5月嬰兒輔食食譜有哪些
5個月的嬰兒還是比較依戀母乳或奶粉的,但單純地給寶寶喂母乳或奶粉已經(jīng)不能滿足寶寶對營養(yǎng)成分的需求,所以媽媽要及時給寶寶添加輔食哦。5月嬰兒輔食食譜到底有哪些?5月嬰兒輔食食譜能對我們的生活帶來怎樣的體驗或者提升呢?放心,接下來準備帶你了解當中的細節(jié)!
5月嬰兒輔食食譜:魚肉松粥
一、原料:
大米一兩,魚肉松半兩,菠菜半兩,精鹽少許,清水適量。
制作:
1、將大米淘洗干凈,放入鍋內(nèi),倒入清水用旺火煮開,改微火熬至粘稠待用(注重粥要熬爛、熬粘)。
2、將菠菜洗凈,用開水燙一下,切成碎末,放入粥內(nèi),加入魚肉松、精鹽,調(diào)好口味,用微火熬幾分鐘即成。
特點:
粥粘稠,味鮮而香。
此粥富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、碳水化合物及鈣、磷、鐵和維生素等,是補充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的良好來源。相宜7-8個月的嬰兒食用。
5月嬰兒輔食食譜:紅嘴綠鸚哥絲面
原料:西紅柿一個或半個、菠菜葉幾根、豆腐一小塊、排骨湯半碗、細細面條一把
做法:1。將西紅柿用開水燙一下,去掉皮,切成碎塊,備用。
2.菠菜葉(嫩的)洗凈,切碎,備用。
3.豆腐切碎,備用。
4.將鍋內(nèi)放入少許油,用切碎的蔥花嗆鍋,(也可不用蔥花和和油)再倒入排骨湯,燒沸。
5.將西紅柿和菠菜葉倒入鍋內(nèi),略開一會兒。
6.再加入非常細的面條,面條軟即可出鍋。
特點:1。面條軟軟的,湯酸酸的,又有肉味,表面飄著綠綠的、紅紅的、白白的,很有食欲;
2.原料常見,輕易齊備,變化多樣,可隨季節(jié)和自己的喜好隨意更換為黃瓜、小油菜、白
菜,也可放一些能吃的軟軟的肉或打上一個雞蛋(攪開),也可用蝦仁;
5月嬰兒輔食食譜:南瓜粥
材料:
南瓜 20公克,去皮切小薄丁
水 3大匙
奶粉 1大匙
作法:
同紅薯粥。
青菜面
材料:
龍須面 15根
高湯(雞湯,骨頭湯,蔬菜湯) 1杯
青菜葉 2片
做法:1.龍須面掰碎(越碎越好),青菜葉洗干凈切碎。2.鍋內(nèi)放入高湯煮開,下入面條。3.中火將面條煮爛,加入青菜末。4.再次沸騰即可關(guān)火,蓋鍋蓋燜5分鐘。5.加入1滴香油和1滴醬油調(diào)味。
5月嬰兒輔食食譜:豆腐蛋黃粥
材料:
豆腐 1小塊
蛋黃 1/2個
粥 半小碗
做法:1。豆腐壓成碎泥狀,雞蛋煮熟后,取出1/2個蛋黃壓碎。2。粥放入鍋中,加上豆腐泥,煮開后撒下蛋黃,用勺攪勻,待粥再開即可熄火。
5月嬰兒輔食食譜:紅薯粥
材料:
米 1大匙,洗凈浸于水中1小時以上
紅薯 1/2大匙,去皮切0.5公分小薄丁
水 5大匙
作法:1.米和紅薯放入鍋內(nèi)加水煮。2.煮沸,轉(zhuǎn)小火,再煮25-30分鐘種,粥爛即可。
5月嬰兒輔食食譜:蛋黃粥
[用料]米適量,肉湯(或魚湯、菜湯)適量。
[做法]
1.當煮大人飯時,放了米及水在煲內(nèi),用湯匙在中央挖一洞,使中心的米多些水,煮成飯后,中心的米便成軟飯,把適量的軟飯搓成糊狀。
2. 把適量的湯隔去渣,如魚湯要特殊小心以防有魚骨。除去湯面的油。
3.把湯及飯糊放入小煲內(nèi)煲滾,用慢火煲成稀糊狀,放入極少量的鹽調(diào)味,然后放下1/4只熟雞蛋黃(要搓成蓉)攪勻煮滾,盛入碗中。待溫度適合時,便可喂嬰兒。
[說明]
1.大人的湯不適宜嬰兒食用的話,可以用牛奶或水煮成稀糊,必須煮成極爛的稀糊,否則,嬰兒難消化。
2.試驗食物的熱度方法:母親可以將少許粥仔放在自己的手背,便可感受溫度的程度了。
5月嬰兒輔食食譜:牛奶面包粥
材料:
牛奶 3大匙(可根據(jù)食量〕
土司面包 1片
做法:1。牛奶放入鍋中,土司面包去邊,撕成碎片放入牛奶中。2。牛奶開后即可熄火,用勺子將面包攪碎。假如用奶粉沖泡的牛奶可不用煮,直接加入撕碎的面包,攪爛即可。