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2-3歲小兒食譜2-3歲小兒食譜及做法

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2-3歲小兒食譜2-3歲小兒食譜及做法

  寶寶在媽媽的精心呵護下長到3歲咯,3歲的寶寶的牙齒咀嚼能力、胃腸道消化能力日趨完善,飲食不必像以前一樣要做得很碎,食物的范圍也擴大了很多。2-3歲小兒食譜有哪些呢?下面小編為你整理一些相關的資料,希望對你有幫助!

  2-3歲小兒食譜:果香拼盆

  功效:香氣四溢,營養(yǎng)豐富,爽滑可口,適合3歲以上的孩子食用。菠蘿含有豐富的維生素C和礦物質;胡蘿卜含有胡蘿卜素,有調節(jié)新陳代謝、增強人體免疫力的作用;山藥能健脾潤肺;蘆筍、黃瓜含有豐富的維生素C、E和鋅等。營養(yǎng)全面,能激發(fā)孩子的食欲。

  原料:菠蘿一只,山藥、胡蘿卜、蘆筍、黃瓜、西蘭花、番茄適量,鹽、糖等適量。

  做法:

  1、將菠蘿去皮,一切為二,挖空后待用。

  2、山藥、胡蘿卜去皮切片,蘆筍、黃瓜切成條。

  3、將番茄去皮后切片,西蘭花洗凈后燙熟,備用。

  4、油鍋燒熱后,放入山藥、胡蘿卜、蘆筍、黃瓜翻炒,熟后調味、勾芡,倒入盤中的菠蘿內,最后以西蘭花、番茄圍邊即可。

  2-3歲小兒食譜:魚香火腿卷

  功效:色澤鮮亮,加上魚肉鮮嫩,口感獨特,小朋友非常喜歡。青魚中的蛋白質和不飽和脂肪充足,維生素和礦物質含量豐富,具有健脾開胃、滋補肝腎的作用。魚的鮮香加上火腿的味道,非常特別。

  原料:青魚中段500克、冬筍100克、火腿100克,番茄、西蘭花適量,蔥、姜、油、鹽、胡椒粉、水淀粉少許。

  做法:

  1、青魚洗凈去皮,批成片,加入鹽、胡椒粉、水淀粉、姜片腌制約30分鐘,備用。

  2、將冬筍、番茄、火腿、蔥切成絲。

  3、將冬筍絲、番茄絲、火腿絲包卷在魚片中,外用蔥絲打結,上籠蒸約5分鐘;蒸熟后取出,淋上油、芡汁;最后用西蘭花、番茄圍邊即可。

  2-3歲小兒食譜:糟香三絲

  功效:色澤翠綠,口味鮮香。利用江南特有的糟溜法烹制,能讓孩子們樂于接受平時不太喜歡的蔬菜。鮮嫩的荷蘭豆營養(yǎng)成分豐富,冬筍含有豐富的礦物質,香腸的蛋白質含量豐富。葷素搭配,營養(yǎng)互補。

  原料:荷蘭豆500克、冬筍100克、香腸100克,油、鹽、水淀粉、糖、糟鹵適量。

  做法:

  1、將荷蘭豆、冬筍、香腸切絲。

  2、油鍋燒熱后,放入三絲煸炒,加少許水、鹽、糖、糟鹵,燒開后用水淀粉勾芡;裝盆后淋上少許熟油即可。

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