當(dāng)寶寶到1歲半時,“吃”的技能已經(jīng)得到提升了,能接觸的美食也越來越多。而此時,媽媽們也已經(jīng)從“菜鳥”升級了,也就有更多的精力在寶寶的飲食上做些花樣出來。寶寶十八個月大的夏季食譜的介紹，一定能對你的生活帶來幫助!接下來就讓小編來為你講解下寶寶十八個月大的夏季食譜都有哪些吧!

　　寶寶十八個月大的夏季食譜：雞肉羹

　　原料：雞胸脯肉--20克，海帶清湯--3大匙，鹽--若干

　　制法：(1) 將雞胸脯肉燉爛之后撕成細絲，然后搗成肉末。

　　(2) 將雞肉末放入小鍋加海帶清湯煮沸，加鹽調(diào)味。

　　寶寶十八個月大的夏季食譜：蔬菜雞蛋羹

　　原料：蛋黃--1/2個，胡蘿卜--1/8個，菠菜--1棵，洋蔥--1/8個，鹽--若干

　　制法：(1) 將蛋黃用筷子攪勻。

　　(2) 將菠菜、胡蘿卜、洋蔥切好，放在開水里煮爛，過濾后再煮。

　　(3) 把蛋黃放入煮沸的蔬菜湯里，用鹽調(diào)味。

　　寶寶十八個月大的夏季食譜：胡蘿卜羹

　　原料：胡蘿卜--1/8個，水--1大匙，肉湯--2大匙

　　制法：(1) 將胡蘿卜去皮并用擦菜板擦成細絲。

　　(2) 胡蘿卜加入肉湯及水用文火煮，并不時地攪拌一下。

　　寶寶十八個月大的夏季食譜：牛肉羹

　　原料：牛肉--15克，醬油、淀粉--若干

　　制法：(1) 將牛肉精肉切碎，加適量的水煮，用醬油調(diào)味。

　　(2) 淀粉用水調(diào)勻，倒入煮沸的牛肉中。

　　寶寶十八個月大的夏季食譜：咖喱牛肉羹

　　原料：牛肉--20克，肉湯--1/2杯，奶油調(diào)味汁--2大匙，土豆、胡蘿卜、洋蔥--若干，咖喱、鹽--若干

　　制法：(1) 將牛肉煮熟后切碎，土豆、洋蔥、胡蘿卜煮熟后切碎。

　　(2) 將牛肉和蔬菜加入肉湯同煮。

　　(3) 煮沸之后加入奶油調(diào)味汁，并加鹽調(diào)味，最后將咖喱放入鍋中攪勻。

　　寶寶十八個月大的夏季食譜：蔬菜雞肉羹

　　原料：雞肉--若干，南瓜--30克，奶油調(diào)味汁--3大匙，土豆、洋蔥、柿子椒--若干，鹽--若干，食油--適量

　　制法：(1) 將雞肉、南瓜和土豆切成小塊，洋蔥、柿子椒切碎。

　　(2) 將切好的南瓜、土豆加清湯煮熟。

　　(3) 用鍋炒制雞肉、洋蔥和柿子椒。

　　(4) 將(2)放入(3)繼續(xù)炒，倒入奶油調(diào)味汁煮制。

　　(5) 加鹽調(diào)味。