兒童午餐食譜
兒童午餐食譜
午餐是一天中最重要的一餐，兒童來(lái)說(shuō)也是如此。下面小編帶你了解兒童午餐食譜，希望對(duì)你有幫助!
兒童午餐食譜：南瓜紅薯玉米粥
原料：紅薯丁，南瓜丁，玉米面，紅糖適量
做法：
·將玉米面用冷水調(diào)勻，和紅薯丁、南瓜丁一起倒入鍋中煮爛即可，吃時(shí)根據(jù)口味加入紅糖。
功效：潤(rùn)肺利尿，養(yǎng)胃去積。
兒童午餐食譜：蝦仁菜湯面
原料：龍須面，熟蝦仁，青菜心，適量高湯，熬熟植物油。
做法：
·將龍須面切成短小的段，放入沸水中煮軟煮爛取出備用。將熟蝦仁剁碎，青菜心開(kāi)水燙后切碎備用。
·將碎面條、熟蝦仁、菜心及適量高湯一起放入鍋內(nèi)，大火煮開(kāi)后小火再煮，待面條爛熟后加熬熟的植物油稍煮片刻即成。
兒童午餐食譜：冬瓜肉末面條
原料：冬瓜，熟肉末，面條，適量高湯，熬熟植物油。
做法：
·冬瓜洗凈去皮切塊，在沸水中煮熟后切成小塊備用。
·將面條置于沸水中，煮至熟爛后取出，用勺攪成短面條。
·將熟肉末、冬瓜塊及爛面條，加入高湯大火煮開(kāi)，小火燜煮至面條爛熟即可。
兒童午餐食譜：番茄雞蛋什錦面
原料：雞蛋半個(gè)，兒童營(yíng)養(yǎng)面條適量，番茄、黃花菜、花生油、蔥絲、鹽適量
做法：
·將黃花菜用溫水泡軟，擇洗干凈，切寸段;番茄洗凈切塊;雞蛋打散。
·鍋中淋少許油，稍熱，放蔥絲煸香，再依次放入黃花菜、番茄煸炒片刻，加入清水。
·水沸后放入面條，快熟時(shí)淋上打散的雞蛋液、少許鹽。
功效：清除自由基，保護(hù)細(xì)胞。
兒童午餐食譜：蒸南瓜(紅薯)
原料：南瓜或紅薯
做法：
·將南瓜或紅薯置于盤(pán)子內(nèi)，上鍋蒸熟即可。
功效：南瓜中的甘露醇有通便功效，所含果膠可減緩糖類(lèi)的吸收。