十個(gè)多月寶寶食譜
十個(gè)多月寶寶食譜
十個(gè)多月寶寶,消化能力變好了,是可以加一些食譜的,寶寶的食物都建議輕油炒,或蒸煮以維持營養(yǎng)的最大保留。十個(gè)多月寶寶食譜都有哪些呢?不急,下面有準(zhǔn)備精心為你準(zhǔn)備的十個(gè)多月寶寶食譜,就讓小編帶你一一講解吧!
十個(gè)多月寶寶食譜:牛肉粥
營養(yǎng)提示:牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)和鋅,有助于寶寶的生長發(fā)育和提升免疫力。 原料:牛里脊,牛肉湯,大米
做法:
1. 將牛里脊肉剁成細(xì)末,用淀粉拌勻;
2. 將大米淘洗干凈做成軟飯;
3. 將米飯和牛肉湯放入鍋內(nèi)煮粘稠;
4. 將拌好的牛肉末下鍋再煮5-8分鐘,攪拌均勻即成。
十個(gè)多月寶寶食譜:玉米排骨粥
營養(yǎng)小提示:排骨中含有優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣、磷等礦物質(zhì),玉米中含有較豐富的膳食纖維有助于腸蠕動(dòng)增加,促進(jìn)排便。
原料:玉米粒,豬排骨,大米
做法:
1. 玉米粒洗凈,剁碎;排骨洗凈剁成小塊;
2. 鍋內(nèi)加水,水開后放入玉米和排骨,小火熬爛,加入煮好的米粥,稍煮片刻即成。
十個(gè)多月寶寶食譜:山藥粥
營養(yǎng)提示:山藥助消化健脾胃,補(bǔ)肺氣,對于脾胃弱、經(jīng)常腹瀉、吸收差的寶寶很有幫助。
原料:鮮山藥,大米
做法:
1. 山藥買淮山藥或者新鮮的山藥,新鮮的選細(xì)條的,越細(xì)越好。
2. 取山藥去皮洗凈,切成小塊。
3. 大米和山藥共煮,至粥爛如糊。
4. 喂寶寶時(shí)注意把山藥用勺壓成泥。
注:也可以在粥的表面放點(diǎn)寶寶曾經(jīng)吃過的水果泥
十個(gè)多月寶寶食譜:火腿藕粥
營養(yǎng)小提示:火腿含豐富的蛋白質(zhì),多種礦物質(zhì)和維生素,因?yàn)榛鹜鹊奶厥庵谱鬟^程使它的營養(yǎng)成分更容易被吸收。藕中的膳食纖維含量較高,有助于促進(jìn)腸蠕動(dòng)。 原料:藕,火腿,大米
做法:
1. 藕洗凈,去皮、切碎,火腿切丁;
2. 將火腿丁、藕放入高湯中煮20分鐘,倒入煮好的大米粥,攪拌均勻后稍煮即成。
十個(gè)多月寶寶食譜:饅頭菜粥
營養(yǎng)小提示:粥中加饅頭碎塊可以鍛煉寶寶學(xué)習(xí)咀嚼吞咽。米面搭配營養(yǎng)更全面。 原料:饅頭,青菜,大米,高湯少許
做法:
1. 青菜和大米加適量水小火熬成青菜粥;
2. 將饅頭掰成小塊;
3. 鍋內(nèi)加高湯和少量清水煮沸,加入饅頭塊,用勺子搗碎稍煮片刻;
4. 倒入煮好的青菜粥中攪拌即成。
十個(gè)多月寶寶食譜:芋頭咸粥
營養(yǎng)提示:芋頭既可當(dāng)糧食,也可當(dāng)蔬菜,是老幼皆宜的滋補(bǔ)品。芋頭富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵煙酸、維生素C等多種成分。蝦米營養(yǎng)價(jià)值較高,每100克蝦米中,含蛋白質(zhì)47.6克,核黃素0.06毫克,鈣882毫克。芹菜中的鐵和鈣對寶寶的發(fā)育非常有益,常吃對小兒軟骨病有輔助治療作用。此外,芹菜中還有揮發(fā)性的芹菜油,能促進(jìn)寶寶食欲。 材料:芋頭50克、大米150克、芹菜20克、蝦米20克,食用油少許。
做法:
1.芋頭去皮洗凈切丁,芹菜洗凈切丁,大米洗凈后浸泡30分鐘,蝦米泡水質(zhì)軟。
2.把米煮開后,改用小火繼續(xù)煮。
3.炒鍋放油,把蝦米爆香后放入芋頭一起翻炒片刻,然后倒入粥鍋中。
4.待芋頭和粥鍋中各種材料都軟爛后,加入芹菜末拌勻。
十個(gè)多月寶寶食譜:鮮味雜粥
營養(yǎng)提示:海帶含有豐富的碳水化合物和鈣。每100克海帶中含有923微克碘。碘與寶寶智力發(fā)育和體格生長有密切關(guān)系,是人體不可缺少的微量元素。
材料:大米、小米、燕麥各20克,海帶、小白菜、西紅柿適量。
做法:
1.海帶、小白菜煮熟切碎。
2.大米、小米、燕麥加7倍水煮成粥。
3.加入海帶、小白菜和生的西紅柿丁,煮開至西紅柿熟了再加少量寶寶愛吃的調(diào)味品(比如香油)即可。
十個(gè)多月寶寶食譜:雙花蛋黃粥
營養(yǎng)小提示:菜花中含有豐富的維生素C,維生素K,能夠提高免疫,促進(jìn)肝臟排毒功能,提供凝血因子的基礎(chǔ)營養(yǎng)。西蘭花也含有豐富的礦物質(zhì)和維生素C、K等,具有排毒抗癌軟化血管的作用。
原料:雞蛋,菜花,西蘭花,大米
制法:
1. 將菜花、西蘭花洗凈,用開水焯燙3-5分鐘,撈出剁成碎塊;
2. 雞蛋煮熟,取蛋黃加米湯調(diào)成糊狀;
3. 將大米洗凈浸泡一小時(shí)后,用小火熬至米爛粘稠;
4. 加入菜花末,攪拌均勻,小火熬5-10分鐘,然后加入蛋黃糊攪拌均勻,加入熟植物油稍煮即成
肉末碎菜粥
營養(yǎng)提示:大米是提供能量的主要來源,同時(shí)也是B族維生素的重要來源,大米粥有補(bǔ)脾和胃清肺的功效。
原料:大米,豬瘦肉,青菜,植物油,蔥姜末
做法:
1. 青菜洗凈,剁碎;大米淘洗干凈后放清水中浸泡30分鐘,豬肉洗凈,剁成碎末備用;
2. 炒鍋置火上,倒入油,燒至七成熱,加入蔥姜爆香后下入肉末翻炒變色,盛出備用;
3. 將浸泡好的大米熬成粥,最后加入青菜的碎末和炒好的肉末同煮5分鐘左右即成。
十個(gè)多月寶寶食譜:香菇雞肉粥
營養(yǎng)提示:香菇中含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵,還含有多糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C及豐富的食物纖維,這些營養(yǎng)物質(zhì)都有助于寶寶身體和智力發(fā)育。 原料:大米、雞脯肉,鮮香菇
做法:
1. 大米洗凈,香菇洗凈剁碎,雞脯肉洗凈,剁成泥。 2. 鍋內(nèi)倒油至6成熱,下雞肉末和香菇末翻炒變色。
3. 下大米入鍋翻炒,和肉末香菇末混合均勻。
4. 然后加水,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火,煮至米肉菜爛粘稠即成
十個(gè)多月寶寶食譜:銀魚紫菜粥
營養(yǎng)提示:紫菜中含有豐富的碘、鐵、鈣、多糖等,提高免疫,促進(jìn)骨骼生長,預(yù)防貧血。如果家中有海帶也可以用其替換紫菜,做法相同。
原料:紫菜,熟芋頭,銀魚,綠葉菜,大米,適量熟植物油
做法:
1. 紫菜用剪子剪碎,銀魚剁碎,用水清洗后,用熱水燙熟。熟芋頭去皮壓成泥;
2. 綠葉子菜洗凈,燙熟,剁碎備用;
3. 將大米稠粥加適量的水,依次加入銀魚、紫菜、芋頭,攪拌均勻稍煮;
4. 最后加入綠葉菜和熟植物油,攪拌均勻即成。
十個(gè)多月寶寶食譜:百合銀耳粥
營養(yǎng)提示:百合甘寒質(zhì)潤,養(yǎng)陰潤燥,銀耳富含維生素D,有助于鈣的吸收,此粥適合秋天食用,有潤燥的功效,可以減少秋燥引起的咳嗽。
原料:百合、銀耳,大米
做法:
1. 銀耳、百合分別泡水,發(fā)好洗凈備用;
2. 大米洗凈加水,與銀耳百合一起煮至粘稠即可
十個(gè)多月寶寶食譜:薏米百合粥
營養(yǎng)提示:薏米的營養(yǎng)價(jià)值很高,被譽(yù)為“世界禾本科植物之王”。薏米可用作糧食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作湯均可。
銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,對生長發(fā)育十分有益。另外,銀耳還含有豐富的膠質(zhì),多種維生素、礦物質(zhì)、氨基酸等。
百合的營養(yǎng)成分大部分是淀粉、蛋白質(zhì)及脂肪、生物堿。歷來被認(rèn)為是滋補(bǔ)佳品。每100克鮮百合含有蛋白質(zhì)2.91克,脂肪0.16克,可溶性總糖11.47克,以及人體所需的8種氨基酸和多種維生素。
材料:薏米、銀耳、百合、綠菜葉各適量。
做法:
1.薏米提前一天泡好,銀耳與百合也要提前泡好。
2.薏米加水煮至8成熟后,加入泡好的銀耳、百合,煮熟后加入綠色碎菜葉,開鍋即可