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孕婦早餐食譜大全及做法

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孕婦早餐食譜大全及做法

  早餐是一天營養(yǎng)的開始,是不可或缺的,尤其是對于屬于特殊時期的孕婦來說。因此準媽媽們學會制作幾道營養(yǎng)的孕婦早餐食譜也是孕期必做功課。孕婦在一天的生活、工作開始前攝入充足的營養(yǎng),才能保證身體需要。今天推薦幾款孕婦早餐食譜大全及做法,供媽媽們參考學習,希望孕婦早餐食譜大全及做法對大家有幫助!


孕婦早餐食譜及做法圖1

孕婦早餐食譜一:

田園土豆餅

孕婦早餐食譜及做法圖2

  材料原料:面粉、雞蛋、土豆、胡蘿卜、洋蔥、芹菜、午餐肉(或者火腿)

  調(diào)料:鹽、胡椒粉、花椒粉、油各適量

  做法1. 所欲哦原材料準備齊;

  2. 土豆去皮蒸熟壓成泥;

  3. 加入切碎的胡蘿卜、洋蔥、芹菜;

  4. 還有切碎的午餐肉;

  5. 打入一只雞蛋,加點鹽、胡椒粉、花椒粉拌勻;

  6. 再加入適量面粉;

  7. 攪拌均勻成比較干的土豆蔬菜面糊;

  8. 平底鍋倒油燒熱,手上抹油,取一中等土豆大小的面團揉圓再拍扁,放進平底鍋小火兩面煎熟。

  小訣竅1. 蔬菜不必拘泥于這幾種,可以隨意搭配;

  2. 將蒸熟的土豆弄成泥有很多種方法,我是最直接的,戴上一次性手套用五齒耙子抓捏的。讓你的早餐充滿正能量——田園土豆餅

  3. 各種原料的比例沒有固定的,相對來說土豆要多一些,面粉的量以能將所有原料粘合在一起不散開就好;

  4. 烙的時候手上要抹油才能做成圓餅,如果不想用手,也可以直接用勺子舀一勺面糊放鍋里,然后翻個面用鏟子壓扁。

  孕婦早餐食譜二:

紫薯椰香牛角包

孕婦早餐食譜及做法圖3

  材料紫薯、椰漿(或牛奶)、牛角包、砂糖(或蜂蜜)

  做法:①將紫薯放入蒸籠,整至25-30分鐘熟透。剝皮磨成泥待用。

 ?、谑砟喾胚M鍋內(nèi),小火加入適量椰漿(或牛奶),根據(jù)個人喜好加入適當砂糖(或蜂蜜),攪拌成泥漿即可。

 ?、叟=前鼜膫?cè)面切開,留點邊,夾入紫薯醬即完成。

  小訣竅食用禁忌

  紫薯含有氧化酶,容易產(chǎn)氣,吃多了會腹脹、呃逆、放屁。

  紫薯糖含量高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到燒心。

  濕阻脾胃、氣滯食積者應慎食。

  忌單吃紫薯,應該搭配優(yōu)質(zhì)蛋白的食物一起吃,營養(yǎng)更全面。

  忌生吃。紫薯要熟透再吃,因為淀粉粒不經(jīng)高溫破壞難以消化。

  孕婦早餐食譜三:

牛肉芹菜粥

孕婦早餐食譜及做法圖4

  材料主料:大米,牛肉,香芹,姜,鹽,雞精

  做法1.淘米,熬粥

  2.牛肉洗凈,切丁,燒開水,汆去血水,備用

  3.香芹、姜切丁

  4.粥熬至黏糊狀,加入姜丁,牛肉丁,開鍋之后加入香芹,適量鹽、雞精即可

  孕婦早餐食譜四:

果醬吐司

孕婦早餐食譜及做法圖5

  材料:果醬適量,牛奶200毫升,雞蛋2個,白吐司若干片

  做法:1.雞蛋打散后與鮮奶拌勻,成鮮奶蛋液備用。

  2.吐司去邊后均勻的抹上果醬,每2片相疊粘合,再對切成三角形,放入鮮奶蛋液中裹一下。

  3.平底鍋加入適量植物油以中火燒熱,轉(zhuǎn)中小火,輕輕將吐司從鮮奶蛋液里撈起,放入鍋中,將兩面慢慢煎上色后再把三個邊煎上色即可。

  小訣竅:吃的時候可配以一杯果汁。

  孕婦早餐食譜五:

愛心咸味土司片


孕婦早餐食譜及做法圖6

  材料:油,雞蛋2個,咸味土司片

  做法1.大家如圖可以看出,我把咸味土司片用面包模具摳出了心型和星型,沒有模具也可直接用圓形器具(啤酒罐、酒杯、水杯等)造出圓型。然后準備雞蛋兩個,將蛋清與蛋黃分離。

  2.用平底不粘鍋,小火,在平鍋底部擦層油(植物油或黃油),將土司片放入其中。

  3.然后將蛋黃或蛋清倒入心型或星型空白處,與土司面保持同一水平線即可,煎5分鐘后又轉(zhuǎn)入預熱200度的烤箱,上火,上層,5分鐘。

  孕婦早餐食譜六

營養(yǎng)三明治


孕婦早餐食譜及做法圖7

  材料:切面面包兩片,火腿四片,青椒半個,西紅柿半個,雞蛋一個

  做法:1、先將切片面包準備好,一處先放在盤中

  2、將西紅柿切成三到四片,擺到面包上

  3、將火腿切片,擺到面包第二層

  4、再將青椒切成圓圈,擺到面包第三層

  5、中間隨自己口味加兩勺韓國辣醬或番茄醬或色拉醬,我喜歡辣醬,酸甜微辣

  6、最后將雞蛋在油鍋中煎成餅,不要太大,最好是荷包蛋,大小剛好和切片面包差不多,放在面包第四層.

  小訣竅:煎雞蛋的時候,火不要太急,雞蛋糊了營養(yǎng)就被破壞掉一部分了,煎好了,稍微撒點鹽,可以減少油膩感.

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