1歲寶寶斷奶食譜有哪些

　　今天我們就來為大家介紹1歲寶寶斷奶食譜，讓大家了解一下具體內(nèi)容，下面看看1歲寶寶斷奶食譜都有哪些吧!

　　1歲寶寶斷奶食譜： 小米山藥粥

　　原料：鮮山藥，小米，白糖。

　　做法：將山藥洗凈搗碎，與小米同煮為粥，然后加白糖適量，空腹食用。

　　功效：可治脾胃素虛，消化不良，大便稀溏。

　　1歲寶寶斷奶食譜：胡蘿卜玉米渣粥

　　原料：玉米渣，胡蘿卜

　　做法：·先將玉米渣煮爛，后將胡蘿卜切碎放入，煮熟，空腹食。

　　功效：消食化滯，健脾止痢。

　　1歲寶寶斷奶食譜：八寶粥

　　原料：糯米，紅棗、紅豆、桂圓肉、蓮子、花生、核桃各適量

　　做法：將原料洗凈后同入電飯煲內(nèi)熬煮成粥放入冰糖即可。

　　功效：全面補充營養(yǎng)素，強身健腦。

　　1歲寶寶斷奶食譜：魚肉松粥

　　原料：大米，魚肉松，菠菜

　　做法：·將大米淘洗干凈，開水浸泡1小時，連水放入鍋內(nèi)，旺火煮開，改微火熬至粘稠。

　　將菠菜洗凈，用開水燙一下，切成碎末，放入粥內(nèi)，加入魚肉松、精鹽，調(diào)好口味，用微火熬幾分鐘即成。

　　功效：補充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。

　　1歲寶寶斷奶食譜：雞肉白菜餃

　　原料：餃子皮，雞肉，洋白菜，芹菜，雞蛋液，適量高湯，熬熟的植物油。

　　做法：·將雞肉末放入碗內(nèi)，加入少許醬油拌勻。

　　·洋白菜和芹菜洗凈，分別切成末。雞蛋炒熟，并攪成細末。

　　·將所有原料拌勻成餡，包成餃子，并下鍋煮熟。

　　·在鍋內(nèi)放入高湯，撒入芹菜末，稍煮片刻后，再放入煮熟的小餃子，加少許香油和醬油。

　　功效：富含營養(yǎng)。適合不喜歡吃米飯和粥的嬰幼兒。

　　1歲寶寶斷奶食譜：香椿芽炒蛋

　　材料：香椿，雞蛋，小蔥

　　調(diào)料：鹽、油適量

　　做法：

　　1、將香椿入開水中燙一下，切成碎末;小蔥洗凈切碎。

　　2、雞蛋打散，放入香椿和香蔥末，撒少許鹽，向一個方向打均勻，入熱油鍋中煎熟即可。

　　適合人群：一歲的寶寶。

　　貼心小提示：香椿獨特的揮發(fā)氣味能使蛔蟲不能附著在腸壁上而被排出體外。

　　1歲寶寶斷奶食譜：香菇炒茭白

　　材料：香菇25克，茭白100克

　　調(diào)料：油鹽、砂糖、料酒適量

　　做法：

　　1、香菇和茭白洗凈擇好后切成片狀。

　　2、燒熱油鍋，把茭白、青椒翻炒一會兒出鍋備用。

　　3、再起油鍋，把蔥姜炒香后，放香菇滑炒，再把茭白青椒放進鍋里一起翻炒片刻。放鹽、砂糖、料酒，用水淀粉略勾芡后出鍋。

　　適合人群：一歲的寶寶。

　　貼心小提示：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養(yǎng)特點。由于香菇中含有一般食品中罕見的傘菌氨酸、口蘑酸等，故味道特別鮮美。茭白含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B1、B2、E、微量胡蘿卜素和礦物質(zhì)等成份。

　　1歲寶寶斷奶食譜：肉末蛋羹

　　食材準備：雞蛋*1個、肉末*20克、小蔥*1棵、橄欖油或者核桃油幾滴

　　開始操作：

　　1.先將雞蛋打成蛋液，加入約100毫升的溫水攪勻，放入鍋中隔水小火蒸上一刻鐘;這里有個小訣竅，就是蒸蛋的時候蓋上一層保鮮膜，這樣鍋里的水就滴不到蛋羹了，蒸出的蛋羹會比較平滑、好看;

　　2.然后炒肉末，鍋內(nèi)倒入核桃油或者橄欖油，肉末炒熟后放在蒸好的雞蛋羹上，再撒上點兒蔥花就做好咯～!

　　1歲寶寶斷奶食譜：肉末土豆球

　　適合的寶寶：一歲以上。一歲以下的寶寶如果要吃這道輔食也有辦法，下面會說。

　　輔食主料準備：土豆*半個、胡蘿卜*半根、瘦肉末*20克、洋蔥*10克、骨頭湯*半碗。

　　輔食配料準備：兒童醬油*3滴、橄欖油少許、水淀粉少許。注意：如果是一歲以下的寶寶吃這道輔食的話，醬油和水淀粉就不要放了。

　　輔食制作：1.將胡蘿卜和土豆切1厘米左右的滾刀塊，洋蔥切碎。

　　2.將切好的胡蘿卜塊和土豆塊放入微波爐中高火蒸3分鐘，取出搗碎。如果你家寶寶已經(jīng)一歲了，那么就不要搗得太細，有點兒顆粒感訓練寶寶的咀嚼能力;如果還不到一歲，那么光搗碎可能還不夠，最好用攪拌機攪成泥。

　　3.將胡蘿卜和土豆的混合泥弄成球狀，隨便你用什么方法，秘訣是弄一個舀冰淇淋的那種勺子，一舀一個球，輕松加愉快，實在沒工具的就上手吧，自家寶寶吃嘛。

　　4.接下來炒肉末，鍋內(nèi)下少許橄欖油，油熱后下洋蔥末爆香，再加肉末炒熟。

　　5.炒鍋內(nèi)加入半碗骨頭湯，煮沸后加幾滴兒童醬油調(diào)味，再加少許水淀粉勾成一個薄薄的芡汁。

　　6.最后，將肉汁淋到薯球上即可