1歲8個月小孩食譜

　　1歲以后的寶寶已經(jīng)進入幼兒期,有了基本的咀嚼能力,只要大人的食物多注意烹調(diào)方式,不加過度的調(diào)味料,避免過多油炸食物,食物不要過硬或不易咀嚼就好。1歲8個月小孩食譜到底有哪些?1歲8個月小孩食譜能對我們的生活帶來怎樣的體驗或者提升呢?放心，接下來準備帶你了解當中的細節(jié)!

　　1歲8個月小孩食譜：蒸南瓜(紅薯)

　　原料：南瓜或紅薯 做法：•將南瓜或紅薯置于盤子內(nèi)，上鍋蒸熟即可。

　　功效：南瓜中的甘露醇有通便功效，所含果膠可減緩糖類的吸收。

　　1歲8個月小孩食譜：五彩冬瓜盅

　　原料：冬瓜，火腿，干貝，鮮蘑菇，冬筍嫩尖，小蔥，姜，雞湯，雞油少許

　　做法：•將冬瓜切成1cm見方的丁;干貝開水泡軟，切碎末;火腿片、冬筍、蘑菇、姜切碎末。

　　•把蔥末以外的所有原料一起放入燉盅，入鍋蒸至冬瓜酥爛，撒上蔥末即可。

　　功效：冬瓜含鉀和維生素C非常豐富，不含脂肪。適合比較肥胖的寶寶。

　　1歲8個月小孩食譜：清蒸鱈魚

　　原料：鱈魚肉，蔥、姜、醬油、料酒各適量 做法：•將鱈魚洗凈放盤中。

　　•蔥、姜切細絲置魚身上，淋上一小勺料酒，半小勺醬油，入鍋蒸熟即可。

　　功效：有助于增強消化功能和免疫力。

　　1歲8個月小孩食譜：雙蛋黃豆腐

　　原料：雞蛋，熟咸鴨蛋，內(nèi)酯豆腐，蔥絲適量，麻油少許

　　做法：•將雞蛋放入鍋中，加水沒過雞蛋，上面覆上蒸架。

　　•將豆腐放入盤中，劃成薄片，碼上蔥絲，放蒸架上。水沸后5分鐘關(guān)火。

　　•將雞蛋取出，取蛋黃，和咸鴨蛋蛋黃一小塊一起用碗篩或勺子研碎。撒在豆腐上，淋上麻油。

　　功效：具有益氣、補虛等功能。

　　1歲8個月小孩食譜：蒸蘋果

　　做法：•將蘋果洗凈帶皮放碗內(nèi)入鍋蒸熟，待溫涼食用。

　　功效：可生津、開胃，同時具有止瀉功效，是腹瀉寶寶的極佳美食。

　　1歲8個月小孩食譜：肉糜蒸蛋

　　原料：精肉末，雞蛋，麻油、醬油、鹽 做法：•將精肉末中加入少許醬油腌一下。

　　•雞蛋加鹽打散，加入肉糜繼續(xù)打，慢火蒸15分鐘，吃時淋上麻油即可。

　　1歲8個月小孩食譜：蓮子百合銀耳羹

　　原料：蓮子，新鮮百合，銀耳，冰糖

　　做法：•把原料洗凈，銀耳掰碎，同入燉煲內(nèi)慢燉2個小時左右，至原料酥爛即可。

　　功效：具有潤燥清熱作用，非常適合咳嗽的患兒。