兩周歲寶寶的家常健康食譜
兩周歲寶寶的家常健康食譜
兩周歲寶寶的身體已經(jīng)發(fā)育到一定程度，牙齒已經(jīng)萌出十幾顆，消化系統(tǒng)逐漸完善，飲食也逐漸向成人靠攏。下面是小編為你精心整理的兩周歲寶寶的家常健康食譜，希望對你有幫助!
兩周歲寶寶的家常健康食譜：四喜菠菜
適用寶寶：2歲起
材料：菠菜100克，冬筍、雞腿肉各50克，水發(fā)香菇20克，海米10克，高湯100克，熟豬油適量，黃酒1小匙，鹽、姜末、水淀粉各少許
做法：
1.菠菜洗凈后用熱水焯一下，瀝去水分，切成段。
2.冬筍切成塊，雞腿肉切成絲，香菇撕成塊，海米用溫水洗一下。
3.冬筍塊和香菇片排好擺在碗邊，中間放上菠菜段，上鍋蒸熟，晾涼備用。
4.熟豬油加熱后，加入姜末和雞肉絲、海米炒熟后，加入高湯和料酒煮開后，用鹽調(diào)味，用水淀粉勾芡后，淋到菠菜碗中，即可。
溫馨小提示：這個四喜菠菜，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鋅、鐵、鈣、B族維生素等多種人體必需的營養(yǎng)素，很適合寶寶成長的需要。
兩周歲寶寶的家常健康食譜：素什錦
適用寶寶：2歲起
材料：鮮蘑菇、熟冬筍、豆腐干各50克，土豆物油1大匙，生抽1小匙，高湯50克，白糖、香油、水淀粉各少許
做法：
1.將鮮蘑菇洗凈后，撕成小塊;豆腐干切成片;土豆洗凈去皮、切片;胡蘿卜洗凈切片;木耳洗凈撕成小塊;青豆洗過，用溫水泡一下。
2.起油鍋燒熟后，燒至八成熱時，下入處理過的菜，煸炒至五成熟時，加入生抽、白糖翻炒幾下，再加入高湯煮2分鐘左右，用水淀粉勾芡，淋上香油，即可。
溫馨小提示：以蘑菇、冬筍等為主要原料的素什錦富含礦物質(zhì)、纖維素和維生素A、鐵、鋅，品質(zhì)細(xì)膩，口感純正，營養(yǎng)均衡，讓寶寶能得到其生長發(fā)育所需的各種營養(yǎng).
兩周歲寶寶的家常健康食譜：海米油菜心
適用寶寶：2歲起
材料：油菜心100克，水發(fā)海米20克，熟豬油10克，花生油適量，白糖、鹽各少許
做法：
1.將油菜心洗凈，用開水焯一下，撈出后瀝干水，晾涼。
2.鍋內(nèi)加花生油，燒熱后，放入油菜心，煸炒一下，然后下入海米和少許水，煮熟后，加入熟豬油和鹽、白糖調(diào)味，即可。
溫馨小提示：海米營養(yǎng)豐富，富含鈣、磷等微量元素，蛋白質(zhì)含量也很高，是很好的鈣的來源。油菜的鈣、鐵含量也很多，常吃有助于保護(hù)寶寶視力、清熱解毒。
兩周歲寶寶的家常健康食譜：甜橙燴蔬菜
適用寶寶：2歲起
材料：蘑菇、土豆各50克，西芹20克，甜橙1個，鹽少許，高湯適量，蔥末1小匙，橄欖油少許 做法：
1.蘑菇洗凈后，撕成小塊;土豆洗凈后，切成片;西芹洗凈后，切片。
2.甜橙洗凈后，切塊，放入榨汁機，榨出鮮橙汁。
3.橄欖油加熱，用蔥末熗鍋后，下入蘑菇塊、西芹和土豆片煸炒兩下，加入高湯煮開后，倒入鮮橙汁，再燜煮至入味，加鹽，即可。
輕松做：蔬菜可以變換成芋頭、蓮藕，放些煮熟的豬肉丸、雞肉丸，味道也會不錯。
溫馨小提示：有的寶寶不愛吃蔬菜，加入橙子調(diào)味后，他會吃得很香。所以請媽媽們發(fā)揮想象力，多給寶寶一些驚喜，這樣他才能更好地茁壯成長哦!
兩周歲寶寶的家常健康食譜：豆腐肉團(tuán)
適用寶寶：2歲起
材料：粳米50克，油豆腐20克，白糖少許，生抽2小匙，香油少許，黑芝麻20克，醋1小匙，鹽少許
做法：
1.粳米淘洗干凈后，加水浸泡30分鐘，然后放入電飯鍋內(nèi)煮至將熟時，拌入醋、白糖和鹽，然后再煮一會兒。
2.油豆腐用開水燙過后，再用白糖、生抽、香油和水拌均勻，放在鍋內(nèi)，大火煮6分鐘，取出，對切成三角形。
3.黑芝麻下入干凈炒鍋不加油炒香后，撒入米飯內(nèi)，再將混有芝麻的米飯塞進(jìn)油豆泡里，即可。 溫馨小提示：豆腐以及豆制品都是適合寶寶吃的低脂、低熱、高蛋白的好食物。而油豆腐中的蛋白質(zhì)含量更高于豆腐，豐富的蛋白質(zhì)有利于增強寶寶體質(zhì)。另外豆腐制品還可以作為肥胖寶寶的減肥食品。
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