到了露胳膊露腿的時(shí)節(jié)，誰不想窈窕動(dòng)人呢?以下提供的10天減肥午餐單，以蔬菜與水果為主。清淡午餐食譜都有哪些呢?下面小編準(zhǔn)備了清淡午餐食譜，希望對(duì)您有幫助！

　　清淡午餐食譜:肉蘿卜湯

　　材料：青、紅蘿卜(洗凈后削皮，切成塊狀);蜜棗(洗凈、去核、稍浸泡);瘦肉(洗凈，不用切);陳皮(少許，浸透洗凈)

　　做法：將陳皮加水放入煲內(nèi)，旺火燒滾，然后將所有材料放入，再煲滾后改用小火煲約三小時(shí)即可。

　　清淡午餐食譜:海帶雪梨番茄湯

　　原料： 海帶;雪梨; 番茄;無花果;蜜棗;瘦肉;陳皮少許;鹽適量。

　　做法：瘦肉洗干凈，汆燙后再?zèng)_洗干凈。陳皮浸軟刮去瓤。煲滾適量水，下海帶、雪梨、番茄、無花果、蜜棗、瘦肉、陳皮。煲滾后改慢火煲2小時(shí)，下鹽調(diào)味即成。

　　特色：此湯有消熱、化痰、去脂之作用，而且味甜色美

　　清淡午餐食譜:山楂粥

　　原料： 白米 1杯 山楂 40克 黑棗 8粒 水 8杯

　　輔料：冰糖 適量

　　做法：

　　1.白米洗凈瀝干，山楂、黑棗略沖洗。

　　2.鍋中加水8杯煮開，放入山楂、黑棗、白米續(xù)煮至滾時(shí)稍微攪拌，改中小火熬煮30分鐘，加入冰糖煮溶即成。

　　特色：食用山楂可增加胃中的消化酶，對(duì)于油膩大餐后堆積在胃中的食物、脂肪，具有很強(qiáng)的消化作用，一直是減肥去脂良方，亦可降血壓及膽固醇，很適合減肥人士食用。

　　清淡午餐食譜:健美牛肉粥

　　原料：白米 1杯 牛里脊 150克 淀粉 1小匙

　　牛骨高湯 10杯 芹菜末 2大匙

　　輔料： 鹽、黑胡椒 各適量

　　做法：

　　1.白米洗凈瀝干。

　　2.牛骨高湯加熱煮沸，放入白米續(xù)煮至滾時(shí)稍微攪拌，改中小火熬煮30分鐘，加鹽調(diào)味。

　　3.牛里脊洗凈切細(xì)絲，加4大匙水拌抓，加入淀粉拌勻，放入碗內(nèi)。

　　4.將滾燙的粥倒入碗內(nèi)與牛肉絲拌勻，撒上黑胡椒、芹菜末即可食用。

　　特色：補(bǔ)充大量鈣質(zhì)與膠質(zhì)，可增加身高，健美體態(tài)。

　　清淡午餐食譜:玫瑰情人粥

　　原料：白米 1杯新鮮玫瑰花 1朵雞湯 8杯

　　輔料：蜂蜜 適量

　　做法：

　　1.白米洗凈瀝干，玫瑰花洗凈剝瓣備用。

　　2.雞湯加熱煮沸，放入白米續(xù)煮至滾時(shí)稍微攪拌，改中小火熬煮30分鐘，加入玫瑰花瓣續(xù)煮3分鐘即可。

　　3.碗內(nèi)加入蜂蜜，加入滾燙的稠粥拌勻即可食用。

　　Tips：

　　玫瑰無論是泡茶或直接食用花瓣，都具有調(diào)經(jīng)、促進(jìn)血液循環(huán)、預(yù)防便秘之功效，進(jìn)而使肌膚光滑有彈性，是女性最佳的天然養(yǎng)顏保養(yǎng)品之一。

　　蜂蜜遇熱，會(huì)使蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素轉(zhuǎn)化成蛋白酶，可使腸胃急速蠕動(dòng)而減少過度吸收，有助于減肥。

　　特色：加速新陳代謝，恢復(fù)窈窕身材。

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