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2-3歲的寶寶營養(yǎng)食譜

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  2-3歲時的寶寶飲食需要注意營養(yǎng)平衡和易于消化,不能完全吃成人的食物。下面是小編為你精心整理的2-3歲的寶寶營養(yǎng)食譜,希望對你有幫助!

  2-3歲的寶寶營養(yǎng)食譜:綠豆地瓜糖水

  適用寶寶:2歲起

  材料:綠豆20克,地瓜(紅薯)50克,白糖少許

  做法:

  1.綠豆洗凈后,上鍋用大火煮開,撈去豆皮,然后轉(zhuǎn)小火燜煮。

  2.將地瓜洗凈去皮,切成小塊,放入綠豆湯中,調(diào)中火一起煮10分鐘左右,喝時酌情加白糖即可。 溫馨小提示:地瓜中含有豐富的維生素A、維生素C和B族維生素,還有大量的纖維素,可以提高寶寶的免疫力,防止便秘。

  2-3歲的寶寶營養(yǎng)食譜:糙米漿牛奶

  適用寶寶:2歲起

  材料:糙米30克,牛奶100克

  做法:糙米洗凈泡1小時,加入攪拌機(jī)打成漿后和牛奶混合,上鍋用小火煮開后,再略煮2分鐘,即可。

  溫馨小提示:糙米的粗纖維和鐵含量非常豐富,比經(jīng)過細(xì)致處理的精米營養(yǎng)更全面一些,混入牛奶后,又添加了鈣質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白,能給寶寶提供的營養(yǎng)就更多了。

  2-3歲的寶寶營養(yǎng)食譜:蘿卜魚丸湯

  適用寶寶:2歲起

  材料:青蘿卜、胡蘿卜各50克,魚丸20克,芹菜1根,鹽、香油各少許

  做法:

  1.蘿卜都去皮,洗凈,切小塊;芹菜洗凈,切碎末。

  2.鍋內(nèi)加水煮開后,放入胡蘿卜和青蘿卜塊煮透,然后加入魚丸煮熟,撒上芹菜末和鹽,略煮1分鐘,滴入香油,即可。

  溫馨小提示:青蘿卜和胡蘿卜都含有豐富的維生素以及鈣、鎂、鐵、鋅等礦物質(zhì),很適合讓寶寶經(jīng)常吃;魚丸中含有大量的B族維生素,對寶寶也很好。

  2-3歲的寶寶營養(yǎng)食譜:雞毛菜土豆湯

  適用寶寶:2歲起

  材料:雞毛菜50克,土豆50克,肉末20克,奶油50克,植物油適量,鹽少許,蔥末和姜末1小匙,紅葡萄酒1小匙,香菜末適量

  做法:

  1.雞毛菜洗凈后,切段;土豆去皮,洗凈后,切成小塊;肉末與蔥末、姜末以及鹽拌均勻。

  2.炒鍋內(nèi)加植物油燒熱后,下入肉末炒散,加入少許紅葡萄酒,下入土豆,混炒5分鐘成土豆肉末。

  3.湯鍋內(nèi)加入奶油,化開后下入土豆肉末,倒入適量水,煮開后,轉(zhuǎn)小火慢煮10分鐘,然后放入雞毛菜,加鹽調(diào)味,出鍋前撒香菜末即可。

  輕松做:土豆塊也可以用土豆泥代替;還可以加入一點(diǎn)胡蘿卜,能讓營養(yǎng)更豐富。

  溫馨小提示:雞毛菜是蔬菜中含礦物質(zhì)和維生素最豐富的菜之一。它含有豐富的鈣和維生素C,寶寶吃了對身體有益;土豆也是適合寶寶吃的食物之一,這個湯清淡爽口,很有營養(yǎng)。

  2-3歲的寶寶營養(yǎng)食譜:小排骨黃豆湯

  適用寶寶:2歲起

  材料:排骨100克,鮮黃豆60克,姜1片,鹽、香油各適量

  做法:

  1.排骨洗凈焯去血水;黃豆沖洗后,泡10分鐘。

  2.排骨和黃豆一起放入鍋里,加姜片、適量水用大火煮開,然后轉(zhuǎn)中火慢煮30分鐘,加鹽調(diào)味再略煮2分鐘,淋入香油即可。

  輕松做:還可以在湯內(nèi)加一些黃豆芽,味道也會很不錯。

  溫馨小提示:排骨除含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原,可為寶寶提供豐富鈣質(zhì)。


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