寶寶七月食譜

時(shí)間：2016-09-05 17:21:41 立文804由分享

　　今天我們就來(lái)為大家介紹寶寶七月食譜，讓大家了解一下具體內(nèi)容，下面看看寶寶七月食譜都有哪些吧!

　　寶寶七月食譜：魚(yú)肉餡餛飩

　　材料：無(wú)刺魚(yú)肉20克，餛飩皮適量

　　做法： 1.取無(wú)刺魚(yú)肉20g剁碎加水，與鹽、香油拌成餡，包入餛飩皮。 2.把包好的餛飩放入煮開(kāi)的高湯中，起鍋時(shí)可在湯中放少量撕碎的紫菜。

　　寶寶七月食譜：炒掛面

　　材料：掛面20克，大蝦1只，胡蘿卜20克，青菜20克，色拉油10克

　　做法：將掛面煮熟切短，加入炒熟的蝦、胡蘿卜、青菜碎末中，加入少量醬油調(diào)味即可。營(yíng)養(yǎng)提示：蝦口味鮮美，富含多種維生素和礦物質(zhì)，其中有鈣、鐵、碘等，并且富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),含量高達(dá)20%。另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的鮮味就越高。

　　寶寶七月食譜：涼拌雞肉面

　　材料：掛面20克，雞肉末20克、胡蘿卜泥、菠菜末各10克，半個(gè)雞蛋打成汁

　　做法： 1.掛面切短用高湯100ML將其煮熟。 2.把雞肉末、胡蘿卜泥、菠菜末一起放入高湯中，加入雞蛋汁并攪勻，小火煮至雞蛋熟為止，放涼即可食用。

　　寶寶七月食譜：香菇鮮蝦小包子

　　材料：煮熟的雞蛋，香菇，蝦，豬肉餡，自發(fā)粉各適量

　　做法： 1.將雞蛋、香菇、蝦剁碎后拌入豬肉餡，加少量調(diào)味料制成餡。 2.事先和好自發(fā)面粉，醒30～60分鐘，做成包子皮。 3.包好包子，上屜大火蒸15分鐘即可。營(yíng)養(yǎng)提示：香菇是一種可供食用的大型真菌，是四季可食的美味佳肴，有“素中之肉”之稱。除豐富的蛋白質(zhì)外，香菇中還含有維生素A、B、C等多種維生素和鈣、鐵、鎂、磷、銅等多種礦物質(zhì)。這些物質(zhì)均對(duì)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育有益。

　　寶寶七月食譜：土豆碎雞肉三明治

　　材料：土豆1/3個(gè)、洋蔥末2小勺、碎雞肉2小勺、黃油1/2小勺、鹽少許、高湯2勺、奶酪粉少許、芹菜末少許。

　　做法：洋蔥、碎雞肉用黃油炒熟后夾入上下兩層煮熟的土豆片中，將奶酪粉加入高湯煮開(kāi)后燒在土豆?jié)h堡上，表面撒少許芹菜末，放入微波爐或烘箱烤一下，出香味即可。

　　寶寶七月食譜：珍珠水果

　　材料：糯米粉適量，時(shí)令水果任選

　　做法： 1.用糯米粉加水作成珍珠大小的丸子，入沸水中煮熟，過(guò)涼水備用。 2.將香蕉、西瓜、甜瓜、葡萄(去皮去籽)等時(shí)令水果選2～3種切成碎塊。 3.將1、2置碗中加入許糖拌勻即可。營(yíng)養(yǎng)提示：糯米富含B族維生素，是適于溫補(bǔ)強(qiáng)壯的食品，具有補(bǔ)中益氣、暖脾胃的作用。但要注意，糯米黏性大不易消化，不能多吃。

　　葡萄干含有纖維和酒石酸，能讓排泄物快速通過(guò)直腸，減少污物在直腸中停留的時(shí)間。

　　寶寶七月食譜：營(yíng)養(yǎng)魚(yú)松

　　材料：魚(yú)肉(以選用刺少肉多的魚(yú)類為佳)100克、食用油少許、鹽少許

　　做法： 1.魚(yú)肉洗凈，放蒸鍋內(nèi)蒸熟，去骨去皮。 2.炒鍋放油，小火加熱，把魚(yú)肉倒入鍋內(nèi)翻炒。待魚(yú)肉香酥時(shí)，加入鹽，再翻炒幾下，即成魚(yú)松。 3.也可按寶寶喜好，配以其他佐料。營(yíng)養(yǎng)提示：不管是淡水魚(yú)還是海魚(yú)，魚(yú)肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很高。魚(yú)肉中蛋白質(zhì)含量較少，而且多為不飽和脂肪酸，魚(yú)肉中的礦物質(zhì)，如鐵、磷、鈣等，也都非常豐富。此外，魚(yú)肉肉質(zhì)細(xì)嫩，比畜禽的肉更易為寶寶吸收。