健身減肥營(yíng)養(yǎng)食譜

　　小編為大家詳細(xì)介紹了蔬菜減肥食譜，想要在滿足口腹之欲的同時(shí)安全高效減脂，健康之余又能減肥。下面看看蔬菜減肥食譜是如何的健康減肥吧!

　　健身減肥營(yíng)養(yǎng)食譜

　　香燒胡蘿卜減肥

　　材料：胡蘿卜、醬油、白糖、鹽。做法：1、兩勺醬油，一小勺白糖，少許鹽混合。2、胡蘿卜切塊，下油鍋翻炒，用中小火慢慢燒軟。3、倒入調(diào)味汁，湯汁略微燒干后即可。這款蔬菜減肥食譜雖然做法簡(jiǎn)單，但是在減脂瘦身方面有非常不錯(cuò)的效果。胡蘿卜的高纖維可以幫助消化，促進(jìn)腸道排毒，清除體內(nèi)垃圾毒素，可以緩解因排毒不暢而導(dǎo)致的肥胖，還可以抑制對(duì)甜食和油膩食物的欲望，幫助MM們控制食量。

　　番茄蔬菜湯減肥

　　材料：2個(gè)番茄、1個(gè)包心菜、2個(gè)青椒、1把西芹、2個(gè)洋蔥。做法：洋蔥去皮，用水沖洗干凈，切成三角形;青辣椒用水洗凈，切成小型塊狀，去除籽(辣莖不去);芹菜用水洗凈，切成斜段;番茄用水洗凈，切成小塊狀;卷心菜洗凈，切成三角形小塊狀。將以上5種菜放入煲內(nèi)，注滿清水，翻滾后，慢火煲3小時(shí)左右，湯水可濃可淡，你可以隨喜好加入鹽、胡椒、香菜等調(diào)味料，但不能放入動(dòng)物油類。

　　鮮菇蘆筍小炒減肥

　　材料：蘆筍、香菇、黃彩椒。做法：1、蘆筍切段，香菇切片，黃彩椒切絲。2、沸水中滴幾滴油加少許鹽，將蘆筍焯燙一下?lián)瞥鲞^(guò)水晾涼。3、炒鍋放油，放干紅辣椒、姜、蒜末爆香鍋，再放入香菇片和黃彩椒翻炒。4、最后淋入少許生抽，加適量鹽調(diào)味，炒至斷生即可。鮮菇蘆筍小炒作為最有效的蔬菜減肥食譜之一，能提高人體的基礎(chǔ)代謝，促進(jìn)人體內(nèi)熱量的消耗，并有很強(qiáng)的脫水能力，因此多吃新鮮蘆筍能變得苗條。

　　上湯白菜減肥

　　材料：大白菜、皮蛋、扇貝丁、青紅椒、洋蔥。做法：1、扇貝丁沖洗干凈后，用溫水泡發(fā)20分鐘;大白菜取芯，掰成整葉片，大片的可以縱分成兩、三片;皮蛋、青紅椒和洋蔥切成丁備用。2、起油鍋，油熱后，爆香洋蔥丁;下入扇貝丁和泡發(fā)扇貝丁的水，大火燒開(kāi)。3、添加皮蛋丁、料酒和糖，煮開(kāi);下入白菜葉，煮至透明狀，撈出菜葉裝盤。4、湯中添加青紅椒，添加少量鹽調(diào)味;大火收汁至稠，澆在白菜上即可。大白菜作為這款蔬菜減肥食譜的主要食材，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，纖維素和維生素含量多到你取之不盡，而且還具有養(yǎng)顏、保護(hù)眼睛的作用。

　　蒜蓉蒸茄子減肥

　　材料：茄子2根、蒜頭、生姜、蔥花、生抽、糖、鹽、雞精。做法：1。茄子去皮，將茄子切成10cm左右的長(zhǎng)條，蒜頭，生姜切成末待用。2。將茄子放在盤里，上鍋隔水蒸15分鐘。3。鍋中少許底油，將蒜末，姜末放入鍋中翻炒，等蒜末，姜末變色后，加點(diǎn)生抽，糖，鹽，蔥花和雞精調(diào)味。4。茄子隔水蒸15分鐘后取出，倒出蒸盤子里蒸茄子出的水份，然后澆上我們調(diào)的汁攪拌均勻即可。茄子內(nèi)含有一種曬元素，它具有抗氧化減肥的作用，甚至西芹炒百合

　　減肥禁忌

　　1.吃減肥藥減肥法

　　反彈率：50%

　　吃減肥藥是懶人們最熱衷的減肥方法，因?yàn)槭∈?。一般?lái)說(shuō)，減肥藥通常是利用抑制食欲和腹瀉的方法來(lái)瘦身，一旦停藥，食欲慢慢恢復(fù)，復(fù)胖當(dāng)然很容易。而且如果吃到不好的減肥藥，可不只是瘦不下來(lái)這么簡(jiǎn)單，甚至健康都能被賠進(jìn)去。是藥三分毒，所以MM們減肥最好還是選擇健康的方法。

　　對(duì)抗方法：不是所有的運(yùn)動(dòng)都需要大汗淋漓的，對(duì)于靠吃減肥藥瘦身的MM們來(lái)說(shuō)，適當(dāng)?shù)淖鲆恍┖?jiǎn)單的運(yùn)動(dòng)就可以將完美身材保持下來(lái)。如果有時(shí)間可以看一些中醫(yī)減肥的書(shū)籍，里面的方法也是很值得借鑒的。

　　2.不吃油減肥法

　　反彈率：90%

　　油脂的卡路里的確是最高的，也最容易讓人發(fā)胖。以至于“減肥大軍”們都盡量對(duì)其避而遠(yuǎn)之。但是油脂不能完全不攝取，否則皮膚和頭發(fā)都會(huì)變得干燥，指甲也容易斷裂，即使是體重變輕了，人的膚色和精神狀態(tài)看起來(lái)也不那么健康。

　　對(duì)抗方法：可以盡量不選擇動(dòng)物性的油脂，可以選擇一些不飽和脂肪酸的橄欖油。而食材內(nèi)，例如雞的外皮不要吃，五花肉改成瘦身等，這樣一來(lái)，才能由內(nèi)而外瘦得漂亮，瘦得健康。

　　3.激烈運(yùn)動(dòng)減肥法

　　反彈率：30%

　　運(yùn)動(dòng)對(duì)于減肥確實(shí)是個(gè)很好的方法。但是過(guò)于激烈的運(yùn)動(dòng)之后，身體的疲勞感和無(wú)力感將會(huì)非常強(qiáng)烈。為了能撫平疲勞感，饑腸轆轆的MM們會(huì)不自覺(jué)吃掉大量食物來(lái)補(bǔ)充體力。同時(shí)，因?yàn)榧ち疫\(yùn)動(dòng)做起來(lái)很辛苦，往往也持續(xù)不了多久，沒(méi)毅力的瘦身當(dāng)然會(huì)迅速?gòu)?fù)胖起來(lái)。

　　對(duì)抗方法：有氧運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng)減肥的初衷并沒(méi)有錯(cuò)，只是需要堅(jiān)持二字。所以運(yùn)動(dòng)瘦身的人群想要保持身材需要合理的食譜和適度的運(yùn)動(dòng)，這才是是瘦身的黃金法則。適度的有氧運(yùn)動(dòng)和力量運(yùn)動(dòng)相結(jié)合，不僅可以幫助減肥，更能雕塑身體曲線。

　　4.低卡食物減肥法

　　反彈率：70%

　　對(duì)于減肥者來(lái)說(shuō)。最大的敵人就是高卡路里。所以一些低卡路里的食物，例如香菇、豆腐等就非常受歡迎。雖然這些食物對(duì)身體的確有益，但身體會(huì)完全受不了這種嚴(yán)酷折磨。一旦身體攝取營(yíng)養(yǎng)的平衡被打破，復(fù)胖將如影隨形。而且，有些飲料雖然已經(jīng)強(qiáng)調(diào)是零卡路里，但是其中的糖分也不可忽視。

　　對(duì)抗方法：想保持身材，控制糖的攝入量是非常重要的。對(duì)于一些飲料、高糖的水果等食物盡量敬而遠(yuǎn)之吧。