兒童補(bǔ)鈣食譜
兒童補(bǔ)鈣食譜
兒童補(bǔ)鈣食譜有哪些呢?小編在下面的文章中為大家介紹了給寶寶補(bǔ)鈣的食譜,想要完美解決兒童補(bǔ)鈣問(wèn)題,就趕緊來(lái)看看這兒童補(bǔ)鈣食譜的具體要求吧。
兒童補(bǔ)鈣食譜
蛋花豆腐羹補(bǔ)鈣
原料:雞蛋、南豆腐、骨湯150克、小蔥末。
制法:雞蛋打散,豆腐搗碎,骨湯煮開(kāi);下入豆腐小火煮,適當(dāng)進(jìn)行調(diào)味,并撒入蛋花,最后點(diǎn)綴小蔥末。
補(bǔ)鈣奧秘:雞蛋、豆腐不僅含有豐富的鈣,吃起來(lái)也又軟又嫩,特別適合給還不太會(huì)咀嚼的6個(gè)月左右的小寶貝吃。
蝦皮碎菜補(bǔ)鈣
原料:蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個(gè)、自發(fā)面粉、些許調(diào)味品等。制法:溫水泡軟蝦皮,切得極碎,加入打散炒熟的雞蛋;小白菜洗凈略燙一下,也切得極碎,與雞蛋調(diào)成餡料;自發(fā)面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上籠蒸熟即成。
補(bǔ)鈣奧秘:蝦皮含有豐富的鈣、磷,小白菜經(jīng)汆燙后可去除部分草酸和植酸,更有利于鈣在腸道吸收。雞蛋的好處自不必說(shuō),10個(gè)月以上的寶貝一定會(huì)非常喜歡這種鮮香的小包子。
香香骨湯面補(bǔ)鈣
原料:豬或牛脛骨或脊骨200克、龍須面5克、青菜50克、精鹽少許、米醋數(shù)滴。
制法:將骨砸碎放入冷水,中火熬煮,煮沸后酌加米醋,繼續(xù)煮30分鐘;將骨棄之,取清湯,將龍須面下入骨湯中,將洗凈、切碎的青菜加入湯中煮至面熟;加鹽推勻即成。
補(bǔ)鈣奧秘:骨湯富含鈣、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵、磷和多種維生素,可為正在快速成長(zhǎng)的1歲以上寶貝補(bǔ)充鈣質(zhì)和鐵,預(yù)防軟骨癥和貧血。上一篇文章:寶寶怎樣預(yù)防治療小兒哮喘?