6歲兒童營(yíng)養(yǎng)餐食譜健康營(yíng)養(yǎng)
6歲的兒童的日常飲食除主食外,還要加乳類、蛋類或者豆制品。下面小編準(zhǔn)備了6歲兒童營(yíng)養(yǎng)餐食譜,希望對(duì)您有幫助!
6歲兒童營(yíng)養(yǎng)餐食譜:蔬菜濃湯
食材:卷心菜、番茄、胡蘿卜、黃豆芽、土豆、洋蔥各適量,胡椒粉、鹽各少許。
制作過(guò)程:
1.卷心菜洗干凈后切成絲狀,番茄去皮切成丁狀,洋蔥切成丁,胡蘿卜洗凈去皮切丁,土豆去皮切丁,黃豆芽洗凈瀝水。
2.把所有食材全都放入湯鍋中煮,煮沸之后,小火燉,湯汁粘稠后,加上鹽和胡椒粉調(diào)味。
功效:蔬菜中富含維生素C和維生素U,能夠抗?jié)?,幫助寶寶緩解口腔潰瘍的癥狀。
6歲兒童營(yíng)養(yǎng)餐食譜:蜜汁橘子羹
食材:山楂糕少許,橘子,白糖、水淀粉、蜂蜜各少量。
制作過(guò)程:
1.山楂糕切成薄片;橘子去皮將肉瓣分開。
2.將清水倒入鍋內(nèi)煮沸,并加入適量白糖攪勻。
3.加入山楂糕片,橘子肉稍煮,用濕淀粉勾芡,調(diào)入蜂蜜即可。
功效:山楂是開胃的好幫手,也富含多種維生素,但不宜過(guò)量食用,以免出現(xiàn)牙齒問題。
6歲兒童營(yíng)養(yǎng)餐食譜:冬瓜海米湯
食材:冬瓜,海米,香菜,蔥、姜、鹽各適量。
制作過(guò)程:
1.海米用水浸泡數(shù)小時(shí),過(guò)濾掉雜質(zhì)。把冬瓜洗干凈后去皮切成塊狀。
2.將蔥,姜放入油鍋中爆香,把冬瓜放入鍋中煸炒。
3.在鍋中倒入適量的清水,把海米放入鍋中熬成粥,最后放入香菜和鹽調(diào)味即可。
功效:冬瓜富含維生素C,有消腫利尿之效,還能幫助寶寶控制體重。
6歲兒童營(yíng)養(yǎng)餐食譜:燕麥荷包蛋
食材:牛奶,雞蛋,燕麥,葡萄干、白砂糖各少許。
制作過(guò)程:
1.鍋內(nèi)放適量水燒開,打入雞蛋煮成荷包蛋。
2.加入燕麥煮至熟軟,再放入牛奶,葡萄干煮滾,調(diào)入白砂糖即可。
功效:荷包蛋口感美味好消化,蛋白質(zhì),維C以及礦物質(zhì)的含量較豐富,是兒童早餐的首選。
6歲兒童營(yíng)養(yǎng)餐食譜:竹蓀鴿蛋湯
食材:竹蓀,鴿蛋,油、蔥、鹽、花椒粉、湯各適量。
制作過(guò)程:
1.用涼水清洗竹蓀,去泥沙,切去兩端的尖,剖成兩半,切段狀,用開水氽一下。
2.將鴿蛋打入盛有涼水的大碗中(不用劃散)。
3.旺火將水燒開,倒入鴿蛋,文火煮熱撈出。
4.高湯燒開,放入竹蓀,鹽,調(diào)好味,把鴿蛋放入湯中同煮。
5.最后撒上鹽,胡椒粉蔥花調(diào)味即可。
功效:竹蓀中富含蛋白質(zhì),纖維,氨基酸等,有改善免疫力的功效。
6歲兒童營(yíng)養(yǎng)餐食譜:雙色牛奶花生
食材:牛奶,花生粒,枸杞子、銀耳、冰糖各少許。
制作過(guò)程;
1.把花生米,枸杞子和銀耳分別洗凈,將花生米用沸水焯一下后撈出瀝干。
2.開火,向鍋內(nèi)加入牛奶,再放入花生粒,枸杞子,水發(fā)銀耳,直至花生粒變爛,加入適量冰糖即可。
功效:牛奶中的蛋白質(zhì)含量是相當(dāng)可觀的,且具備多種氨基酸,容易消化口感好,小朋友可每日飲用。
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