孕婦營養(yǎng)食譜

　　從頻繁孕吐、食欲不振到現(xiàn)在食欲大開的孕中期，是否感覺自己現(xiàn)在的狀態(tài)棒棒的呢?就是為了讓大家從每天最簡單的食材中科學(xué)搭配出最適合孕媽咪補(bǔ)充營養(yǎng)的食譜，孕婦營養(yǎng)食譜的介紹，一定能對你的生活帶來幫助!接下來就讓小編來為你講解下孕婦懷孕前期營養(yǎng)食譜都有哪些吧!

　　孕婦營養(yǎng)食譜

　　孕婦營養(yǎng)食譜一、淮山腰片湯

　　主料：山藥(干)15克豬腰子200克

　　輔料：冬瓜250克香菇(鮮)15克

　　調(diào)料：大蔥5克姜5克

　　制作工藝

　　1.冬瓜削皮去核，切成塊狀。

　　2.香菇去蒂洗凈。

　　3.姜蔥洗凈，姜切片，蔥切段。

　　4.豬腰對切兩邊，除去白色部分，再切成片，洗凈后用熱水過。

　　5.雞湯2000毫升倒入鍋中加熱，先放姜蔥，再放冬瓜，以中火煮40分鐘。

　　6.將豬腰、香菇和山藥放入冬瓜鍋內(nèi)，煮熟后用慢火再煮片刻，調(diào)味即可。

　　相關(guān)人群：適于4～6個(gè)月的孕婦食用。

　　小提示：

　　豬腰子具有補(bǔ)腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效?；瓷窖瑴哂袕?qiáng)腎和降血壓的作用，可是孕期的一款好食譜。

　　孕婦營養(yǎng)食譜二、蒜香蘆筍

　　材料：蘆筍、蒜頭2瓣、橄欖油1/2小匙。

　　調(diào)味料：蠔油2小匙。

　　做法：

　　1.蘆筍洗凈切段，以滾水汆燙。

　　2.蒜頭去膜切末，備用。

　　3.熱油鍋，加入蒜末、蠔油拌炒，蒜末成黃金色即起鍋，淋至蘆筍 上，即完成。

　　食材營養(yǎng)與食品安全

　　清脆爽口的蘆筍含有豐富β-胡蘿卜素、維生素A、膳食纖維、鉀、鈣、鎂等，有益于心血管健康，對于消除水腫及預(yù)防癌癥有一定的功效;蘆筍中含有豐富的葉酸，孕媽媽應(yīng)多吃，能有效預(yù)防貧血，也能預(yù)防神經(jīng)缺陷兒的出生;蘆筍中含有豐富的蛋白質(zhì)，能提高體內(nèi)氮的代謝，還能有效消除疲勞。