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家常晚飯食譜

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  今天我們就來為大家介紹家常晚飯食譜,讓大家了解一下具體內(nèi)容,下面看看家庭普通晚餐食譜都有哪些吧!

  家常晚飯食譜

  炒通心粉

  原料:通心粉、火腿、蔬菜。

  做法:

  1.燒一鍋開水,加鹽和幾滴油;

  2.下通心粉,煮大約8~9分鐘(根據(jù)通心粉形狀不同,時間有所不同),撈出瀝水;

  3.炒鍋燒熱,加少許花生油,下火腿碎末翻炒,加蔬菜碎;

  4.加少許鹽翻炒;

  5.加入瀝干水分的通心粉,翻炒;

  6.淋一點(diǎn)生抽,出鍋。

  辣炒年糕

  原料:年糕、胡蘿卜、蔥花、韓式辣醬。

  做法:

  1.把胡蘿卜和蔥花一起炒至爆香,然后加水;

  2.水開以后,加入韓式辣椒醬和白糖適量,繼續(xù)煮開;

  3.水再次開后,放入年糕片,大火繼續(xù)煮,直到湯汁收干。

  魚丸米線

  原料:米線200克,紫菜1片,魚丸10個(炸魚丸和白魚丸各半),雞肉火腿腸1條,番茄1個,菜心300克,罐頭雞湯1罐或雞精10克,鹽,麻油,姜片,蒜頭,蔥花各適量。

  做法:

  1.米線放入煲里等水燒開后,煮3~4分鐘,熄火,不要打開煲蓋,等米線變軟,沖冷水;

  2.魚丸切半,雞肉火腿腸切段,番茄切成8瓣,菜心洗干凈,紫菜發(fā)洗干凈;

  3.燒熱油1湯匙,下姜片,蒜頭爆香,加入魚丸,雞肉火腿腸稍炒幾下,倒入雞湯,加適量的清水至湯滾,放紫菜、番茄和菜心,煮熟后

  再放米線,至全部材料燒滾后,調(diào)味放麻油和蔥花便成。

  干拌意大利面

  原料:番茄1~2個切塊、雞蛋2個打散、意大利面、蔥花姜絲、黑胡椒粉適量、洋蔥半個切絲。

  做法:

  1.煮鍋熱開水,加點(diǎn)鹽,下面;

  2.炒鍋熱油,先炒雞蛋,炒熟盛出備用;

  3.鍋內(nèi)用炒雞蛋剩余的油加洋蔥、姜絲爆香,加入番茄和少許水炒至軟爛,再加入剛才炒好的雞蛋;

  4.灑上蔥花、胡椒粉、鹽炒勻即可,關(guān)火;

  5.把下好的面撈到炒鍋里,跟炒好的菜拌勻,出鍋裝盤;

  6.開吃!

家常晚飯食譜

今天我們就來為大家介紹家常晚飯食譜,讓大家了解一下具體內(nèi)容,下面看看家庭普通晚餐食譜都有哪些吧! 家常晚飯食譜 炒通心粉 原料:通心粉、火腿、蔬菜。 做法: 1.燒一鍋開水,加鹽和幾滴油; 2.下通心粉,煮大約8~9分鐘(根據(jù)通心粉形
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