7個月兒童食譜

　　7~12月的寶寶，要以母乳或嬰兒配方粉為主食，添加輔食后不主動減少奶量;輔食中首先要考慮碳水化合物的攝入量——包括嬰兒營養(yǎng)米粉、稠粥或稠爛面條，在此基礎(chǔ)上添加蔬菜、肉泥和(或)雞蛋黃。7個月兒童食譜都有哪些呢?不急，下面有準備精心為你準備的7個月兒童食譜及步驟，就讓小編帶你一一講解吧!

　　7個月兒童食譜：油菜粥

　　將寶寶面條煮熟，根據(jù)寶寶的咀嚼和吞咽能力煮爛并剪碎，有助于訓練寶寶的咀嚼和抓握能力。

　　準備食材：寶寶面條10克

　　步驟1：用一鍋加水煮開，放入寶寶面條。

　　步驟2：煮開后換成小火，將寶寶面條煮爛。

　　步驟3：將煮熟的面條撈出，瀝干水分。

　　步驟4：用湯匙或輔食剪刀將面條壓爛或剪爛。根據(jù)寶寶吞咽能力，決定面條的壓碎的程度。

　　7個月兒童食譜：原味寶寶面線

　　南瓜含有淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B族、維生素C和鈣、磷等成分，營養(yǎng)豐富。而且南瓜本身帶有甜甜的味道，更容易為寶寶接受。

　　準備食材：寶寶面條10克、南瓜20克

　　步驟1：取適量的寶寶面條，先掰成小段。

　　步驟2：將面條放入沸水中，等面條煮軟爛后撈出，盛入碗中，可視寶寶的咀嚼能力，將面條壓碎。

　　步驟3：南瓜去皮去籽，洗干凈后，切成小塊。

　　步驟4：將南瓜放在盤中，隔水蒸熟，需要約20分鐘，將蒸熟的南瓜取出，用勺子按壓成南瓜泥。

　　步驟5：將南瓜泥鋪在面條上，攪拌均勻即可。

　　7個月兒童食譜：南瓜面線

　　山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，而蘋果對于腹瀉有一定的緩解作用，所以這道山藥蘋果泥有助于維護寶寶腸胃的健康。

　　準備食材：山藥100克、蘋果50克

　　步驟1：蘋果去皮、去籽，切成小塊。

　　步驟2：將山藥去皮，洗干凈之后，切成小塊。

　　步驟3：將山藥放入蒸鍋中蒸熟，等山藥蒸熟時，放入蘋果塊，一起稍微加熱。

　　步驟4：將蒸好的山藥和蘋果取出，放入攪拌機中攪打成果泥。

　　步驟5：最后盛入碗中即可。

　　7個月兒童食譜：山藥蘋果泥

　　豬肉性平味甘，有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效。而且豬肉作為肉類輔食給寶寶嘗試，比較不容易引起過敏。

　　準備食材：豬肉30克

　　步驟1：將豬肉剁碎。

　　步驟2：用蒸鍋將豬肉蒸熟。

　　步驟3：將蒸熟的豬肉壓成泥。

　　步驟4：再用湯匙給寶寶喂食。

　　7個月兒童食譜：豬肉泥

　　剛開始給寶寶喂食魚肉輔食的時候，可以先嘗試一下不加調(diào)料的魚湯，然后將魚湯加入米粥一起煮了吃。之后，將魚肉煮熟，壓成魚泥，加在粥中火面食類中，用湯匙喂食。

　　準備食材：鱸魚30克、大米40克

　　步驟1：取鱸魚30克，將鱸魚蒸熟。

　　步驟2：刮下魚肉，注意剔掉魚骨，將魚肉搗成魚泥即可。

　　步驟3：將大米淘洗干凈，加入適量的水熬煮成米粥。

　　步驟4：將搗碎的魚泥混入米粥中。

　　步驟5：將食材煮軟爛。

　　步驟6：最后將鱸魚粥盛入碗中即可。

　　7個月兒童食譜：鱸魚粥

　　雞肉的消化率高，很容易被寶寶所吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。

　　準備食材：雞胸肉30克。

　　步驟1：將雞胸肉剁碎。

　　步驟2：將剁碎的雞肉放入消毒鍋中。

　　步驟3：用消毒鍋將雞胸肉蒸熟。

　　步驟4：將蒸熟的雞胸肉壓成泥狀，再用湯匙給寶寶喂食。

　　7個月兒童食譜：雞肉泥

　　平菇可以幫助提高寶寶的抵抗力，不過在寶寶嘗試平菇輔食之后，媽媽要留心觀察寶寶是否有過敏等不良反應，如果有應該停止食用。

　　準備食材：稀米粥1小碗、平菇2個

　　步驟1：將平菇洗干凈之后，去掉菇把，取菇帽。

　　步驟2：將平菇略微焯燙，撈起后剁碎。

　　步驟3：取一口小鍋，倒入米粥。

　　步驟4：米粥煮開之后，放入平菇碎，用小火熬煮。

　　步驟5：將平菇熬煮到軟爛狀態(tài)。

　　步驟6：最后盛入碗中即可。

　　7個月兒童食譜：平菇粥

　　拖動調(diào)序

　　適量食用豬肝能補充維生素B2，可以補充機體重要的輔酶，幫助機體去毒。

　　準備食材：豬肝30克。

　　步驟1：豬肝洗凈，放入清水浸泡。

　　步驟2：將豬肝剁碎。

　　步驟3：用消毒鍋將剁碎的豬肝蒸熟。

　　步驟4：將蒸熟后的豬肝搗成泥。

　　步驟5：再用湯匙給寶寶喂食。

　　7個月兒童食譜：豬肝泥

　　木瓜有健脾胃、助消化、通便、消暑解渴等功效，其所含的乳狀液體還有抗菌的作用。

　　準備食材：木瓜1/4個

　　步驟1：把木瓜對半切開。

　　步驟2：去籽。

　　步驟3：用湯匙將木瓜果肉刮下?lián)v爛。

　　步驟4：置于碗中即可。

　　7個月兒童食譜：木瓜泥

　　當寶寶每一種單一食材都嘗試過，而且沒有不良反應之后，則可以嘗試混合食用，增加輔食的多樣性。

　　準備食材：胡蘿卜20克、卷心菜30克、菠菜10克

　　步驟1：菠菜洗凈后放入沸水中燙熟。

　　步驟2：然后將煮熟的菠菜撈起，然后用攪拌機打成菠菜泥。

　　步驟3：胡蘿卜洗干凈，去皮，取20克，切成小塊后放入沸水中煮熟。

　　步驟4：然后放入攪拌機打成胡蘿卜泥。

　　步驟5：卷心菜洗干凈，去掉最外層菜葉后，取30克，切成小片后放入沸水中煮熟。

　　步驟6：然后放入攪拌機打成菜泥。

　　步驟7：將這3種食材分別盛入碗中即可。

　　7個月兒童食譜：三色蔬菜泥

　　梨子有清熱潤燥的功效，紅棗則有增強免疫力的作用，這道紅棗雪梨米糊尤為適合秋冬季食用。

　　準備食材：梨80克、紅棗1個、嬰兒米粉50克

　　步驟1：將梨子洗干凈，去皮、去梨心，切成小塊。

　　步驟2：紅棗洗干凈，去掉紅棗皮和核。

　　步驟3：將梨子和紅棗放入蒸鍋中蒸熟。

　　步驟4：將梨子和紅棗放入攪拌機中，加入少量的水攪打成果泥，盛入碗中。

　　步驟5：在嬰兒米粉中倒入適量70℃左右的溫開水，邊倒邊攪拌，讓米粉和水充分接觸，調(diào)成糊狀。

　　步驟6：將攪打好的梨子紅棗泥調(diào)入米粉糊中。

　　步驟7：拌均勻即可。