一歲11個月寶寶食譜

　　一歲11個月的寶寶快速生長發(fā)育的時期,需要足夠的營養(yǎng)來滿足身體的生長發(fā)育。今天我們就來為大家介紹一歲11個月寶寶食譜，讓大家了解一下具體內(nèi)容，下面看看一歲11個月寶寶食譜都有哪些吧!

　　一歲11個月寶寶食譜：牛肉羹

　　原料：牛肉15克，醬油、淀粉若干

　　制法(1) 將牛肉精肉切碎，加適量的水煮，用醬油調(diào)味。

　　(2) 淀粉用水調(diào)勻，倒入煮沸的牛肉中。

　　一歲11個月寶寶食譜：咖喱牛肉羹

　　原料：牛肉20克，肉湯1/2杯，奶油調(diào)味汁2大匙，土豆、胡蘿卜、洋蔥若干，咖喱、鹽若干

　　制法(1) 將牛肉煮熟后切碎，土豆、洋蔥、胡蘿卜煮熟后切碎。

　　(2) 將牛肉和蔬菜加入肉湯同煮。

　　(3) 煮沸之后加入奶油調(diào)味汁，并加鹽調(diào)味，最后將咖喱放入鍋中攪勻。

　　一歲11個月寶寶食譜：蔬菜雞肉羹

　　原料：雞肉若干，南瓜30克，奶油調(diào)味汁3大匙，土豆、洋蔥、柿子椒若干，鹽若干，食油適量 制法(1) 將雞肉、南瓜和土豆切成小塊，洋蔥、柿子椒切碎。

　　(2) 將切好的南瓜、土豆加清湯煮熟。

　　(3) 用鍋炒制雞肉、洋蔥和柿子椒。

　　(4) 將(2)放入(3)繼續(xù)炒，倒入奶油調(diào)味汁煮制。

　　(5) 加鹽調(diào)味。

　　一歲11個月寶寶食譜： 雞肉番茄羹

　　原料：雞肉50克，洋蔥/8個，胡蘿卜1/10個，番茄湯100克，黃油1小匙，鹽若干

　　制法(1) 將胡蘿卜和洋蔥切成碎塊，放入雞肉加水同煮。

　　(2) 煮好后將雞肉撈出，同進倒入番茄湯。

　　(3) 撈出的雞肉撕成細絲重新放入(2)中。

　　(4) 加鹽、黃油調(diào)味。

　　一歲11個月寶寶食譜：瓜塊玉米羹

　　原料：甜南瓜30克，白糖、鹽若干，黃油、玉米粉若干

　　制法(1) 將南瓜去皮切成小塊，用黃油炒制。

　　(2) 加入清湯入白糖、鹽煮。

　　(3) 用水調(diào)好玉米糊均勻地灑在鍋里，不停地攪拌至粘稠。

　　一歲11個月寶寶食譜：炒面糊

　　原料：大米、大麥、黏米若干，大豆、芝麻若干

　　制法(1) 將大米 、大麥、黏米等谷物放在蒸鍋里煮。

　　(2) 將(1)蒸后的食物在陽光下晾干并炒制。

　　(3) 將其磨成粉，即制成炒面。

　　(4) 將炒面用40度的水沖開攪勻。

　　注意：喂孩子炒面糊時要注意水是否過熱。若在炒面原料中加入大豆、芝麻等，并用牛奶替水喂食，

　　則更有營養(yǎng)。

　　一歲11個月寶寶食譜：香蕉奶糊

　　原料：香蕉1/4個，黃油若干，肉湯3大匙，牛奶1大匙，面粉1小匙

　　制法(1) 將香蕉去皮之后搗碎。

　　(2) 用黃油在鍋里炒制面粉，炒好之后倒入肉湯煮并用木勺輕輕攪。

　　(3) 煮至粘稠時放入搗碎的香蕉。

　　(4) 最后加適量牛奶略煮。

　　易消化吸收的香蕉，香蕉的熱量較其他水果高，糖分含量也高。香蕉易于消化吸收，對于有胃腸障礙

　　或腹瀉的嬰更適宜。

　　一歲11個月寶寶食譜：蛋黃酸奶糊

　　原料：雞蛋1個，肉湯1小匙，酸奶1大匙

　　制法(1) 將雞蛋煮熟之后取出蛋黃放入細篩搗碎。

　　(2) 將搗碎的蛋黃和肉湯入鍋用文火煮，并不時地攪動。

　　(3) 呈稀糊狀時便取出冷卻。

　　(4) 將酸奶倒入鍋中攪勻。