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一歲半寶寶夏季食譜及做法

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一歲半寶寶夏季食譜及做法

  一歲半的寶寶乳牙逐漸增多,但是咀嚼能力較差,消化能力仍較弱,所以應該注意既要寶寶吃飽又要吃好,還要保證足夠的營養(yǎng);應該強調碎、軟、新鮮,忌煎炸、有刺激性及含纖維多、不易嚼爛的食物。下面是小編為你精心整理的一歲半寶寶夏季食譜及做法,希望對你有幫助!

  一歲半寶寶夏季食譜:草莓山藥球

  材料:山藥,草莓醬或者藍莓醬,牛奶

  做法:⒈山藥洗凈去皮,各位寶媽一定注意山藥時最好帶上手套,因為山藥皮和山藥的粘液會引起手癢。處理好的山藥切小段,放在蒸鍋中,隔水蒸熟。蒸到用一根筷子能容易的插入山藥中,將山藥插穿

 ?、踩〕錾剿幊脽嵊蒙鬃影焉剿帀撼赡? 最好是用搗蒜的蒜臼這樣效果更好)

 ?、吃谏剿幠嘀屑右稽c點鹽

 ?、丛偌尤胍稽c牛奶,這時山藥泥更順滑與更香甜

  ⒌取草莓醬或者藍莓醬一大勺,加一點水稀釋

 ?、洞笕顺缘脑捲偌尤胍簧追涿?,攪拌均勻。把山藥泥團成山藥球,或者其它形態(tài),再上 面淋上藍莓醬就可以拉 (蜂蜜少放.會很甜)

  一歲半寶寶夏季食譜:雞蛋蒸糕

  原料:雞蛋--1個,胡蘿卜--1/5個,菠菜--1棵,洋蔥--1/5個,鹽--若干

  制法(1) 將洋蔥、胡蘿卜、菠菜用開水焯一下,然后切碎。

  (2) 將雞蛋搗好之后加凍開水,加蔬菜上鍋蒸制。

  一歲半寶寶夏季食譜:魚肉蒸糕

  原料:魚肉--1/2塊,洋蔥--1/6個,雞蛋--1個,鹽--若干

  制法(1) 將魚肉切成適當大小,加洋蔥、蛋清、鹽放入攪拌器攪拌好。

  (2) 把拌好的材料捏成有趣的動物形狀,放在鍋里蒸十分鐘。

  一歲半寶寶夏季食譜:線魚炒飯

  原料:米飯--1/4碗,線魚(罐頭)--1/5盒,胡蘿卜、卷心菜、洋蔥--若干,黃油--若干

  制法(1) 將胡蘿卜、卷心菜、洋蔥用開水焯一下后切碎。

  (2) 在鍋里涂好黃油,放入(1)和線魚炒制。

  (3) 蔬菜炒制一定程度后加米飯及清湯。

  (4) 關火燜2-3分鐘。

  一歲半寶寶夏季食譜:餛飩

  原料:豬肉--20克,干香菇--1個,餛飩皮--2片,肉湯--2杯,韭菜、醬油-- 若干

  制法(1) 將豬肉精肉切碎,泡開的香菇、韭菜除去水份切碎,拌起做餡。

  (2) 用餛飩皮包好,放在肉湯里煮,并用醬油調味。

  (3) 煮熟之后取出,冷卻并切成小塊。

  一歲半寶寶夏季食譜:湯面

  原料:熟面條--1/2小碗,黃瓜--1/8個,醬油--若干

  制法(1) 將黃瓜切成細絲。

  (2) 清湯煮沸后放少量鹽調味。

  (3) 將煮好的面條和黃瓜盛入碗里,潑上(2)。

  一歲半寶寶夏季食譜:醬茄子

  原料:茄子--1/3個,沙拉醬、白糖、醬油--若干

  制法(1) 將茄子去皮切成小塊,用油炒一下。

  (2) 在炒好的茄子里加入清湯煮爛,加醬油、白糖調味。

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