適合3歲寶寶的粥食譜
3歲寶寶的乳牙已經(jīng)出齊,咀嚼能力大大提高,食物種類及烹調(diào)方法逐步接近于成人。下面小編為你整理了適合3歲寶寶的粥食譜，希望對(duì)各位媽媽有幫助！
適合3歲寶寶的粥食譜：寶寶益智核桃仁粥
原料：山核桃仁20克(3-5個(gè))，粳米或糯米30克。
制作：先將米洗凈，放入鍋內(nèi)，加水后微火煮至半熟;將炒熟的山核桃仁弄碎放入粥里，煮至粘稠。
營(yíng)養(yǎng)小秘密：
核桃仁含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鋅等微量元素，所含多不飽和脂肪酸對(duì)寶寶的大腦發(fā)育極為有益。需注意核桃含油脂較多，一次不要給寶寶吃太多，以免損傷脾胃功能。
適合3歲寶寶的粥食譜：西式牛奶白米粥
白米、牛奶、黃油及砂糖營(yíng)養(yǎng)豐富，適合5個(gè)月以上嬰兒食用，可防治營(yíng)養(yǎng)不良癥。
原料： 白米100克，砂糖100克，牛奶300克，黃油10克。
制作： 把白米洗凈，投入鍋內(nèi)加水適量，用旺火煮20分鐘，再加入牛奶、砂糖、黃油，煮到米爛即成。
特點(diǎn)： 軟糯爛熟，味微甜，香甜可口。
適合3歲寶寶的粥食譜：雞胗粉粥
原料：雞內(nèi)金6克，干桔皮3克，砂仁1.5克，粳米30克，白糖適量。
制作過(guò)程：
先將雞內(nèi)金，桔皮、砂仁共研細(xì)末，再用水煮米成熟，粥成入三物粉三分之一量，加白糖適量，早晚食之。
特點(diǎn):
消食健脾。適用于小兒因飲食不節(jié)，脾胃受損而引起肚腹脹大，面黃肌瘦，嘔吐時(shí)作，大便粘滯等“疳病”。
適合3歲寶寶的粥食譜：小魚(yú)蛋花粥
【材料】 飯1/2碗，水1杯，小魚(yú)10g，蛋1/2個(gè)
【做法】
1、將小孩用的飯碗裝1/2碗飯，與水1杯放入小鍋煮至爛。
2、取小魚(yú)10g，小煮一下，將1/2打散的蛋撒在上面攪拌即可。
適合3歲寶寶的粥食譜：雞肝糊
此菜含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅及維生素A、維生素B1、維生素B1和尼克酸等多種營(yíng)養(yǎng)素。尤以含鐵和維生素A較高，可防治貧血和維生素缺乏癥，適宜4-6個(gè)月嬰兒食用。
原料：雞肝15克，雞架湯15克，醬油、蜂蜜各少許。
制作：1、 將雞肝放入水中煮，除去血后再換水煮10分鐘，取出剝?nèi)ルu肝外皮，將肝放入碗內(nèi)研碎。
2、 將雞架湯放入鍋內(nèi)，加入研碎的雞肝，煮成糊狀，加入少許醬油和蜂蜜，攪勻即成。
特點(diǎn)：味甜咸，呈糊狀。
適合3歲寶寶的粥食譜：小米粥
原料：小米30-50克，紅糖適量。
制作過(guò)程：將小米如常法煮粥。加糖，做早餐食用。
特點(diǎn):補(bǔ)中益氣，和脾益腎。適用于消化不良，食欲不佳，小兒疳積，及病后、產(chǎn)后體弱。
(注：小米，即粟米，《本草綱目》名該粥為“粟米粥”。)
適合3歲寶寶的粥食譜：田雞粥
原料：田雞1只，大米50克，食鹽、蔥、姜少許。
制作過(guò)程：田雞去皮及內(nèi)臟，與大米共煮作粥，加入調(diào)料調(diào)味即可。
特點(diǎn):補(bǔ)虛羸，利水。適用于小兒腹大體弱，喜食生米等異物，皮膚干燥，頭發(fā)焦枯等癥。
適合3歲寶寶的粥食譜：番茄土豆雞肉粥
材料：香米、雞脯肉、番茄、土豆、植物油、精鹽、蔥、姜、味精少許。
做法：
1 香米洗凈后用冷水泡2小時(shí)，雞脯肉剁成末，土豆洗凈煮熟后去皮且成小丁;番茄洗凈后用開(kāi)水燙一下，去皮去蒂切成小丁。
2炒鍋加熱后放入植物油，將蔥姜放入鍋內(nèi)，煸香后撈出，放入雞肉末，熟后推向鍋的一側(cè)，放入番茄丁煸炒至熟后將兩者混合在一起。
3 將香米放入鍋中加水煮，用旺火燒開(kāi)后改用文火熬成粥，然后加入煸好的雞肉末、番茄丁、土豆丁繼續(xù)用文火熬5~10分鐘。
4 加入少許味精和鹽，繼續(xù)用小火煨至粥香外溢即可。
適合3歲寶寶的粥食譜：碎果仁麥片粥
原料：麥片50克、杏仁、核桃、腰果、花生各4顆。
制法：
1.將杏仁、核桃、腰果、花生洗凈后放入烤箱內(nèi)烤熟。
2.用粉碎機(jī)將烤熟的果仁打成碎末。
3.麥片加水煮熟，加入打碎的果仁和少量糖拌勻即可。
小貼士：制作此粥也可使用燕麥片，但小包的速溶麥片由于含糖量較多，幫而不適合小寶寶食用。此外，在制作的時(shí)候注意要將果仁徹底粉碎。
適合3歲寶寶的粥食譜：南瓜粥
原料：南瓜20克，去皮切小薄丁，水3大匙，奶粉1大匙
做法：①、米和南瓜放入鍋內(nèi)加水煮。
?、凇⒅蠓?，轉(zhuǎn)小火，再煮20-30分鐘，粥爛即可。
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