一歲一個月的寶寶營養(yǎng)食譜
一歲一個月的寶寶營養(yǎng)食譜
一歲一個月的寶寶大多數(shù)已結(jié)束了以喝牛奶、奶粉為主的飲食生活，完成了斷奶期的任務(wù)。只要大人的食物多注意烹調(diào)方式，例如不加過度的調(diào)味料，避免過多油炸食物等。下面是小編為你精心整理的一歲一個月的寶寶營養(yǎng)食譜，希望對你有幫助!
一歲一個月的寶寶營養(yǎng)食譜：南瓜拌飯
原料：(準備)南瓜1片，米50克，白菜葉1片，食鹽、食油和高湯各適量。
制作：1、南瓜去皮后，取一小片切成碎粒。
2、白米洗凈，加湯泡后，放在電飯煲內(nèi)，待水沸后，加入南瓜粒、白菜葉煮至米、瓜糜爛，略加油、鹽調(diào)味即成。
特點：熟爛略有咸味，很適合寶寶吃
南瓜含維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿卜素及蛋白質(zhì)，有驅(qū)除蛔蟲、絳蟲之功效。本品適合6-9個月以上嬰兒食
一歲一個月的寶寶營養(yǎng)食譜：核桃計
[原料] 核桃仁100克，白糖30克，清水適量。
[制法] (1)將核桃仁放人溫水中浸泡5～6分鐘后，去皮。 (2)用多功能食品加工機磨碎成漿汁(或舊小石蘑帶水磨成核桃汁)，用干凈的紗布過濾，使核桃汁流入小盆內(nèi)。 (3)把核桃汁倒人鍋中，加適量清水(或牛奶)，加入白砂糖燒沸，待溫后即可喂食。
[特點] 甜香可口，營養(yǎng)豐富。
[提示] 核桃仁去皮要凈，核桃汁磨得要細。適宜4個月以上的嬰兒食用。 [功效] 核桃仁含豐富的油脂及蛋白質(zhì)、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鐵、維生素E等，是營養(yǎng)豐富的滋補果品，又是健腦益智、美容長壽的良藥。嬰兒食之此汁，或促進淀粉酶的分泌，潤腸通便，增加食欲，提高其營養(yǎng)素的吸收，有助于嬰兒的生長和大腦的發(fā)育。
一歲一個月的寶寶營養(yǎng)食譜：甘薯飯
材料： 甘薯——30g 吻仔魚——1/2大匙 綠色蔬菜——少許 飯——2/3碗 水——2-3大匙 做法：1、甘薯去皮切成0.5cm方塊，浸水后用保鮮膜包起來加1大水。
以微波爐加熱一分鐘。
2、吻仔魚用熱水燙過。
3、將飯倒入小鍋中，再將水、處理過的甘薯、吻仔魚及綠色蔬菜放入
小鍋一起煮熟即可。
一歲一個月的寶寶營養(yǎng)食譜：蒸嫩丸子
材料： 絞肉——60g 青豆仁——10顆 a料——水1匙、太白粉1/2小匙、醬油少許
做法： 1、絞肉剁細，加入煮爛的青豆仁及太白粉拌勻，甩打至有彈性再分搓成一口大小的丸狀。以中火蒸1小時至肉軟。
2、以a料勾欠即可。
一歲一個月的寶寶營養(yǎng)食譜：白玉金銀湯
材料：清湯——70ml 香菇絲——1/3朵 豆腐——25g 小雞丁塊——15g 花椰菜——10g 蛋汁——1/4個
做法： 1、清湯煮開后，倒入小雞丁塊、香菇絲煮至熟。
2、豆腐切丁，倒入(1)中，以少許的鹽、醬油調(diào)味，勾芡煮成稠狀。
3、花椰菜湯熟倒入(2)內(nèi)，淋上蛋汁，熄火。蓋上鍋蓋悶到蛋熟。
一歲一個月的寶寶營養(yǎng)食譜：菠菜小銀魚面
準備材料：面條一小碗、菠菜一把、雞蛋一個、小銀魚適量
制作步驟： 1.先將面條和菠菜切(長度約2～3厘米)。
2.將面條段、菠菜段及小銀魚一同以中火煮沸
3.雞蛋打勻，加入沸騰的鍋中，再煮5分鐘至面條變爛。
一歲一個月的寶寶營養(yǎng)食譜：土豆酸奶沙拉
原料：土豆——1/3個，胡蘿卜——1/20個，酸奶——3大匙
制法(1) 將土豆去皮后切成3mm長的塊，并煮熟。
(2) 將胡蘿卜煮爛，并用擦菜板擦好，之后與酸奶拌在一起。
(3) 將(2)潑在土豆上。
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