1歲到2歲兒童食譜
1歲到2歲兒童食譜
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1歲到2歲兒童食譜:葡萄汁
原料:葡萄——10粒
制法
(1) 將葡萄多洗幾遍洗凈。
(2) 之后煮爛并去皮、蒂。
(3) 將葡萄倒入榨汁機(jī)榨取汁液。
1歲到2歲兒童食譜:水果賓治食譜
原料:主食面包——1片,獼猴桃——1/6個(gè),牛奶——1杯,桔子——1/4個(gè), 番茄——2個(gè)
制法
(1) 將主食面包的邊沿兒剪掉,切成適當(dāng)大小。
(2) 將剪好的面包略微烤一下,但不放油。
(3) 將獼猴桃切成小塊。
(4) 將桔子去皮(里層薄皮也去掉),撕成小塊。
(5) 將番茄去蒂切成薄片。
(6) 將(2)(3)(4)(5)放入盤中,將牛奶倒在上面。 各種豆腐類食譜
1歲到2歲兒童食譜:燉水豆腐
原料:水豆腐--1/8塊,菠菜--1棵,白糖、醬油、淀粉--若干
制法
(1) 將菠菜用開水舊好切碎,水豆腐焯一下切成片。
(2) 水豆腐加清湯、白糖、醬油燉。
(3) 另將切好的菠菜加清湯和淀粉煮至粘稠,澆在水豆腐上。 069 奶油豆腐
原料:豆腐--1/6塊,奶油調(diào)味汁--1/2杯,鹽--若干
制法
(1) 將豆腐切成小塊。
(2) 將豆腐與奶油調(diào)味汁加水同煮,煮嫩之后加適量鹽調(diào)味。 各種餅類食譜
1歲到2歲兒童食譜:土豆餅
原料:土豆--1個(gè),面粉--1/2杯,牛奶--1/5杯,錫蘭花--2朵,食油--若干
制法
(1) 將土豆用擦菜板擦好,錫蘭花用開水焯一下。
(2) 將土豆、錫蘭花、面粉、牛奶和在一起攪勻。
(3) 鍋里放食油,把拌好的原料煎成餅
(4) 用鹽調(diào)味,然后撒上香菜末和干酪粉。
1歲到2歲兒童食譜:菠菜豆腐涼菜
原料:菠菜葉--4片,豆腐--1/8塊,芝麻鹽、胡蘿卜--若干
制法
(1) 將胡蘿卜切成細(xì)條狀,用開水焯一下。
(2) 豆腐用溫水泡一下,搗碎。
(3) 菠菜煮爛之后切碎。
(4) 將蔬菜和豆腐用芝麻鹽的白糖涼拌。
1歲到2歲兒童食譜:豆芽卷心菜
原料:卷心菜葉--1/4片,豆芽--20克,香油、醬油、食醋--若干 制法:
(1) 將卷心菜和豆芽用開水焯一下,去除水份,切細(xì)。
(2) 將(1)用香油、醬油、醋拌好。
1歲到2歲兒童食譜:奶油卷心菜
原料:卷心菜葉--1/8片,奶油調(diào)味汁--1/2杯,鹽--若干
制法
(1) 將卷心菜用水洗凈,燉爛,切成細(xì)條狀。
(2) 將切碎的卷心菜放入鍋中加奶油調(diào)味汁同煮。
(3) 菜葉煮軟之后,加鹽調(diào)味。
1歲到2歲兒童食譜: 奶油菠菜
原料:菠菜葉--30克,奶油調(diào)味汁--1/2杯,鹽--若干
制法
(1) 將菠菜洗凈,用開水焯一下,切碎。
(2) 將菠菜和奶油凋味汁一起煮透,之后 加入適量的鹽調(diào)味。 085 香椿芽拌豆腐:
選嫩香椿芽洗凈后用開水燙5分鐘,擠出水切成細(xì)末;
把盒裝豆腐倒出盛盤,加入香椿芽末、精鹽、香油拌勻即成。
此菜清香軟嫩,含有豐富的大豆蛋白、鈣質(zhì)和胡蘿卜素等營養(yǎng),很適合寶寶食用。
1歲到2歲兒童食譜:炸薯?xiàng)l
原料:土豆--1/2個(gè),番茄醬--若干,食油--適量
制法
(1) 將土豆皮削好并切成細(xì)條狀,去除水份。
(2) 當(dāng)油加熱之后,將薯?xiàng)l放入鍋中。
(3) 先用低溫油炸,再用高溫油略炸一下即可。
(4) 備一份番茄醬。
1歲到2歲兒童食譜:土豆雞蛋卷
原料:雞蛋--1/2個(gè),土豆--1/2個(gè),牛奶--1小匙,食油--適量,黃油、鹽、香菜末--若干
制法
(1) 將土豆煮熟之后搗碎,并用牛奶、黃油拌勻。
(2) 把調(diào)好的雞蛋糊煎成雞蛋餅,把搗碎的土豆泥放在上面。
(3) 將土豆泥貼在雞蛋餅上卷好。
(4) 在上面放少量的香菜末作裝飾。
1歲到2歲兒童食譜:蝦皮紫菜蛋湯:
蝦皮洗凈,紫菜撕成小塊,香菜擇洗干凈切小段;雞蛋一個(gè),打散備用。 用姜末熗鍋,下入蝦皮略炒,加水適量,燒開后淋入雞蛋液;隨即放入紫菜、香菜,并加香油、精鹽、蔥花適量即可。
此湯口味鮮香,含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、碘等營養(yǎng)素,對(duì)寶寶補(bǔ)充鈣、碘非常有益。