1歲3個月幼兒健康食譜
幼兒1歲3個月后，身體發(fā)育逐漸趨于緩慢，此時需要對寶寶的飲食結(jié)構作出調(diào)整，以適合幼兒的成長需求。下面是小編為你精心整理的1歲3個月幼兒健康食譜，希望對你有幫助!
1歲3個月幼兒健康食譜：南瓜奶酪
材料：南瓜---------25g
奶酪---------2勺
做法：
1、南瓜切成5cm大小后煮軟。
2、把煮好的南瓜一部分切成有趣的形狀。一部分添加奶酪攪拌。
3、將混合好的奶酪添加在南瓜上。
1歲3個月幼兒健康食譜：南瓜雞肉飯
材料：南瓜---------20g
雞肉末---------15g
無鹽黃油----------少量
軟飯----------90g
番茄醬----------少量
西蘭花----------15g
做法：
1、南瓜切成1cm大小后煮軟。西蘭花煮軟。
2、煎鍋內(nèi)放少量的油，放入雞肉炒熟，添加軟飯，最后添加番茄醬調(diào)味。
3、軟飯盛出裝盤，添加南瓜和西蘭花，最后用番茄醬點綴。
原料：豬或牛脛骨或脊骨200克、龍須面5克、青菜50克、精鹽少許、米醋數(shù)滴。
制法：將骨砸碎，放入冷水中用中火熬煮，煮沸后酌加米醋，繼續(xù)煮30分鐘;將骨棄之，取清湯，將龍須面下入骨湯中，將洗凈、切碎的青菜加入湯中煮至面熟;加鹽推勻即成。
1歲3個月幼兒健康食譜：蝦皮碎菜包
原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、自發(fā)面粉、些許調(diào)味品等。 制法：用溫水把蝦皮洗凈泡軟后，切得極碎，加入打散炒熟的雞蛋;小白菜洗凈略燙一下，也切得極碎，與雞蛋調(diào)成餡料;自發(fā)面粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上籠蒸熟即成。
補鈣奧秘：
蝦皮含有豐富的鈣、磷，小白菜經(jīng)汆燙后可去除部分草酸和植酸，更有利于鈣在腸道吸收。雞蛋的好處自不必說，10個月以上的寶貝一定會非常喜歡這種鮮香的小包子。
1歲3個月幼兒健康食譜：番茄汁
番茄味甘、酸，性涼，能清熱止渴、養(yǎng)陰涼血，同時能養(yǎng)肝胃、清血熱。小兒有急驚風時，常飲番茄汁可見療效。
原料：鮮番茄250克，白糖30克。
制作：將番茄洗凈，用沸水燙后，除去皮，用干凈的紗布包好絞汁，或用榨汁機榨汁。然后加白糖拌勻，隨時飲用。
特點：味鮮，酸甜適口，還可解渴。
1歲3個月幼兒健康食譜：魚菜米糊(補鈣)
原料：米粉(或乳兒糕)，魚肉和青菜各15-25克，食鹽少許。
制法：將米粉酌加清水浸軟，攪為糊，入鍋，旺火燒沸約8分鐘;將青菜、魚肉洗凈后，分別剁泥共入鍋中，續(xù)煮至魚肉熟透，調(diào)味后即成。
補鈣奧秘：
魚肉中富含鈣，不僅能夠促進寶貝長個子，為骨骼發(fā)育添磚加瓦，還可促進腦發(fā)育，滿足身體對多種營養(yǎng)素的需求，不妨經(jīng)常給15個月以上的寶貝做一些吃。
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