)讓它的溫補(bǔ)作用大打折扣。所以吃羊肉火鍋時(shí)，應(yīng)當(dāng)盡量避免用其他食物蘸醋。

　　4、羊肉不能與柚柑一起吃：羊肉與柚柑同吃容易發(fā)生不良反應(yīng)，柚柑屬于熱性水果，與羊肉同吃容易助熱生火。

　　5、羊肉不能與栗子一起吃：羊肉和栗子二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至同吃可能還會(huì)引起嘔吐。

　　6、羊肉不能與辣椒一起吃：辣椒中富含維生素C(每克可含維生素C達(dá)198毫克)，而羊肝內(nèi)含的金屬離子，可將其中的維生素C破壞殆盡，削弱了辣椒應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。另外，羊肉也不應(yīng)與其他含豐富維生素C的食物同吃。

　　7、羊肉不能與豆醬一起吃：豆醬系豆類(lèi)熟后經(jīng)過(guò)發(fā)酵制成的，性味咸寒，具有解除熱毒之功效。但羊肉系大熱動(dòng)火之物，與豆醬的功能恰好相反，兩者長(zhǎng)期同吃會(huì)影響身體健康，甚者引發(fā)痼疾。因此吃羊肉時(shí)，不要蘸豆醬。

　　8、羊肉不能與梨一起吃：同吃會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)成份吸收。

　　孕婦什么時(shí)候吃羊肉最好

　　羊肉宜在冬天吃，不宜在春夏吃羊肉。

　　在寒冷的冬季，人們常常吃些涮羊肉來(lái)為身體保暖，但是立春之后，天氣回暖，氣候干燥，容易上火，而羊肉是溫?zé)嵝允澄铮杭径喑缘脑捄苋菀着c氣候“撞車(chē)”。

　　羊肉性溫，冬季常吃，不僅可以增加人體熱量，抵御寒冷;還能增加消化酶、保護(hù)胃壁、修復(fù)胃黏膜、幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用。而進(jìn)入正月，特別是立春以后，羊肉就不能作為餐桌上的常備佳肴了，否則會(huì)對(duì)身體不利，特別對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，冬季后應(yīng)少食羊肉。

　　春季陽(yáng)氣初升，天氣由寒轉(zhuǎn)暖，人體新陳代謝最為活躍，而人體腸胃經(jīng)過(guò)冬季的長(zhǎng)期進(jìn)補(bǔ)和正月的肥甘美食，積滯較重，因此不宜再吃油膩辛辣之物，以免助陽(yáng)外泄。宋代張君房《云笈七簽》就認(rèn)為，“春氣溫，宜食麥以涼之，禁吃熱物。”而羊肉正是“性熱”的代表，多吃很可能會(huì)上火，導(dǎo)致胃疼、大便干結(jié)、咯血、咳嗽、黃痰、煩躁、失眠、乳房脹痛等癥狀。當(dāng)然，偶爾吃一些羊肉是不會(huì)出現(xiàn)以上癥狀的。如果吃羊肉時(shí)能配點(diǎn)蘿卜，效果會(huì)更好。

　　吃羊肉對(duì)孕婦的好處

　　對(duì)孕婦的好處：羊肉滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)、益氣補(bǔ)血，準(zhǔn)媽媽適量食用可以促進(jìn)血液循環(huán)，提高機(jī)體免疫力。不過(guò)需注意，沒(méi)煮熟的羊肉切忌不能吃，寄生蟲(chóng)較多。且一次不宜多吃，以防上火。

　　吃羊肉對(duì)胎兒的好處

　　對(duì)胎兒的好處：羊肉富含多種微量元素、蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽等物，比較突出的有鉀、磷、鈉等元素，對(duì)胎兒的牙齒、骨骼、皮膚發(fā)育都很有益處。

　　孕婦吃羊肉的食譜推薦

　　羊肉山藥湯

　　適合整個(gè)孕期食用，特別適合體力不支的媽媽。

　　原料：山藥200克、羊肉300克、鹽1/4小匙。

　　制作方法：

　　1、羊肉洗凈，放入滾水中汆燙，去除血水，撈出。山藥去皮，切3厘米大塊。

　　2、鍋中倒入5-6杯水，放入燙好的羊肉，中火煮約40分鐘，加入山藥，再以中火續(xù)煮10-20分鐘至山藥熟，加入鹽調(diào)勻即可。

　　健康提示：山藥含淀粉質(zhì)、粘液質(zhì)、脂肪和蛋白質(zhì)，極易消化，所含營(yíng)養(yǎng)素可為人體所吸收，能有效改善體質(zhì)虛弱與消除疲勞。婦女有貧血、白帶或習(xí)慣性流產(chǎn)者，可利用山藥來(lái)改善。此湯不僅可開(kāi)胃，亦能補(bǔ)充體力，增加身體的抵抗力。

　　冬瓜羊肉湯

　　適合整個(gè)孕期，尤其是孕晚期。

　　原料：瘦羊肉(或者火鍋羊肉片)100克、冬瓜200克、香油、醬油、鹽、料酒、雞精、蔥姜絲等

　　制作方法：

　　1、羊肉切成薄片，用醬油、少許鹽、雞精、少許料酒、蔥姜絲拌好。

　　2、冬瓜去皮洗凈，切成片備用。

　　3、炒鍋倒油燒熱，下冬瓜片略炒。

　　4、加入清水，蓋上蓋子燒開(kāi)。

　　5、再放入拌好的羊肉片，煮熟淋香油即可。

　　健康提示：羊肉冬瓜湯湯汁清淡，口味鮮美，富含蛋白質(zhì)、維生素C等營(yíng)養(yǎng)素。羊肉味甘、性熱，可補(bǔ)精血、益虛勞，是冬令滋補(bǔ)佳品，對(duì)于產(chǎn)婦體虛、多汗、缺乳尤為適宜。