12個寶寶食譜

　　自從寶寶可以吃輔食之后，許多媽媽都為給寶寶做什么吃而發(fā)愁。我們今天就來了解清楚哪些食物適合12個月的寶寶吃，媽媽們可以變著花樣給寶寶做。為了利于寶寶消化，一定要注意食物的軟爛程度哦，以帶給寶寶進食更好的享受。今天我們就來為大家介紹12個寶寶食譜，讓大家了解一下具體內容，下面看看12個寶寶易消化食譜都有哪些吧!

　　12個寶寶食譜

　　12個寶寶食譜：1、南瓜拌飯

　　食材：南瓜50g、米飯100g

　　制作方法：將南瓜洗凈切皮，放入蒸鍋內蒸，蒸熟后取出切成小丁。起鍋放入少許油，油熱后將米飯與南瓜丁一同倒入，攪拌均勻，放入些許鹽即可。南瓜與米飯都要蒸的軟一些，利于寶寶咀嚼消化。

　　營養(yǎng)：南瓜中富含寶寶生長發(fā)育所需的重要物質——鋅。

　　12個寶寶食譜：2、肉沫蒸蛋

　　食材：精瘦肉50g、雞蛋一個、調料少許

　　制作方法：將精瘦肉切成肉沫(越碎越好)，加入少許醬油腌制。雞蛋加入適量食鹽打散，然后將肉沫放入蛋液中攪拌均勻。小火蒸15分鐘，吃時可淋上少許香油調味。

　　營養(yǎng)：瘦肉富含鐵與蛋白質，雞蛋富含多種維生素與蛋白質，均是寶寶生長發(fā)育所需的營養(yǎng)。

　　12個寶寶食譜：3、迷你菜餛飩

　　食材：白菜、胡蘿卜、杏鮑菇

　　制作方法：白菜、胡蘿卜、杏鮑菇洗凈，然后將胡蘿卜與杏鮑菇切薄片下鍋煮，煮到七分熟時候撈起切碎，煮菜期間將白菜切碎。切好后將它們混合到一起，放入適量食鹽、醬油與食用油，充分攪拌。把買來的混沌皮一切為二，半個皮包一個混沌。包好后下鍋煮，水中放入少許紫菜與蝦皮，起到調味作用。

　　營養(yǎng)：胡蘿卜、白菜與杏鮑菇都是營養(yǎng)豐富的蔬菜，具有提高人體免疫力，消食健脾的作用。

　　12個寶寶食譜：4、雪梨酪

　　食材：雪梨、甜奶酪、面粉、白糖、食用油

　　制作方法：將雪梨洗凈去皮，切成1cm厚的片，放入淡鹽水中浸漬。將甜奶酪與適量白糖(不用放太多)放入面粉中，加少許水攪拌(稀稠度以能掛糊為宜)。起鍋倒入食用油(橄欖油最好)，讓雪梨均勻裹上奶酪糊，小火煎炸，炸至兩面金黃撈出。全部炸好后一同放入微波爐加熱1~2分鐘，讓里邊的梨肉徹底熟爛。

　　營養(yǎng)：雪梨生津潤燥，富含蛋白質及多種維生素，為寶寶生長發(fā)育提供豐富營養(yǎng)。

　　寶寶補充礦物質知識:

　　磷____幾乎所有食物都有，以豆類、面、瓜子最多。

　　鋅____綠色蔬菜、芝麻、各種核仁、瓜子、全麥面、黃豆。

　　鐵____大多數(shù)綠色的蔬菜、豆類、小麥草、苜蓿芽、蜜糖、干果、瓜子、小米。

　　鎂____深綠色蔬菜、全榖類食品、豆類食品、黍米、蘋果、檸檬、小麥草、蜜糖、核仁。

　　銅____核仁、豆類、蜜糖、提子干、各種水果、菜莖根。

　　鈣____深綠色植物、花生、核桃、蜜糖、小麥草、苜蓿芽。

　　鉬____豆類、全榖麥片、深綠色蔬菜。

　　鈷____綠色蔬菜、水果、豆類、小麥草、提子干。

　　鉀____全谷食品、各種蔬菜、豆類、葵瓜子、小麥草、苜蓿芽。

　　鈉____鹽、發(fā)粉、芹菜、蘇打粉、海帶、小麥草。

　　硫____卷心菜、芽甘藍、小麥草。

　　碘____紫菜、海帶、發(fā)菜、昆布、粗海鹽、洋蔥。

　　氯____全麥面粉、鹽、黍米油、橄欖。

　　鉻____全榖麥片、酵母、黍米油。

　　氟____多種蔬菜、茶、加氟的食水。

　　硒____全榖、椰菜花、小麥草、酵母。

　　硅____小麥草、蕃茄。