寶寶補(bǔ)維生素B1的食譜

　　今天我們就來為大家介紹寶寶補(bǔ)維生素B1 的食譜，讓大家了解一下具體內(nèi)容，下面看看寶寶補(bǔ)維生素B1 的健康食譜都有哪些吧!

　　寶寶補(bǔ)維生素B1 的食譜：豬肝瘦肉粥

　　材料：大米50g，小米50g，豬肝80g，瘦肉80g，橄欖油、鹽、生粉、姜、蔥花各適量。

　　做法：

　　1、大米小米淘洗干凈，加入約8倍量的水，煮成二米粥;

　　2、豬肝用生粉洗凈，泡掉血水，瘦肉切片，加入油，鹽，姜，生粉等腌著備用;

　　3、當(dāng)粥好的時候把豬肝瘦肉下鍋，小火煲熟，讓豬肝瘦肉的甜味出來;

　　4、后加入蔥花即可。

　　寶寶補(bǔ)維生素B1 的食譜：時蔬炒蛋飯

　　材料：米飯100g，鮮香菇1朵，胡蘿卜15g，圓白菜10g，雞蛋1個，蔥花、鹽、植物油各適量。

　　做法：

　　1、雞蛋打散，攤成雞蛋餅，切碎;

　　2、胡蘿卜洗凈，去皮，切小丁，用開水焯過。鮮香菇去蒂，洗凈，切小丁，用開水焯過。圓白菜洗凈，切成絲;

　　3、鍋置火上，倒油燒熱，用蔥花爆香;

　　4、放入胡蘿卜丁、香菇丁、圓白菜絲一同拌炒幾下;

　　5、加入米飯炒散，并炒至圓白菜熟軟;

　　6、下雞蛋碎一同翻炒均勻，加鹽調(diào)味即可出鍋。

　　寶寶補(bǔ)維生素B1 的食譜：麥香什錦炒牛奶

　　材料：

　　蛋白2個，鮮牛奶100g，燕麥片少許，火腿1塊，小胡蘿卜1根，豌豆適量，淀粉1茶匙，細(xì)砂糖1茶匙，鹽1/2茶匙。

　　做法：

　　1、火腿、胡蘿卜分別切小丁，燕麥片用清水浸泡;

　　2、鍋中燒水，水開后放入豌豆焯燙3分鐘，撈出瀝干水分;

　　3、將牛奶加入攪拌器，再倒入蛋清液;

　　4、加入泡軟的燕麥片，充分?jǐn)嚧蚓鶆?

　　5、打勻的液體中調(diào)入淀粉、細(xì)砂糖和鹽;

　　6、鍋中加少許油，燒至四成熱，倒入奶液，以中小火慢慢翻炒，直至奶液凝固成糊狀;

　　7、加入火腿丁、胡蘿卜丁和豌豆，一同翻炒至奶液凝固即可。

　　寶寶補(bǔ)維生素B食譜四：胡蘿卜豆?jié){

　　材料：

　　黃豆100g，胡蘿卜1根。

　　做法：

　　1、黃豆洗凈，提前泡發(fā);

　　2、胡蘿卜去皮，洗凈，切成碎粒;

　　3、豆?jié){機(jī)放入泡好的黃豆，放胡蘿卜;

　　4、水放到上下水位線之間，蓋上機(jī)頭，插上電源，選擇全豆豆?jié){;

　　5、等好了以后，拔去電源，打開機(jī)頭，用濾網(wǎng)過濾豆渣，用勺子按壓豆渣，擠干豆?jié){;

　　6、豆渣倒在碗里另作他用，倒出豆?jié){即可飲用。

　　缺維生素B1會引發(fā)口角炎

　　寶寶預(yù)防口角炎的方法

　　是要加強(qiáng)營養(yǎng)，注意膳食平衡，不偏食，不挑食，多吃富含B族維生素的食物，如動物肝臟、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品、胡蘿卜、新鮮綠葉蔬菜等，因B族維生素容易溶解于水。

　　做飯時要注意防止維生素流失，米不要過度淘洗，蔬菜要先洗后切，切后盡快下鍋，炒菜時可加點(diǎn)醋。

　　是保護(hù)好面部皮膚，保持口唇清潔衛(wèi)生，進(jìn)食后注意潔凈口唇?？诖桨l(fā)干時，不妨涂少許甘油、油膏，防止干裂發(fā)生。

　　注意不要用舌頭去舔口唇，如果用舌頭去舔，唾液中的淀粉酶、溶菌酶等在嘴角處殘留，形成一種高滲環(huán)境，會導(dǎo)致局部越發(fā)干燥，從而發(fā)生糜爛。