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1歲6個(gè)月寶寶健康食譜

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1歲6個(gè)月寶寶健康食譜

  1歲6個(gè)月的寶寶食譜,可由原來的末、羹、泥”改為丁、塊、絲”,這樣更適合寶寶的飲食需要,下面是小編為你精心整理的1歲6個(gè)月寶寶健康食譜,希望對(duì)你有幫助!

  1歲6個(gè)月寶寶健康食譜:香椿豆腐

  材料:香椿芽20克,豆腐50克,肉末10克,大豆油適量,鹽少許,米酒1小匙

  做法:

  1.香椿芽洗凈,切碎;豆腐沖洗后,壓成豆腐泥。

  2.上油鍋燒熱后,下入香椿芽,爆香后下入肉末,然后放入豆腐、加入米酒,翻炒3分鐘左右,加鹽調(diào)味即可。 溫馨小提示:豆腐富含蛋白質(zhì)和多不飽和脂肪酸以及各種礦物質(zhì)、維生素、營(yíng)養(yǎng)不輸肉類,并且可以生津潤(rùn)燥。香椿能清熱化濕,用豆腐佐食,可以祛除腸胃濕熱,增強(qiáng)寶寶食欲。

  1歲6個(gè)月寶寶健康食譜:鹽酥香雞

  材料:雞腿肉80克,淀粉少許,植物油適量,老抽2滴,鹽少許,香油1滴,料酒1小匙,胡椒粉少許 做法:

  1.雞腿肉洗凈,切小塊,放入碗中加入老抽、鹽、料酒、香油腌漬入味,然后沾上淀粉后備用。

  2.鍋內(nèi)倒油,燒熱后,放入沾滿淀粉的雞肉炸至金黃色,撈出來后,瀝干油,撒上胡椒粉,即可。

  溫馨小提示:雞肉內(nèi)蛋白質(zhì)的質(zhì)量較高,脂肪含量較低。而且它的蛋白質(zhì)中,含有的人體所必需的氨基酸,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。寶寶吃了,可以滋補(bǔ)養(yǎng)身體,還能提高免疫力,促進(jìn)寶寶健康成長(zhǎng)。

  1歲6個(gè)月寶寶健康食譜:雞絲凍

  材料:雞胸肉80克,小黃瓜、西蘭花各30克,瓊脂10克,鹽少許

  做法:

  1.雞胸肉洗凈,放入滾水中煮熟,撈起,晾涼后用手撕成雞絲;小黃瓜洗凈后切絲,西蘭花洗凈后,掰成小朵。

  2.鍋內(nèi)倒入適量水,放入黃瓜絲和雞絲煮開,加入鹽調(diào)味后,放進(jìn)瓊脂調(diào)勻至融化,盛入模子里,待涼后,倒扣在盤子里。

  3.再取一鍋,加水和鹽煮開后,放入西蘭花燙熟,撈出來,擺在盤子邊即可。

  溫馨小提示:雞絲凍用了一種很特別的形式,把營(yíng)養(yǎng)美味的雞肉呈現(xiàn)出來,讓寶寶興趣倍增,吃起來也是胃口大開。

  1歲6個(gè)月寶寶健康食譜:香瓜雞盅

  材料:香瓜1個(gè),雞胸肉50克,香菇10克,火腿1片,蔥末、姜末、鹽各少許

  做法:

  1.香瓜切成杯子和杯子蓋形狀,去子后放入碗里。

  2.雞胸肉切丁,用熱水焯過;火腿切丁,香菇切丁。

  3.將所有的材料和調(diào)料都放入香瓜內(nèi),然后上鍋蒸15分鐘即可。

  溫馨小提示:香瓜含有維生素、白糖、鈣、鐵等,還有豐富的維生素C及維生素A,加入雞肉、火腿等蒸燉后,更添加了豐富的蛋白質(zhì)等,而且味道濃郁,很誘人。

  1歲6個(gè)月寶寶健康食譜:肉末圓白菜

  材料:肉末40克,圓白菜60克,雞蛋1個(gè),姜末少許,植物油適量,鹽少許

  做法:

  1.圓白菜洗凈后,撕成小塊;肉末加雞蛋攪拌均勻。

  2.起油鍋,燒熱后,下入姜末和肉末炒香,接著倒入圓白菜,大火煸炒6分鐘左右,加鹽調(diào)味即可。

  溫馨小提示:圓白菜含有豐富的葉酸和維生素C,可以防衰老、抗氧化,提高寶寶的機(jī)體免疫力,這可補(bǔ)腎強(qiáng)骨,促進(jìn)消化,增進(jìn)食欲。而且還有很好的抗癌作用。優(yōu)伶

  1歲6個(gè)月寶寶健康食譜:奶油白菜

  材料:奶油20克,白菜50克,蝦仁10克,植物油適量,鹽少許

  做法:

  1.白菜洗凈后,切成片;蝦仁沖洗干凈。

  2.起油鍋,油熱后,將油倒出不用,倒入奶油,燒至融化后加入蝦仁和白菜,煮熟,加鹽調(diào)味即可。

  溫馨小提示:白菜含有豐富的纖維素,可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),幫助消化,防止便秘,并可防治結(jié)腸癌。另外,它的維生素C含量也較多,可防治壞血病,增強(qiáng)寶寶的抗病能力。

  1歲6個(gè)月寶寶健康食譜:蝦仁豆腐

  材料:海蝦3只,豆腐50克,鹽少許,植物油適量,姜1片,蔥花少許

  做法:

  1.把蝦去頭去殼,擠出蝦仁,挑去泥腸,切成小塊。

  2.豆腐用水焯過,去豆腥味后,切成細(xì)片。

  3.起油鍋燒熱后,用姜片和蔥花熗鍋,放入豆腐和蝦仁,翻炒熟,加鹽調(diào)味即可。

  溫馨小提示:蝦仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,是人們飲食中蛋白質(zhì)的重要來源之一。而且蝦仁中所含的蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍甚至幾十倍;另外它的鈣含量、鎂含量也豐富,且比例恰好是人體吸收鈣的最佳比例;同時(shí)蝦肉所含有的維生素D也為海產(chǎn)品之首,維生素D和鎂都可促進(jìn)鈣吸收;另外蝦仁還含有鉀、硒等微量元素及維生素A。


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