肺癌患者的飲食食譜和禁忌事項
肺癌患者的飲食食譜和禁忌事項
肺癌患者的飲食要小心，對是食譜的要求也比較高，同時在飲食方法要多加注意。下面小編準(zhǔn)備了肺癌患者的飲食食譜，希望對您有幫助！
肺癌患者的飲食食譜
星期一：豌豆糙米飯一碗，生菜二種(綠豆芽一盤——自發(fā)菜、黃瓜條一盤)，熟菜一種(奶汁南瓜)，湯一種(西紅柿湯一碗)，黃金蒜沙拉
星期二：紅米飯一碗，生菜二種(萵苣一盤、西紅柿一個)，熟菜一種(奶汁白菜)，湯一種(黃瓜湯)，千島沙拉醬
星期三：糙米飯一碗，生菜二種(苜蓿芽一盤、香菜一盤)，熟菜一種(花生蓮藕)，湯一種(西紅柿湯)，綠地沙拉醬
星期四：飯豆糙米飯一碗，生菜二種(胡蘿卜絲一盤，白蘿卜絲一盤)，熟菜一種(玉蘭白菜)，湯一種(紫菜湯)，豆腐沙拉
星期五：菠蘿飯一碗，生菜二種(生菜一盤，西紅柿一個)，熟菜一種(素四寶)，湯一種(豆腐湯)，千島沙拉醬
星期六：赤小豆紅米飯，生菜二種(黃瓜條一盤，苜蓿芽一盤)，熟菜一種(三色南瓜)，湯一種(西紅柿湯)，綠地沙拉醬
晚餐：隨意，可以不吃晚餐。
星期日：赤小豆糙米飯一碗，生菜二種(苜蓿芽一盤、西紅柿一個)，熟菜一種(炒黑白菜)，湯一種(絲瓜湯)，黃瓜沙拉醬
肺癌治療方法
(一)化學(xué)治療
化療是肺癌的主要治療方法，90%以上的肺癌需要接受化療治療。化療對小細(xì)胞肺癌的療效無論早期或晚期均較肯定，甚至有約1%的早期小細(xì)胞肺癌通過化療治愈?；熞彩侵委煼切〖?xì)胞肺癌的主要手段，化療治療非小細(xì)胞肺癌的腫瘤緩解率為40%～50%?；熞话悴荒苤斡切〖?xì)胞肺癌，只能延長患者生存和改善生活質(zhì)量?；煼譃橹委熜曰熀洼o助性化療。化療需根據(jù)肺癌組織學(xué)類型不同選用不同的化療藥物和不同的化療方案。化療除能殺死腫瘤細(xì)胞外，對人體正常細(xì)胞也有損害，因此化療需要在腫瘤?？漆t(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。近年化療在肺癌中的作用已不再限于不能手術(shù)的晚期肺癌患者，而常作為全身治療列入肺癌的綜合治療方案?；煏种乒撬柙煅到y(tǒng)，主要是白細(xì)胞和血小板的下降，可以應(yīng)用粒細(xì)胞集落刺激因子和血小板刺激因子治療。化療分為治療性化療和輔助性化療。
(二)放射治療
1.治療原則
放療對小細(xì)胞肺癌療效最佳，鱗狀細(xì)胞癌次之，腺癌最差。肺癌放療照射野應(yīng)包括原發(fā)灶、淋巴結(jié)轉(zhuǎn)移的縱隔區(qū)。同時要輔以藥物治療。鱗狀細(xì)胞癌對射線有中等度的敏感性，病變以局部侵犯為主，轉(zhuǎn)移相對較慢，故多用根治治療。腺癌對射線敏感性差，且容易血道轉(zhuǎn)移，故較少采用單純放射治療。放療是一種局部治療，常常需要聯(lián)合化療。放療與化療的聯(lián)合可以視病人的情況不同，采取同步放化療或交替化放療的方法。
2. 放療的分類
根據(jù)治療的目的不同分為根治治療、姑息治療、術(shù)前新輔助放療、術(shù)后輔助放療及腔內(nèi)放療等。
3.放療的并發(fā)癥
肺癌放療的并發(fā)癥包括:放射性肺炎、放射性食管炎、放射性肺纖維化和放射性脊髓炎。上述放射治療相關(guān)并發(fā)癥與放療劑量存在正相關(guān)關(guān)系，同時也存在個體差異性。
(三)肺癌的外科治療
外科治療是肺癌首選和最主要的治療方法，也是惟一能使肺癌治愈的治療方法。外科手術(shù)治療肺癌的目的是：
完全切除肺癌原發(fā)病灶及轉(zhuǎn)移淋巴結(jié)，達(dá)到臨床治愈;
切除腫瘤的絕大部分，為其他治療創(chuàng)造有利條件，即減瘤手術(shù);
減狀手術(shù)：適合于少數(shù)病人，如難治性胸膜腔和心包積液，通過切除胸膜和心包種植結(jié)節(jié)，切除部分心包和胸膜，治愈或緩解心包和胸膜腔積液導(dǎo)致的臨床癥狀，延長生命或改善生活質(zhì)量。減狀手術(shù)需同時作局部和全身化療。外科手術(shù)治療常常需在術(shù)前或術(shù)后作輔助化療、放療治療，以提高外科手術(shù)的治愈率和患者的生存率。肺癌外科治療的五年生存率為30%～44%;外科手術(shù)治療的死亡率1%～2%。
肺癌患者的飲食禁忌
1.忌煙。煙草中有十余種化學(xué)致癌物質(zhì)，如苯并芘、砷、亞硝胺、兒茶酚等。煙從口吸入，對肺有直接侵害作用。
2.忌食“發(fā)物”，如豬頭肉、狗肉、公雞、老鵝、母豬肉、薺麥面等。這些發(fā)物容易生熱化火，灼傷血絡(luò)，引起咯血、咳嗽等證候。選用能增強(qiáng)機(jī)體免疫力、有助于藥物抑制癌細(xì)胞作、海蜇、大黃魚、用的食品，如甜杏仁、米仁、菱、薜荔果、牡蠣、海龜、梭子蟹、蛤蜊、蠔蚶、海參等。
3.忌食辛辣及調(diào)味品，如辣椒、姜、蔥、生蒜、胡椒等。這些食物能刺激呼吸道，引起咳嗽等癥，對病情不利。
4.忌食油炸、煙熏、烘烤、腌臘食物。這些食物既少營養(yǎng)又難消化，且有些帶有苯并芘等致癌物質(zhì)。
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