冬天喝粥有哪些養(yǎng)生功效作用
冬天喝粥有哪些養(yǎng)生功效作用
你知道冬天喝粥有哪些養(yǎng)生功效嗎?在冬天里面經(jīng)常去喝粥的話不光是可以達(dá)到滋補(bǔ)的效果，而且還能夠達(dá)到一個(gè)比較好的暖身作用，因此有很多人們都喜歡在冬天里面去喝粥的。下面，學(xué)習(xí)啦小編來(lái)為你介紹冬季養(yǎng)生粥的好處。
冬天喝粥有哪些養(yǎng)生功效 冬季養(yǎng)生粥的好處
1、容易消化
白米熬煮溫度超過(guò)60攝氏度就會(huì)產(chǎn)生糊化作用，熬煮軟熟的稀飯入口即化，下肚后非常容易消化，很適合腸胃不適的人食用。
2、增強(qiáng)食欲，補(bǔ)充體力
生病時(shí)食欲不振，清粥搭配一些色澤鮮艷又開(kāi)胃的事物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促進(jìn)食欲，又為虛弱的病人補(bǔ)充體力。
3、防止便秘
現(xiàn)代人飲食精致又缺乏運(yùn)動(dòng)，多有便秘癥狀。稀飯含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饑之外，還能為身體補(bǔ)充水分，有效防止便秘。
4、預(yù)防感冒
天冷時(shí)，清早起床喝上一碗熱粥，可以幫助保暖、增加身體御寒能力，能預(yù)防受寒感冒。
5、防止喉嚨干澀
對(duì)于喉嚨不適、發(fā)言疼痛的人，溫?zé)岬闹嘀茏虧?rùn)喉嚨，有效緩解不適感。
6、調(diào)養(yǎng)腸胃
腸胃功能較弱或潰瘍患者，平日應(yīng)少食多餐、細(xì)嚼慢咽，很適合喝稀飯調(diào)養(yǎng)腸胃。
7、延年益壽
喝粥可以延年益壽，五谷雜糧熬煮成粥，含有更豐富的營(yíng)養(yǎng)素與膳食纖維，對(duì)于年長(zhǎng)、牙齒松動(dòng)的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健養(yǎng)生的最佳良方。
冬季養(yǎng)生粥有哪些 冬季養(yǎng)生粥的做法
1.枸杞粥
枸杞30克，粳米100克，加水適量，同煮成粥。
功效：滋補(bǔ)肝腎、明目補(bǔ)虛。適用于中老年人視物模糊、腰酸腿軟等癥狀。
2.黑芝麻粥
黑芝麻6克，粳米50克，蜂蜜適量，水煮成粥。
功效：潤(rùn)腸通便、益五臟、壯筋骨。適用于癱瘓、大便燥結(jié)、病后虛羸、記憶力衰退等癥。
3.核桃粥
核桃肉15克，粳米100克，適量白糖，加水適量，同煮成粥。
功效：潤(rùn)肺止咳、補(bǔ)腎固精、潤(rùn)腸通便。適用于腰膝酸軟、小便頻數(shù)、大便燥結(jié)等。
4.胡蘿卜粥
取新鮮胡蘿卜切碎素油煸炒，加100克米和水煮粥。
功效：健胃、補(bǔ)脾、助消化。適用于皮膚干燥、口唇干裂者食用。
5.紅棗糯米粥
山藥、苡仁、荸薺、大棗、糯米同煮，加適量白糖。
功效：健脾胃、生津止渴。適用于病后體弱及貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、食欲不振等。
6.赤小豆
赤小豆50克、米100克、白糖少許。赤小豆同米煮成粥，食用時(shí)放入白糖即可。
功效：清熱利尿、止渴。適用于糖尿病及血虛患者。
7.銀耳粥
干銀耳10克、粳米250克。將銀耳水發(fā)洗凈，撕碎與米同煮為粥。
功效：潤(rùn)肺止咳、益氣補(bǔ)腎。適用于中老年人身體虛弱及患有高血壓、高血脂及慢性支氣管炎患者。