19個(gè)月寶寶健康食譜
寶寶健康成長離不開健康飲食，一歲至一歲半寶寶需要的食品應(yīng)該少食甜味、酸辣或其他重口味食物。此時(shí)的飲食應(yīng)以軟糯為主，媽媽可以嘗試做一些既有助于生長發(fā)育，又有利于消化的食物。下面是小編為你精心整理的19個(gè)月寶寶健康食譜，希望對(duì)你有幫助!
19個(gè)月寶寶健康食譜：紅棗葡萄干土豆泥
原料：土豆100克，葡萄干25克，紅棗25克，蜂蜜少許。
制作：1、將葡萄干用溫水泡軟，切碎。土豆洗凈，蒸熟去皮，趁熱做成土豆泥。紅棗煮熟去皮、去核，剁成泥。
2、將炒鍋置火上，加水少許，放入土豆泥、紅棗泥及葡萄干，用微火煮，熟后加入蜂蜜調(diào)勻即可。 特點(diǎn)：質(zhì)軟稍甜，富含淀粉、糖等碳水化合物心臟維生素C等，是嬰幼兒和體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。
19個(gè)月寶寶健康食譜：賽螃蟹
原料：雞蛋5個(gè)，鮮魚肉125克，植物油、精鹽、料酒、白醋、水淀粉、高湯各適量。
制作：1、將雞蛋打入小盆內(nèi)，攪勻。魚肉去骨、刺、切成小丁。將魚肉丁放入大碗內(nèi)，加入少許料酒、精鹽抓一抓，然后加入蛋清、水淀粉上漿。將上漿的魚肉丁放入溫油(五六成熱)中滑透撈出，控凈油，放入蛋汁盆內(nèi)。
2、將油放入鍋內(nèi)，燒至四成熱時(shí)，把蛋汁魚肉下入煸炒，成形時(shí)加入高湯，大火收湯，加入白糖稍炒，出鍋即成。
特點(diǎn)：鮮香味美，滑嫩，營養(yǎng)豐富。適于9個(gè)月以上的幼兒食用。
19個(gè)月寶寶健康食譜：什錦蛋羹
原料：雞蛋1個(gè)，海米5克，菠菜50克，香油少許，水淀粉、精鹽各適量。
制作：1、將雞蛋磕入大碗中，加精鹽和溫水?dāng)噭?。菠菜切末，海米切末?/p>
2、蒸鍋內(nèi)加水，放在旺火上燒開，把雞蛋碗放入，小火蒸15分鐘，成豆腐腦狀。
3、炒鍋內(nèi)放入20克清水，水開后放入海米末、菠菜末、精鹽，水淀粉勾芡，淋入香油，澆到蒸好的蛋羹上即可。
特點(diǎn)：營養(yǎng)全面，特別適合作為嬰兒早點(diǎn)或加餐。
19個(gè)月寶寶健康食譜：蜜紅蘿卜
原料：嫩紅蘿卜150克，罐裝山楂50克，蜜糖、牛油各適量。
制作：1、嫩紅蘿卜洗凈切成兩半。山楂切成兩半，去核。
2、鍋中加適量的水燒滾，放入紅蘿卜和山楂煲15分鐘，撈起瀝干水，加入蜜糖及牛油拌勻即可。
特點(diǎn)：紅蘿卜富含維生素A，山楂富含維生素C，有利于嬰幼兒腦神經(jīng)發(fā)育。
19個(gè)月寶寶健康食譜：香砂藕粉糊
原料：砂仁2克，藕粉30克，白糖適量。
制作：1、將砂仁放入碾槽內(nèi)，研為細(xì)末，每次取1/3的藥末，同藕粉及白糖一起放入碗內(nèi)和勻，用剛煎沸的開水沖泡，攪拌成糊狀即可。
2、每日1-2次，可當(dāng)點(diǎn)心濕熱食用，連用2-3日。宜趁熱食用，不宜冷服，以免傷脾胃。
功效：健脾，開胃。適用于小兒消化不良。
19個(gè)月寶寶健康食譜：葡萄干銀花茶
原料：葡萄干、金銀花各9克，沸水250毫升。
制作：將葡萄干、金銀花洗凈，同放入大茶杯中，加沸水250毫升，蓋好悶半小時(shí)，當(dāng)茶飲并嚼食葡萄干。 功效：適用于輕型水痘。
19個(gè)月寶寶健康食譜：馬蹄金銀花湯
原料：馬蹄200克，金銀花15克，甘草5克。
制作：1、將馬蹄洗凈，與金銀花、甘草一起放在沙鍋中，加水浸泡15分鐘。
2、再用武火煎沸5分鐘，改文火煎至馬蹄熟爛后，去皮，飲湯吃馬蹄。
功效：清熱解毒，益氣生津，利濕。適用于小兒水痘伴發(fā)熱口干者。
19個(gè)月寶寶健康食譜：綠豆海帶湯
原料：綠豆、海帶各100克，紅糖適量，清水800毫升。
制作：1、將綠豆洗凈放于鍋中，注入清水，煮至豆瓣開裂時(shí)，再將海帶洗凈切塊，和紅糖同放入，煮至熟透。
2、分1-2次趁熱食綠豆和海帶，喝湯。
功效：適用于水痘。
19個(gè)月寶寶健康食譜：銀花薏米粥
原料：銀花15克，凈薏苡仁30克。
制作：1、將銀花水煎3次，去渣取汁，待薏苡仁粥七八成熟時(shí)，入藥汁共煮粥至熟，入冰糖適量調(diào)味。
2、每日2次，連服3日。一般無需另服他藥。
功效：清熱除濕。適用于小兒水痘。
19個(gè)月寶寶健康食譜：蔥白蘿卜湯
原料：蔥白5根，生蘿卜200克，精鹽、麻油各適量。
制作：1、將蔥白洗凈，切成絲片，備用。
2、生蘿卜洗凈，切成薄片，入鍋，加少許水，煮至將熟時(shí)，加入蔥白，再煮5分鐘，加入精鹽，淋入麻油即成。
功效：疏風(fēng)解表，理氣化痰。適用于風(fēng)寒型急性上呼吸道感染，對(duì)兼有咳嗽痰多。胸悶者尤為適宜。
19個(gè)月寶寶健康食譜：薄荷扁豆粥
原料：鮮薄荷10克，白扁豆20克，粳米30克。
制作：將白扁豆、粳米淘洗干凈，同入鍋中，加適量水，煎煮至扁豆、粳米熟爛，加入洗凈的鮮薄荷，再煮5分鐘，揀去薄荷即成。早、晚分食。
功效：清暑解熱，解毒潤燥。適用于暑熱型急性上呼吸道感染。
看過“19個(gè)月寶寶健康食譜”的人還看了：