兩歲八個月寶寶食譜怎么做
兩歲八個月寶寶食譜怎么做
兩歲八個月的寶寶現(xiàn)在消化能力基本沒什么問題，可是呢，也正是因為如此，寶寶更愛吃一些比較復(fù)雜又新鮮的食物。生活想要健康，想要精致，兩歲八個月寶寶食譜可不能忽視，兩歲八個月寶寶食譜正是我們需要的，下面就讓小編帶你了解當(dāng)中細(xì)節(jié)吧!
兩歲八個月寶寶食譜：魚肉松粥
原料：大米，魚肉松，菠菜
做法：
.將大米淘洗干凈，開水浸泡1小時，連水放入鍋內(nèi)，旺火煮開，改微火熬至粘稠。
.將菠菜洗凈，用開水燙一下，切成碎末，放入粥內(nèi)，加入魚肉松、精鹽，調(diào)好口味，用微火熬幾分鐘即成。 功效：補充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。
兩歲八個月寶寶食譜：紅嘴綠鸚哥絲面
原料：西紅柿、菠菜、豆腐、排骨湯、細(xì)面條，蔥。
做法：
.將西紅柿用開水燙一下，去掉皮，切成碎塊。
.菠菜葉洗凈，開水撈一下去草鞣酸，再切碎;豆腐切碎。
.放入少許油，用切碎的蔥花嗆鍋，倒入排骨湯，燒沸。將西紅柿和菠菜葉倒入鍋內(nèi)，略煮一會兒。再加入非常細(xì)的面條，面條軟即可出鍋。
兩歲八個月寶寶食譜：蝦肉肝菜什錦軟面條
原料：面條、熟雞肝末、新鮮蝦肉、菠菜末、雞蛋，植物油、適量高湯，熬熟的植物油。
做法：
.將蝦肉擠干水分后切碎，加少量蛋清，芡粉混合后備用。
.起油鍋，加入蔥和姜片煎香后撈出，放入蝦肉煸炒至熟，放入開水燙過的菠菜煸炒片刻。將煮熟的雞肝用刀剁成碎末。
.將面條放入開水鍋內(nèi)，面條軟熟后撈入另一小鍋內(nèi)，加入高湯及蝦肉、菠菜、雞肝末后旺火煮開，小火再燉片刻，把打好蛋液的四分之一甩入雞湯內(nèi)，煮熟后加適量食鹽即成。
兩歲八個月寶寶食譜：番茄雞蛋菜湯面
原料：煮爛切碎的細(xì)面條、切碎的蔥頭、去皮后切碎的西紅柿、雞蛋、小青菜心，適量高湯，熬熟的植物油。
做法：
.先將洋蔥煸炒至香軟，再加開水燙過的青菜心煸炒片刻后，在鍋內(nèi)加入肉湯、面條、西紅柿碎塊，一起煮開，用小火煨5—10分鐘，至面香外溢。
.將雞蛋打勻后倒在面條上，再燒至凝結(jié)成塊后，加精鹽，盛入碗內(nèi)即成。
兩歲八個月寶寶食譜：蝦仁雞蛋菠菜刀切面湯
原料：面粉，雞蛋，鮮蝦仁，菠菜，香油少許，適量高湯，熬熟的植物油。 做法：
.只取蛋清與面粉和成稍硬的面團，搟成條狀后切成薄片。
.將鮮蝦仁切成小丁;菠菜洗凈，用開水燙熟，撈出后切末備用。
.將高湯放入鍋內(nèi)，放入蝦仁丁，待湯燒開后下入刀切面，煮熟爛，淋入雞蛋黃，再加入菠菜末，放少許香油后盛入小碗內(nèi)即可。 功效：含豐富蛋白質(zhì)、碳水化合物。
兩歲八個月寶寶食譜：雞肉白菜餃
原料：餃子皮，雞肉，洋白菜，芹菜，雞蛋液，適量高湯，熬熟的植物油。 做法：
.將雞肉末放入碗內(nèi)，加入少許醬油拌勻。
.洋白菜和芹菜洗凈，分別切成末。雞蛋炒熟，并攪成細(xì)末。
.將所有原料拌勻成餡，包成餃子，并下鍋煮熟。
.在鍋內(nèi)放入高湯，撒入芹菜末，稍煮片刻后，再放入煮熟的小餃子，加少許香油和醬油。 功效：富含營養(yǎng)。適合不喜歡吃米飯和粥的嬰幼兒。
兩歲八個月寶寶食譜：.蝦蓉小餛飩
原料：大明蝦，小餛飩皮，小蔥，紫菜，鹽、麻油少許
做法：
.取明蝦仁用刀拍碎，揀出蝦腸，剁碎，淋入麻油少許、撒上一點鹽花，攪成泥蓉。 .用筷子挑指蓋大小的蝦蓉包進餛飩皮中，入鍋煮熟，撒上小蔥末和紫菜。
兩歲八個月寶寶食譜：清蒸鮮魚
原料：鮮魚，大蔥，姜，火腿，香菇，醬油、鹽、料酒各少許，藕粉，葵花籽油少許
做法：
.鮮魚清洗干凈，蔥、姜、火腿、香菇切細(xì)絲。
.魚背上剜斜刀，入開水鍋中燙一下，去腥。撈出后放盤中，將蔥、姜、火腿、香菇絲塞入花刀內(nèi)和魚腹中，淋上醬油、料酒、鹽和葵花籽油少許，上鍋蒸熟即可。 功效：富含各種營養(yǎng)素和DHA，促進幼兒大腦發(fā)育。
兩歲八個月寶寶食譜：豆腐鯽魚湯
原料：豆腐，鯽魚，火腿，蔥、姜末少許，料酒、醋、鹽、食用油少許 做法：
.將鯽魚洗凈，魚身抹少許鹽，可防止粘鍋。
.鍋中放入食用油燒至7成熱，放入魚稍煎一下，再放入各種調(diào)料，加清水煮沸后加入豆腐，再煮10-15分鐘，待湯色乳白時，撒上蔥末即可。
功效：蛋白質(zhì)含量全面且優(yōu)質(zhì)，增強抵抗力。
兩歲八個月寶寶食譜：香煎土豆片
原料：土豆，原味沙拉，植物油
做法：
.將土豆洗凈去皮切成8mm左右厚的片，入油鍋煎至雙面焦黃起泡，在一面涂上適量原味沙拉即可。 功效：提供均衡營養(yǎng)，并適合出牙寶寶磨牙。