五個(gè)月的寶寶食譜
五個(gè)月的寶寶食譜
當(dāng)寶寶長(zhǎng)到五個(gè)月以后,這時(shí)就可以考慮給寶寶添加一些食譜,為將來(lái)的斷奶做準(zhǔn)備。健康生活是大家想要追求的,因此五個(gè)月的寶寶食譜就顯得十分重要,下面小編就準(zhǔn)備了五個(gè)月的寶寶食譜,希望對(duì)你有幫助!
五個(gè)月的寶寶食譜:甘薯飯
【材料】:甘薯30g、吻仔魚(yú)1/2大匙、綠色蔬菜少許、飯2/3碗、水2-3大匙
【做法】: 1、甘薯去皮切成0.5cm方塊,浸水后用保鮮膜包起來(lái)加1大匙水。以微波爐加熱約1分鐘。 2、吻仔魚(yú)用熱水燙過(guò)。 3、將飯倒入小鍋中,再將水、處理過(guò)的甘薯、吻仔魚(yú)及綠色蔬菜放入小鍋一起煮熟即可。
五個(gè)月的寶寶食譜:蒸嫩丸子
【材料】:絞肉60g、青豆仁10顆、水1匙、太白粉1/2小匙、醬油少許、
【做法】: 1、絞肉剁細(xì),加入煮爛的青豆仁及太白粉拌勻,甩打至有彈性再分搓成一口大小的丸狀。以中火蒸1小時(shí)至肉軟。 2、以a料勾欠即可。
五個(gè)月的寶寶食譜:白玉金銀湯
【材料】:清湯70ml、香菇絲1/3朵、豆腐25g、小雞丁塊15g、花椰菜10g、蛋汁1/4個(gè)
【做法】: 1、清湯煮開(kāi)后,倒入小雞丁塊、香菇絲煮至熟。 2、豆腐切丁,倒入(1)中,以少許的鹽、醬油調(diào)味,勾芡煮成稠狀。 3、花椰菜湯熟倒入(2)內(nèi),淋上蛋汁,熄火。蓋上鍋蓋悶到蛋熟
五個(gè)月的寶寶食譜: 蛋黃羹
【特點(diǎn)】軟嫩,鮮香
【原料】[主料] 煮雞蛋黃5個(gè),肉湯200克。[輔料] 精鹽3克。
【制作過(guò)程】 (1)將熟蛋黃放入碗內(nèi)研碎,并加入肉湯研磨至均
勻光滑為止。 (2)將研磨好的蛋黃放入鍋內(nèi),加入精鹽,邊煮邊攪拌混合。
【制作關(guān)鍵】蛋黃要研碎、研勻,不能有小疙瘩。此菜適宜3個(gè)月以上的嬰兒食用。
五個(gè)月的寶寶食譜:魚(yú)肉糊
【特點(diǎn)】此菜軟爛,味鮮,含有豐富的鐵和維生素A、D,還含有較多的鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。
【原料】主料收拾干凈的魚(yú)50克。輔料魚(yú)湯、精鹽、淀粉各少許。
【制作過(guò)程】 1、將魚(yú)肉切成2厘米大小的塊,放入開(kāi)水鍋內(nèi),加入精鹽煮熟。 2、除去魚(yú)骨刺和皮(制作中,一定要把魚(yú)刺剔凈),將魚(yú)肉放入碗內(nèi)研碎,再放入鍋內(nèi)加魚(yú)湯煮,把淀粉用水調(diào)勻后倒入鍋內(nèi),煮至糊狀即成。
紅小豆粥 【特點(diǎn)】此粥色澤紅潤(rùn),香甜爽口,誘人食欲,極受幼兒歡迎。紅小豆含有豐富的蛋白質(zhì)、賴氨酸。
【原料】主料:大米50克,紅小豆15克輔料:紅糖適量,糖桂花少許。
【制作過(guò)程】 1、將紅小豆與大米分別淘洗干凈。 2、將紅小豆放入鍋內(nèi),加入適量清水,燒開(kāi)并煮至爛熟,再加入水與大米一起煮。用大火燒沸后,轉(zhuǎn)用小火,煮至粘稠為止。 3、將粥內(nèi)加入適量紅糖,燒開(kāi)盛入碗內(nèi),撒上少許糖桂花即成。
五個(gè)月的寶寶食譜:果汁瓜條
【特點(diǎn)】瓜條晶瑩剔透,果香幽幽撲昌。如果是幾種風(fēng)味的,更是色彩續(xù)紛,甜脆適口。
【原料】主料:冬瓜、果汁。
【制作過(guò)程】冬瓜去皮去瓤洗凈,切成鉛筆粗細(xì)2寸長(zhǎng)的瓜條,在淡鹽水中浸泡5--10分鐘;撈出瓜條后瀝凈余水,放到自己喜歡的果汁中浸泡4--5小時(shí),果汁必須沒(méi)過(guò)瓜條。也可以分別用幾種果汗浸泡,如蘋(píng)果汁、檸檬汁、菠蘿汁、鮮橙汁等。蓋好蓋子,放在冰箱冷藏室內(nèi),做一次可以分作數(shù)次食用。
五個(gè)月的寶寶食譜:豆腐鑲?cè)?/h2>
【材料】:肉沫10克、傳統(tǒng)豆腐50克、淀粉少許、胡蘿卜沫5克。
【做法】: 1.豆腐用紙巾吸去多余的水分后,壓成泥狀。 2.豬肉以湯匙刮成肉泥,并與豆腐泥、胡蘿卜沫、淀粉拌勻,最后以大火蒸約8分鐘即可。
【營(yíng)養(yǎng)成分分析(每人份) 】:熱量67(大卡)、蛋白質(zhì)6.6(克)、脂肪4(克)醣類0.2(克)
五個(gè)月的寶寶食譜:爛糊肉絲
【材料】:瘦豬肉50克,白菜100克,蝦皮3克,植物油200克,高湯75克,水淀粉15克,精鹽、味精、醬油、料酒適量。
【做法】: 1.將白菜切成菜絲,待用。 2.將豬肉切成細(xì)絲,放入盆內(nèi),加入水淀粉5克、精鹽0.5克上漿,用熱鍋溫油滑開(kāi)撈出。
3.將油燒熱后,下入白菜絲、蝦皮煸炒,放入精鹽,加入高湯燜透。再將滑過(guò)的肉絲放入拌勻,加入料酒、精鹽、味精,淋入水淀粉攪成糊狀,推攪幾下即成。