6歲孩子營(yíng)養(yǎng)晚餐食譜及做法簡(jiǎn)單
媽媽為6歲孩子準(zhǔn)備晚餐的時(shí)候，除主食外,還要加乳類、蛋類或者豆制品，要盡量給孩子準(zhǔn)備多種健康食品。下面小編就準(zhǔn)備了6歲孩子晚餐食譜，希望對(duì)你有幫助!
6歲孩子晚餐食譜：冬瓜荷葉湯
食材：冬瓜，荷葉，瘦肉，鹽少許。
制作過程：
1.冬瓜洗凈去皮切塊狀，荷葉洗干凈后扎好，瘦肉切成塊狀。
2.將所有食材全都放入煲中，放水煲兩小時(shí)即可。
功效：荷葉具有清熱解毒的功效，適合給寶寶在夏天食用。
6歲孩子晚餐食譜：核桃牛奶花生糊
食材：花生粒，核桃仁，馬蹄粉，牛奶，冰糖少許。
制作過程：
1.把花生粒磨成末狀，與馬蹄粉和牛奶一起加水?dāng)嚢璩珊?/p>
2.向鍋內(nèi)加入適量的水煮沸，再加入核桃仁和少許冰糖煮約一刻鐘。
3.向鍋內(nèi)緩緩倒入花生糊，邊倒邊攪拌，攪成糊狀后煮開即可。
功效：花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比糧食類高，可與雞蛋，牛奶，肉類等一些動(dòng)物性食品媲美，它含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪，特別是不飽和脂肪酸，很適合兒童食用。
6歲孩子晚餐食譜：鯽魚豆腐湯
食材：鯽魚、豆腐適量，香菜、豬肉少許，蔥、蒜、姜、鹽、花椒水、肉湯、紹酒各適量。
制作過程：
1.鯽魚處理干凈后，放入熱水中焯一下。
2.將豆腐也放入熱水中燙一下，切成塊狀。
3.豬肉切成片狀，香菜和蔥切成段狀，姜切成片狀。
4.鍋中放油燒熱，在油鍋中放入蔥和姜爆香，將調(diào)味品放入鍋中。
5.鍋開之后，把魚和豆腐放入鍋中，小火慢燉20分鐘左右即可。
6.湯變成乳白色之后，放入香菜：
功效：豆腐中富含蛋白質(zhì)和鈣，以及許多礦物質(zhì)，是兒童補(bǔ)鈣佳選。
6歲孩子晚餐食譜：苦瓜綠豆湯
食材：苦瓜，綠豆，糖少許。
制作過程：
1.將苦瓜清洗干凈后，去掉瓜瓤，切成條狀，和綠豆一起放入鍋中煮成湯。
2.將燙晾涼之后，即可食用。
功效：綠豆具有解渴利尿的功效，寶寶在夏天食用不僅能夠補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還能清熱解毒。
6歲孩子晚餐食譜：鵪鶉蛋雞絲湯
食材：鵪鶉蛋，熟雞肉絲，黃瓜，雞湯，食鹽、雞精各少許。
制作過程：
1.將鵪鶉蛋煮熟撈出，去殼：黃瓜洗凈切薄片。
2.鍋置火上，倒入雞湯燒開，放入熟雞肉絲，黃瓜片稍煮，調(diào)入食鹽，雞精。
3.放入鵪鶉蛋再煮片刻即可。
功效：鵪鶉蛋可強(qiáng)筋壯骨，健腦增智，對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良，貧血有調(diào)補(bǔ)功效，配以補(bǔ)益的雞肉，實(shí)為一款適合學(xué)齡前兒童的補(bǔ)腦佳肴。
6歲孩子晚餐食譜：鯽魚瘦肉湯
食材：鯽魚，瘦肉，香菜，蔥、姜、鹽、料酒、白醋、糖各適量。
制作過程：
1.鯽魚清洗處理干凈后，在魚身上劃兩刀。
2.將魚放入熱水中煮一下，撈出之后，瀝干水分。
3.瘦肉洗干凈后切成丁狀，生姜切成片狀，香菜切成末狀，蔥切成絲狀。
4.在鍋中放入鯽魚，清水，湯，鹽等調(diào)味品，燒開后，用小火燉半小時(shí)，加香菜即可。
功效：鯽魚肉質(zhì)鮮嫩，富含優(yōu)質(zhì)蛋白，維生素和礦物質(zhì)，對(duì)寶寶成長(zhǎng)有益。
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