十個月寶寶吃什么食譜呢
十個月之后的寶寶,很適合吃點半固態(tài)的食物,這些口感新鮮的食物容易咀嚼吞咽,又能在寶寶長牙期鍛煉他們的牙齒。今天我們就來為大家介紹十個月寶寶食譜,讓大家了解一下具體內(nèi)容,下面看看十個月寶寶食譜都有哪些吧!
十個月寶寶食譜:魚肉水餃
營養(yǎng)小提示:
此水餃營養(yǎng)豐富,含有寶寶生長所必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、維生素B2、尼克酸及鈣、磷、鐵、碘等營養(yǎng)素。
原料:鮮魚肉,面粉,肥豬肉,韭菜,香油、醬油、料酒各少許,雞湯
做法:
1. 將魚肉、肥肉洗凈,一同切碎,剁成末,加雞湯攪成糊狀,再加入醬油,繼續(xù)攪拌成糊狀時,加入韭菜(洗凈切碎)、香油、料酒,拌勻成餡。
2. 將面粉用溫水和勻,揉成面團,揪成小面劑,搟成圓皮,加入餡包成小餃子。
3. 水開后下餃子,邊下邊用勺在鍋內(nèi)慢慢推轉(zhuǎn),待水餃浮起后,水開加涼水,再燒開,一般反復3次左右,餃子基本煮好,撈出即可。
4. 魚肉一定要剔凈魚刺,面皮要薄,餡要剁爛,水餃多煮一會兒,以利消化
十個月寶寶食譜:南瓜餅
營養(yǎng)小提示:
南瓜含豐富的類胡蘿卜素和礦物質(zhì)、果膠,果膠有吸附毒素排毒作用,能保護腸粘膜,促進腸蠕動。南瓜中還含促進膽汁分泌成分,對脂肪類物質(zhì)消化有輔助作用。
原料:南瓜泥,面粉,糖,奶油
做法:
1. 將南瓜泥,面粉,糖和少量的水攪拌,制成小餅;
2. 平鍋內(nèi)放入奶油,加熱后放入小餅煎熟
十個月寶寶食譜:蔥花餅
營養(yǎng)小提示:
面食利于消化,也是為寶寶提供能量的主要食物之一。
原料:面粉,蔥末,油適量
做法:
1. 將面粉,水,蔥末在一起攪成糊狀;
2. 把適量的油倒入煎餅鍋加熱; 3. 舀一勺面糊倒入,將餅鍋順時針搖,使餅攤成圓形;
4. 翻面至餅熟。
十個月寶寶食譜:鮮奶蛋餅
營養(yǎng)小提示:
雞蛋富含鐵、鈣和蛋白質(zhì)
原料:雞蛋,配方奶,面粉
做法:
1. 將雞蛋磕入面粉中,和勻,再慢慢注入鮮牛奶調(diào)成稀糊狀。
2. 預熱的平底鍋中加適量植物油,將一大湯匙糊倒入其中,攤成蛋餅
十個月寶寶食譜:肉松卷
營養(yǎng)提示:肉松含豐富的蛋白質(zhì)有助于寶寶健康成長,而且有生津開胃,易于消化。 原料:面粉,牛奶,發(fā)酵粉,肉松
做法:
1. 將面粉,發(fā)酵粉,牛奶揉勻成面團;
2. 將面團分成3份,壓扁,卷上肉松;
3. 上籠屜蒸熟
十個月寶寶食譜:玲瓏饅頭
營養(yǎng)小提示:饅頭利于消化,也是為寶寶提供能量的主要食物之一。
原料:面粉,發(fā)酵粉,牛奶
做法:
1. 將面粉,發(fā)酵粉,牛奶和在一起揉勻,放入冰箱15分鐘取出;
2. 將面團切成3份,揉成小饅頭;
3. 將小饅頭放入上汽的籠屜蒸15分鐘
十個月寶寶食譜:夾心面包卷
營養(yǎng)小提示:
面包含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質(zhì),家庭自制面包可根據(jù)寶寶的喜好做出不同的口味和式樣。
材料:主食面包片2片、1/3個煮熟后切碎的雞蛋、少量切碎的西芹末、1小勺蛋黃醬、果醬適量。
做法:
1.用蛋黃醬把雞蛋和西芹末拌勻。
2.將1片面包涂上果醬;另一片面包裹上1。
3.用保鮮膜把2片面包裹成卷并擰緊兩端,在冰箱中放置30分鐘。
4.取出已成卷的面包切成2厘米左右的段即可食用。
十個月寶寶食譜:芹菜豆腐軟飯
營養(yǎng)提示:豆腐中含有優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣,有利于寶寶的骨骼發(fā)育。
原料:豆腐,大米,肉湯,嫩芹菜,胡蘿卜,紫菜少許
做法:
1. 將豆腐切成小塊,胡蘿卜,芹菜心切碎,分別用開水焯一下;
2. 豆腐,肉湯,米飯,胡蘿卜,芹菜心一起放入燜飯鍋;
3. 材料燜熟后,加一點紫菜攪拌即可
十個月寶寶食譜: 鮮肉餛飩
營養(yǎng)小提示:
豬肉含有優(yōu)質(zhì)蛋白和豐富的鐵,有預防貧血的作用。
原料:鮮肉末,蔥末少許,餛飩皮,肉湯,紫菜少許,嫩青菜葉
做法:
1. 將肉末,蔥末拌成肉餡;
2. 把肉餡包在餛飩皮內(nèi);
3. 用肉湯煮餛飩,同時加上已經(jīng)用開水焯燙過的碎青菜葉; 4. 最后撒上紫菜末
十個月寶寶食譜:蝦蓉餛飩
營養(yǎng)提示:蝦肉中含有豐富的鈣磷、維生素A和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),有助于寶寶生長發(fā)育。 原料:大明蝦,面粉,嫩菜葉,小蔥,紫菜,麻油少許
做法:
1. 取明蝦仁用刀拍碎,揀出蝦腸,剁碎,淋入麻油少許,攪成泥蓉。
2. 用筷子挑指蓋大小的蝦蓉包進餛飩皮中,入鍋煮熟,撒上焯燙剁碎的嫩菜末和小蔥末、紫菜