17個(gè)月寶寶食譜做法
17個(gè)月寶寶食譜做法
寶寶在17個(gè)月的時(shí)候就應(yīng)該開(kāi)始吃一些新的的食譜來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)了,母乳已經(jīng)漸漸的不能滿足自己成長(zhǎng)的需求了,下面是小編精心為你準(zhǔn)備的17個(gè)月寶寶食譜做法,希望對(duì)你有幫助!
17個(gè)月寶寶食譜做法:肉羹飯
材料:白飯1碗,肉末、青蘿卜、胡蘿卜各50克,雞蛋1個(gè),鹽、白糖少許,香油、水淀粉、香菜末各少許
做法:
1、胡蘿卜、青蘿卜去皮切絲;肉末加鹽拌均勻;雞蛋打到碗里攪拌均勻。
2、鍋內(nèi)加水放入胡蘿卜、青蘿卜絲煮開(kāi)后,放入肉末和少許鹽、白糖、香油等,然后加淀粉勾芡,倒入蛋液,撒上香菜,做成肉羹。
3、再將肉羹澆在白飯上,即可。
溫馨小提示:這個(gè)飯質(zhì)地軟糯,咸鮮適口而且原料豐富,有飯有菜,搭配均衡??梢越o寶寶作為中午和晚上的正餐。
17個(gè)月寶寶食譜做法:排骨湯面
材料:豬排骨100克,細(xì)面條50克,青菜50克,鹽、醋各少許
做法:
1、豬排骨斬成小塊后放入冷水鍋大火煮沸,加一點(diǎn)醋后繼續(xù)小火煮半個(gè)小時(shí)左右,關(guān)火,撈出排骨,留湯。
2、將青菜洗凈,切成小段;細(xì)面條中間折段,下入排骨湯中,開(kāi)大火煮。
3、面煮到沸騰后,加入青菜段,邊攪拌邊煮,大約5分鐘后,加鹽調(diào)味,即可。溫馨小提示:排骨湯中除含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為寶寶提供豐富的鈣質(zhì)。
17個(gè)月寶寶食譜做法:肝泥粥
原料:豬肝50--100克,白菜嫩葉50克,大米、小米各30克,蔥、姜、醬油和精
鹽少許。
做法:將豬肝切成片,用開(kāi)水焯一下,撈出后剁成泥。將白菜洗凈切成細(xì)絲。鍋內(nèi)放點(diǎn)油,下豬肝煸炒,加入蔥、姜末及適量的醬油炒透入味,隨后加入適量水燒開(kāi),再放入洗凈的大米和小米煮至熟爛。放入白菜絲及少量細(xì)鹽煮片刻即成。
點(diǎn)評(píng):豬肝是含鐵質(zhì)較為豐富的動(dòng)物性食物,動(dòng)物性食物中的營(yíng)養(yǎng)成分更有利于人體的吸收。
17個(gè)月寶寶食譜做法:雞蛋蒸糕
原料:雞蛋1個(gè),胡蘿卜1/5個(gè),菠菜1棵,洋蔥1/5個(gè),鹽若干
做法:
1、將洋蔥、胡蘿卜、菠菜用開(kāi)水焯一下,然后切碎。
2、將雞蛋搗好之后加凍開(kāi)水,加蔬菜上鍋蒸制。
17個(gè)月寶寶食譜做法:魚(yú)肉蒸糕
原料:魚(yú)肉1/2塊,洋蔥1/6個(gè),雞蛋1個(gè),鹽--若干
做法:
1、將魚(yú)肉切成適當(dāng)大小,加洋蔥、蛋清、鹽放入攪拌器攪拌好。
2、把拌好的材料捏成有趣的動(dòng)物形狀,放在鍋里蒸十分鐘。
17個(gè)月寶寶食譜做法:線魚(yú)炒飯
原料:米飯--1/4碗,線魚(yú)(罐頭)--1/5盒,胡蘿卜、卷心菜、洋蔥--若干,黃油--若干
做法:
1、將胡蘿卜、卷心菜、洋蔥用開(kāi)水焯一下后切碎。
2、在鍋里涂好黃油,放入(1)和線魚(yú)炒制。
3、蔬菜炒制一定程度后加米飯及清湯。關(guān)火燜2-3分鐘。
17個(gè)月寶寶食譜做法:雞蛋蒸糕
原料:雞蛋--1個(gè),胡蘿卜--1/5個(gè),菠菜--1棵,洋蔥--1/5個(gè),鹽--若干
制法:(1) 將洋蔥、胡蘿卜、菠菜用開(kāi)水焯一下,然后切碎。
(2) 將雞蛋搗好之后加凍開(kāi)水,加蔬菜上鍋蒸制。
17個(gè)月寶寶食譜做法:魚(yú)肉蒸糕
原料:魚(yú)肉--1/2塊,洋蔥--1/6個(gè),雞蛋--1個(gè),鹽--若干
制法:(1) 將魚(yú)肉切成適當(dāng)大小,加洋蔥、蛋清、鹽放入攪拌器攪拌好。
(2) 把拌好的材料捏成有趣的動(dòng)物形狀,放在鍋里蒸十分鐘。
17個(gè)月寶寶食譜做法:線魚(yú)炒飯
原料:米飯--1/4碗,線魚(yú)(罐頭)--1/5盒,胡蘿卜、卷心菜、洋蔥--若干,黃油--若干
制法:(1) 將胡蘿卜、卷心菜、洋蔥用開(kāi)水焯一下后切碎。
(2) 在鍋里涂好黃油,放入(1)和線魚(yú)炒制。
(3) 蔬菜炒制一定程度后加米飯及清湯。
(4) 關(guān)火燜2-3分鐘。
17個(gè)月寶寶食譜做法:餛飩
原料:豬肉--20克,干香菇--1個(gè),餛飩皮--2片,肉湯--2杯,韭菜、醬油-- 若干
制法:(1) 將豬肉精肉切碎,泡開(kāi)的香菇、韭菜除去水份切碎,拌起做餡。
(2) 用餛飩皮包好,放在肉湯里煮,并用醬油調(diào)味。
(3) 煮熟之后取出,冷卻并切成小塊。
17個(gè)月寶寶食譜做法:湯面
原料:熟面條--1/2小碗,黃瓜--1/8個(gè),醬油--若干
制法:(1) 將黃瓜切成細(xì)絲。
(2) 清湯煮沸后放少量鹽調(diào)味。
(3) 將煮好的面條和黃瓜盛入碗里,潑上(2)。
醬茄子
原料:茄子--1/3個(gè),沙拉醬、白糖、醬油--若干
制法:(1) 將茄子去皮切成小塊,用油炒一下。
(2) 在炒好的茄子里加入清湯煮爛,加醬油、白糖調(diào)味。
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