冬季美味進(jìn)補(bǔ)食譜
俗話說:“三九補(bǔ)一冬,來年無病痛。”冬天越來越冷了,除了鍛煉身體,吃美味又養(yǎng)生的食物也是冬季進(jìn)補(bǔ)的關(guān)鍵哦。冬季美味進(jìn)補(bǔ)食譜都有哪些呢?不急,下面有準(zhǔn)備精心為你準(zhǔn)備的冬季美味進(jìn)補(bǔ)甜點(diǎn)食譜,就讓小編帶你一一講解吧!
冬季美味進(jìn)補(bǔ)食譜(一)
白果冬瓜子杏仁飲
材料:白果3個,冬瓜子15克,杏仁5克,冰糖適量。
做法:白果、冬瓜子、杏仁以水煮熬后,去渣,加入冰糖調(diào)勻,1日3次,每次1小杯。
功效:清肺化痰平喘、菜式干凈,孩子一般都愛吃
堅果酸奶
材料:堅果若干 鮮尤酸奶150毫升
做法:將堅果 (核桃,杏仁,碧根果,巴達(dá)木等)去殼,搗碎,灑在做好的鮮尤酸奶上,均勻即可??梢赃m當(dāng)加點(diǎn)草莓醬,味道更佳
功效:堅果香味濃郁,補(bǔ)鐵、鈣和鎂;酸奶有豐富的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),對孩子也容易消化。
冬季美味進(jìn)補(bǔ)食譜(二)
微波爐烤紅薯
材料:2個紅薯、適量水
做法:
1. 紅薯清洗干凈后不用控干水分
2. 用保鮮膜包裹嚴(yán)實(shí)
3. 將包好的紅薯放入微波爐中
4. 用高火烘烤5分鐘,將紅薯翻至另一面,繼續(xù)高火力烘烤5分鐘即可~
功效:冬天吃烤紅薯是必備的食物。除了可以暖身體去寒冷外,它含有豐富的蛋白質(zhì)和各種維生素,而且還可以抗癌。
蝦皮蒸水蛋
材料:蝦皮、雞蛋、蔥
做法:
1. 炒好的蝦米、雞蛋2枚,蔥花。
2. 雞蛋加涼白開水打出泡泡。
3. 上蒸鍋,蓋鍋蓋中火蒸。
4. 蒸至8成熟打開鍋蓋,快速加蝦米和蔥花。
5. 再蓋上鍋蓋中火蒸5分鐘即可。
功效:吃蝦皮可以補(bǔ)鈣,蝦蛋白質(zhì)含量高,是很好的營養(yǎng)品哦。而且這樣燒蝦的鮮味和蛋花融合在一起,孩子絕對抗拒不了啦。
冬季美味進(jìn)補(bǔ)食譜(三)
番茄色拉
材料:番茄、哈爾濱香腸、去核黑橄欖、橙子、韭蔥、蒜等
做法:
1. 鍋內(nèi)入約1/3杯橄欖油,中火加熱直至香腸酥脆,需要約10分鐘,5分鐘后放入蒜片
2. 番茄對半切開
3. 橄欖用手?jǐn)D壓后掰開,集中盛放在攪拌碗中
4. 當(dāng)香腸酥脆金黃后淋入雪利醋,等待酸氣散去僅留下香味,隨即將香腸和蒜香紅油澆入盛有番茄的攪拌碗中
5. 攪拌,將蔥切成蔥碎,將切碎的蔥碎和撕碎的羅勒拌入攪拌碗中
6. 充分混合均勻并鹽、黑胡椒調(diào)味后即可裝盤,配以香橙肉(會在日志中詳細(xì)介紹取橙肉的方法)、牛至和皺葉菊苣,喜歡的話還可以搭配一些蘿卜薄片,淋上攪拌碗中的醬汁即可享用
功效:西紅柿色拉,無論從外觀還是味道,都是小朋友的摯愛。西紅柿中還含有豐富的維生素c和大量的纖維素,這些成分能夠幫助寶寶預(yù)防感冒,防止便秘。
冬季美味進(jìn)補(bǔ)食譜
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